Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dzień Dziecka |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 82 83 84

Kurczak na soli –soczysty i kruchy

Kurczak na soli –soczysty i kruchy

Soczysty, dobrze doprawiony kurczak, którego mięso idealnie odchodzi od kości i jest cudownie kruche i mięciutkie…

Trudno nazwać tę potrawę wyszukaną czy skomplikowaną, ale na pewno jest smaczna:) Dla mnie istotne, że jej przygotowanie nie jest absorbujące. Nie jest […]

Kasza z pieczarkami, cebulką i papryką

Kasza z pieczarkami, cebulką i papryką

Błyszczące, lekko wilgotne i kolorowe ziarenka kaszy na maśle lub ghee przetykane wiórkami pieczarek i czerwonej papryki…

To alternatywa dla tradycyjnej kaszy. Doskonała jako dodatek do dań głównych, ale także podana sama np. z maślanką czy kefirem. Na zimno, […]

Prawdopodobnie najprostszy gyros drobiowy

Prawdopodobnie najprostszy gyros drobiowy

Zrumienione, ale nie za bardzo, pachnące, ale niezbyt intensywnie, mięso drobiowe pocięte w paseczki i podsmażone w przyprawach, w których się marynowało…

Każdy ma chyba jakiś swój sposób na gyrosa, a że są to po prostu pocięte kawałki mięsa, […]

Zapiekanka ryżowa z kaszą, królikiem, cebulką i papryką

Zapiekanka ryżowa z kaszą, królikiem, cebulką i papryką

Zrumieniony, lekko ziołowy ser, kryjący smaczne i zdrowe wnętrze o wspaniałym zapachu i smaku…

To niezwykle prosta i smaczna zapiekanka, do której kluczem są podsmażone przyprawy dodane do ryżu i kaszy. Można ją przygotować od podstaw tj. gotując każdy […]

Boczek z mikrofali -cudownie chrupki, nie pływa w tłuszczu

Boczek z mikrofali -cudownie chrupki, nie pływa w tłuszczu

Zrumieniony i chrupki, pachnący wędzonką boczek pieczony w… mikrofali:)

To nie żart! Kiedy pierwszy raz usłyszałam o tym sposobie myślałam, że ktoś mnie tu nabiera. Byłam jednak zaintrygowana i jak tylko zostałam sama, to przy pierwszej okazji od razu […]

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

Klarowne, złociste masło, oczyszczone ze zbędnych substancji stałych, a tym samym oferujące smażonym na nim potrawom to, co w nim najlepsze…

Nie tylko ze względu na barwę zasługuje na nazwę „płynne złoto”. Ghee jest wprawdzie tłuszczem o pięknej, złocisto-miodowej […]

1 82 83 84