Kurczak na soli –soczysty i kruchy

z 19 komentarzy

Soczysty, dobrze doprawiony kurczak, którego mięso idealnie odchodzi od kości i jest cudownie kruche i mięciutkie… Trudno nazwać tę potrawę wyszukaną czy skomplikowaną, ale na pewno jest smaczna:) Dla mnie istotne, że jej przygotowanie nie jest absorbujące. Nie jest wprawdzie … Zobacz więcej…

Kasza z pieczarkami, cebulką i papryką

z 3 komentarze

Błyszczące, lekko wilgotne i kolorowe ziarenka kaszy na maśle lub ghee przetykane wiórkami pieczarek i czerwonej papryki… To alternatywa dla tradycyjnej kaszy. Doskonała jako dodatek do dań głównych, ale także podana sama np. z maślanką czy kefirem. Na zimno, następnego … Zobacz więcej…

Prawdopodobnie najprostszy gyros drobiowy

z Brak komentarzy

Zrumienione, ale nie za bardzo, pachnące, ale niezbyt intensywnie, mięso drobiowe pocięte w paseczki i podsmażone w przyprawach, w których się marynowało… Każdy ma chyba jakiś swój sposób na gyrosa, a że są to po prostu pocięte kawałki mięsa, więc … Zobacz więcej…

Domowy rosół zaciągany –prosty i idealny na przeziębienia

z 23 komentarze

Mięsno-warzywny, gorący, aromatyczny rosół, lekko gęsty, bo delikatnie zaciągnięty jajkiem z mąką… Miska tego specyfiku jest świetną propozycją na chłodne dni, szczególnie, gdy zaczyna brać katar. Prosty -i jak to zupa- praktycznie gotuje się sam, tylko co jakiś czas trzeba … Zobacz więcej…

Boczek z mikrofali -cudownie chrupki, nie pływa w tłuszczu

z 3 komentarze

Zrumieniony i chrupki, pachnący wędzonką boczek pieczony w… mikrofali:) To nie żart! Kiedy pierwszy raz usłyszałam o tym sposobie myślałam, że ktoś mnie tu nabiera. Byłam jednak zaintrygowana i jak tylko zostałam sama, to przy pierwszej okazji od razu wypróbowałam. … Zobacz więcej…

Żółty ryż z kurkumą i ziołami–pyszny i efektowny

z 8 komentarzy

Złocisto-żółte ziarenka ryżu, podsmażane w kurkumie i ziołach, a potem w nich gotowane… Zapach i smak przecudne, dlatego mimo, że gotuję ten ryż jako dodatek do dania głównego, to często robię go więcej, aby mi go zostało i wykorzystuję do … Zobacz więcej…

1 63 64 65 66

Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności witryny. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić ustawienia dotyczące COOKIES w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Czytaj więcej Rozumiem