Szybkie śniadanie. Owsianka z prażonym jabłkiem

z 4 komentarze

Szybkie śniadanie. Owsianka z prażonym jabłkiem

Co dzisiaj? Owsianka z prażonym jabłkiem. Czyli zapraszam na kolejne pyszne i szybkie śniadanie!

Owsianka to pożywne, wartościowe i super smaczne śniadanie na ciepło, zwykle w wersji na słodko, choć można ją zrobić także w wariancie wytrawnym.  Dzisiaj na słodko, ale nie tak skrajnie, bo słodycz bierze się głównie z owocu;)

Owsiankę można przygotować na szybko na mnóstwo rozmaitych sposobów. Dziś wersja pachnąca jabłkiem i cynamonem. Można też nieco zaszaleć z dodatkami, szczegóły w przepisie poniżej. Zaczynamy!

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić szybkie śniadanie, dzisiaj: owsianka z prażonym jabłkiem:) Zapraszam do obejrzenia!

Szybkie śniadanie. Owsianka z prażonym jabłkiem

czas przygotowania: do 10 minut
/proporcje dla 1osoby/

  • 1/2 szklanki (ok. 50g) płatków owsianych (ja niemal zawsze biorę tu górskie)
  • 1 szklanka płynu: wody LUB mleka LUB mleka roślinnego LUB mieszanki wody i mleka
    /w prezentowanej wersji mój najczęstszy wybór tj. pół na pół mleko orzechowe z wodą/
    :: najprostsze domowe orzechowe: http://skutecznie.tv/2017/08/domowe-mleko-orzechowe/
  • 1 jabłko
  • niewielka ilość wody (kilka łyżek) lub masła (1 łyżeczka) do podduszenia jabłek
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka brązowego cukru (u mnie kokosowy, może być inny ulubiony)
  • opcjonalnie ulubione dodatki np.:
    • rodzynki, żurawina, suszone śliwki, itp.
    • siekane orzechy
    • sezam, mak
    • pestki dyni, słonecznika
    • cynamon, ciemne mocne kakao
    • ulubiony syrop np. klonowy, daktylowy czy np. płynny miód

Odmierzam płatki i wsypuję do zwilżonego wodą garnka. Zalewam wodą, mlekiem lub mieszanką obu. Ja zwykle sięgam tu po mleko orzechowe –głównie ze względu na smak, a zaraz po tym na wartości odżywcze. Nie jest to konieczne, ja moje mleko mieszam pół na pół z wodą, by je rozcieńczyć. Mieszam, włączam grzanie i co jakiś czas mieszając (by nie przypalić), gotuję na małym ogniu i w międzyczasie szykuję owoc.

Jabłko kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne i rozdrabniam –ja najczęściej blenduję krótko w  blenderze, bo tak najszybciej, ale spokojnie można zetrzeć na tarce o grubych oczkach, tarcie też idzie w miarę raz, dwa;)

Rozgrzewam patelnię z niewielką ilością wody lub masła (u mnie woda). Dokładam jabłko, doprawiam do smaku cynamonem i niewielką ilością cukru, mieszam, po czym przykrywam i duszę/prażę pod przykryciem, aż jabłko zmięknie i zacznie pięknie pachnieć. Wystarczy kilka minut, czyli dokładnie tyle, ile gotuje się owsianka.

Czasy gotowania/duszenia:
Płatki gotuję kilka minut –czasu dokładnie nie podam, bo nie ma to sensu, ale łącznie ok. 5 minut. Idzie to raz, dwa: włączam grzanie pod płatkami, rozdrabniam jabłko, wkładam je na patelnię i duszę 2-3 minuty. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę i wyłączam grzanie. Mieszam płatki –w tym czasie  powinny być już gotowe. I gotowe;)

Owsiankę przekładam na talerz, obkładam gorącym i pachnącym cynamonem jabłkiem i można podawać.

Ja przed podaniem lubię to raz jeszcze przyprószyć cynamonem. I już! Ciepłe, pożywne, a przede wszystkim szalenie smaczne śniadanie gotowe;)

To taka owsianka, do której świetnie pasuje sporo dodatków np.:

  • do gotujących się płatków można dodać 1 łyżkę rodzynek (podczas gotowania wniosą smak, ładnie spęcznieją i bardzo dobrze pasują do jabłek)
  • jeśli biorę inne mleko lub gotuję owsiankę na wodzie (też jest dobra!), to czasem prócz rodzynek dokładam 1 łyżkę orzechów (w całości lub siekanych)
  • już na talerzu można wzbogacić owsiankę posypką (np. sezam, mak, pestki słonecznika, dyni czy np. siekane orzechy), przyprószyć cynamonem czy ciemnym, mocnym kakao
  • lub skropić ulubionym syropem (np. klonowym, daktylowym, melasą) czy płynnym miodem

Całość zajmuje kilka minut (maksymalnie 10 minut) i smakuje naprawdę dobrze. Zazwyczaj podaję na ciepło, ale przyznam się, że bywa, iż robię ją z wyprzedzeniem, przekładam do pojemnika z pokrywką i biorę na zimno w roli przekąski do pracy, takie lekko słodkie i odżywcze „zamiast kanapki” –też pyszne!

Szybkie śniadanie. Owsianka z prażonym jabłkiem

Zmieniając dodatki każdego dnia można odmienić smak i oblicze owsianki. Spróbujcie:)

Smacznego!

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

Zobacz też



Skomentuj

4 Komentarze

  1. Inka
    | Odpowiedz

    Pani Magdo, kofam Panią ! Ja zrobiłam z płatkami żytnimi i zabrałam do pracy i właśnie zjadłam i się oblizuję. Pyszne ! 🙂 Inka

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Super! Cieszę się, że smakuje:):):)

  2. Kamila
    | Odpowiedz

    Witam Pani Magdo owsianka z prazonym jabłkiem jest fantastyczna bardzo dobra. Czegoś takiego szukałam. Kiedy dzisiaj zobaczyłam ten przepis odrazu go postanowiłam wypróbować. Dziękuję za super przepis. Pozdrawiam Panią serdecznie. Kamila

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się, że smakuje. To ostatnio jedno z moich bardziej ulubionych (i szybszych;)) śniadań. Przy okazji jest także bardzo wartościowe. Zatem: smacznego i na zdrowie!