Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 83 84 85 86

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Lśniące pierogowe półksiężyce z rozwałkowanego cieniutko ciasta, które kryje w sobie ich sedno: lekko pikantny farsz ziemniaczano-cebulowy z solą i pieprzem…

Naprawdę przepyszne. Był czas, że mawiałam, iż nie warto robić swoich pierogów, skoro tak łatwo, szybko i tanio […]

Jak zrobić ciasto na pierogi -szybko i skutecznie

Jak zrobić ciasto na pierogi

Był czas, że mawiałam, iż nie warto robić swoich pierogów, skoro tak łatwo, szybko i tanio można kupić gotowe, i to całkiem smaczne….

Do czasu, gdy nie okazało się, że moje chłopaki przepadają za pierogami i chciały spróbować maminych. […]

Sos czosnkowy z ogórkiem i czerwoną papryką

Sos czosnkowy z ogórkiem i czerwoną papryką

Gęsty i aksamitny biały sosik czosnkowy z kolorowymi wiórkami ogórka i czerwonej papryki…

Doskonały do mięs i to w każdej postaci: pieczonych, gotowanych, duszonych, podawanych na zimno, jak i na ciepło. Smakuje wyśmienicie (pod warunkiem, że lubimy sosy czosnkowe:)) […]

Dwukolorowe muffinki –wanilia i ciemna czekolada

Dwukolorowe muffinki –wanilia i ciemna czekolada

Jasna, mięciutka warstwa o lekkim smaku i zapachu wanilii z niemal czarną, ale równie mięciutką i smaczną czapą o zdecydowanym smaku ciemnej, mocnej czekolady…

Przepyszne kontrasty nie tylko wizualne, ale i smakowe. Te dwukolorowe babeczki są mięciutkie i najlepiej […]

Złociste i chrupiące placki ziemniaczane -uniwersalne

Złociste i chrupiące placki ziemniaczane

Złociste, chrupiące placki ziemniaczane, z przecudnie zrumienionymi wiórkami ziemniaków na pięknie przypieczonej skórce…

I do tego ten zapach… no po prostu je uwielbiam! W wersji z cebulką podaję „na pikantnie” tj. z sosami np. gulaszowym (patrz: Złociste placki po […]

Babeczki z kaszki manny z polewą owocową

Babeczki z kaszki manny z polewą owocową

Lekko słodkie, wilgotne babeczki polane jogurtem lub gęstym sokiem owocowym…

Zrobione z kaszy manny, ugotowanej dokładnie tak, jak lubisz i uformowane w ulubionych foremkach do babeczek lub w filiżankach. Do tego polewa, na jaką akurat mamy ochotę: zezłocone na […]

Kruchy placek z rabarbarem – klasyczny i smaczny

Kruchy placek z rabarbarem – klasyczny i smaczny

Kruchy, smaczny placek z kruszonką, pod którą kryje się jego sedno, czyli lekko kwaskowa rabarbarowa dusza…

To bardzo smaczne ciasto, ale nie z tych mega prostych, bo składa się nań kilka etapów. Jego wykonanie trochę absorbuje (ale tylko trochę, […]

Kasza z pieczarkami, cebulką i papryką

Kasza z pieczarkami, cebulką i papryką

Błyszczące, lekko wilgotne i kolorowe ziarenka kaszy na maśle lub ghee przetykane wiórkami pieczarek i czerwonej papryki…

To alternatywa dla tradycyjnej kaszy. Doskonała jako dodatek do dań głównych, ale także podana sama np. z maślanką czy kefirem. Na zimno, […]

Żółty ryż z kurkumą i ziołami–pyszny i efektowny

Żółty ryż z kurkumą i ziołami –pyszny i efektowny

Złocisto-żółte ziarenka ryżu, podsmażane w kurkumie i ziołach, a potem w nich gotowane…

Zapach i smak przecudne, dlatego mimo, że gotuję ten ryż jako dodatek do dania głównego, to często robię go więcej, aby mi go zostało i wykorzystuję […]

1 83 84 85 86