Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Wędliny i mięsa |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wyniki konkursu

LunchBox -wyniki konkursu

Na początku wytłumaczę się z nieco dłuższej niż zwykle nieobecności na blogu. Najpierw wyjechałam i miejsca, w których byłam nie oferowały dostępu do netu lub oferowały tak słaby, że trudno było z niego korzystać. Czułam się jak bez ręki, bo […]

Zapraszam na Instagram

Instagram_SkutecznieTv

Dzień dobry:)

Dzisiaj nie przepis, bo nie zdążyłam zmontować video (miała być bardzo piątkowa -i pyszna- brukselka z orzechami i papryką, która niestety musi grzecznie poczekać na swoją kolej i na pewno wkrótce się pojawi). Zasygnalizuję natomiast małą zmianę w […]

Duszona szynka w sosie cebulowo-rozmarynowym

Duszona szynka w sosie cebulowo-rozmarynowym

Miękka, dobrze doprawiona i dobrze uduszona, w smakowitym sosie o lekkiej ziołowej nucie…

Prosty i wyborny sposób na szynkę wieprzową. W prezentowanej wersji na 4 plastry, ale spokojnie można zrobić w większych ilościach, podsmażać stopniowo, usmażone przekładać na talerz […]

Papryka konserwowa / marynowana

Papryka konserwowa / marynowana

Jędrna, idealnie zamarynowana i prze-smaczna…

Marynowana papryka domowej roboty;) Wprawdzie w tym roku papryki nie marynowałam, bo zostałam obdarowana dużą ilością najlepszej papryki konserwowej na świecie –od mojej teściowej:) Bez podlizywania się i kumoterstwa, ale ta papryka jest naprawdę […]

Wiejska zapiekanka

Gorąca, sycąca i baaaardzo prosta w przygotowaniu:) Świetna na kolację i na obiad. Można zapiekać w jednym dużym naczyniu i w tym naczyniu podać na stół, po czym każdy nakłada dowolną porcję na swój talerz. I tak chyba robię najczęściej. […]

Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi, jak to pierogi: pyszne, proste, acz trochę czasochłonne –mimo to warto:) Ich sercem od zawsze był i jest pierogowy farsz.

Z tym nadzieniem po raz pierwszy spotkałam się właśnie w lubelskim. Smaczny i charakterystyczny:) Ponieważ ze względów wyjazdowo-wakacyjnych nie […]

Pieróg biłgorajski

Z wyglądu trochę jak pasztet, ale w smaku jak pieróg;) Zapieczony, z wierzchu chrupiący, smakuje na ciepło i na zimno. To taki swoisty placek, jest zwarty, ale łatwo się kruszy. Świetny na imprezy lub po prostu na kolację; w niektórych […]

Cebularze lubelskie -pycha!

Miękkie, pulchne drożdżowe ciasto o cudownie zezłoconych brzegach i cebulowym nadzieniu o wspaniałym smaku. Przepyszne! Moja pierwsza wizyta na Lubelszczyźnie kojarzy mi się właśnie z tymi plackami (i wieloma innymi smakami;) Są smaczne, sycące i bardzo inne od wypieków, jakie […]

Sałatka z buraczków (teściowej)

Sałatka z buraczków (teściowej)

Prosta w przygotowaniu, smaczna jako dodatek do posiłków głównych, ale ja lubię ją podjadać samą, bez obiadu, kolacji czy innych „konkretów”. Jest po prostu PYSZNA i za każdym razem gdy jadę do teściowej z dużą radością przyjmuję kilka słoiczków […]