Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dzień Dziecka |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 6

Bajgle śniadaniowe

Bajgle śniadaniowe

Pulchne, miękkie i sprężyste bajgle śniadaniowe.

Można je rzecz jasna podać o dowolnej porze dnia, także na podwieczorek czy kolację, ale chyba jednak najczęściej pojawiają się u nas na śniadanie, oczywiście weekendowe, bo w dzień powszedni nie miałabym […]

Chlebek do odrywania z oliwą i ziołami

Chlebek do odrywania z oliwą i ziołami

Zapraszam na pyszny chlebek do odrywania z oliwą i ziołami. Pulchny, o chrupiącej, ale nadal miękkiej skórce, o obłędnym zapachu i boskim smaku.

Drożdżowa bułka z cynamonem do odrywania (http://skutecznie.tv/2015/04/korzenne-ciasto-drozdzowe-do-odrywania/), którą jakiś czas temu prezentowałam od dłuższego czasu […]

Bułki faszerowane polędwiczkami drobiowymi

Bułki faszerowane polędwiczkami drobiowymi

Dziś serdecznie zapraszam na bułki faszerowane polędwiczkami drobiowymi –świeże, pulchne, z dobrze doprawionym i delikatnym mięsem w środku. Idealne do zup czy sałatek, ale także na wynos np. zamiast kanapki. Wtedy spokojnie można upiec więcej, poporcjować, zamrozić i w […]

Płaski chlebek jaglany z siemieniem lnianym

Płaski chlebek jaglany z siemieniem lnianym

Dzisiaj chlebek jaglany z siemieniem lnianym –z kaszy, kilku prostych dodatków, pieczony na płasko w piekarniku. Na płasko: w sensie, że to płaski chlebek jaglany będzie. Pyszny do past, serów czy sałatek, jak i do słodkich dodatków typu konfitura […]

Wytrawny chlebek keksowy

Wytrawny chlebek keksowy

Dzisiaj wytrawny chlebek keksowy, bo z mnóstwem smacznych dodatków, choć nie bakalii. Na mące pełnoziarnistej, lekko ziołowy w posmaku, pięknie prezentuje się na talerzach i jest bardzo prosty do zrobienia.

Z podobnego ciasta robię czasem wytrawne muffiny, ale z […]

Pełnoziarnisty chlebek bananowy z cynamonem

Pełnoziarnisty chlebek bananowy z cynamonem

Dzisiaj pieczemy pełnoziarnisty chlebek bananowy, czyli coś pośredniego między babką a chlebem. Wypiek jest miękki, delikatnie słodki, o przyjemnym posmaku bananów i cynamonu. Dziś wersja cynamonowa bez dodatków, pieczona z myślą o śniadaniu na słodko, ale czasem do […]

Stromboli (3 warianty)

Stromboli (3 warianty)

Dzisiaj pieczemy stromboli! I przyda się przepis na pokazywane wcześniej ciasto drożdżowe: http://skutecznie.tv/2016/01/uniwersalne-ciasto-drozdzowe-wytrawne-pizza-chleb-bulki-itp/

Stromboli to nic innego jak zawinięta czy zrolowana pizza, upieczona w postaci wałka z farszem w środku. Zatem można sięgnąć po dowolny farsz i […]

Uniwersalne ciasto drożdżowe -wytrawne (pizza, chleb, bułki, itp.)

Uniwersalne ciasto drożdżowe -wytrawne (pizza, chleb, bułki, itp.)

Dzisiaj uniwersalne* ciasto drożdżowe, takie do bardziej wytrawnych wypieków typu pizza, stromboli czy np. chleb, bułki lub domowe pity.

Jest wiele świetnych przepisów na ciasta drożdżowe, ale do pizzy mam jeden, od lat sprawdzony. Ciasto to idealnie sprawdza się […]

Domowe chlebki naan (z patelni)

Domowe chlebki naan (z patelni)

Dzisiaj robimy domowe chlebki naan. Miękkie, pełne smaku płaskie chlebki, które są świetne do zup, sosów, gulaszów, a także do sałatek czy past. Podaję w roli zamiennika bardziej klasycznych dodatków do dań głównych (zamiast ziemniaków, ryżu, zwykłego chleba […]

1 2 3 4 6