Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 8

Pierś z indyka w całości (szynkowar)

Pierś z indyka w całości (szynkowar)

Pyszna chuda pierś z indyka, bez sztucznych polepszaczy i konserwantów.

Domowa szynka drobiowa:) Jest delikatna w smaku, lekka i pachnie wspaniale. Idealna dla osób dbających o linię, ale także dla dzieci, osób trenujących, jak i dla każdego, kto lubi […]

Karkówka z majerankiem (szynkowar)

Karkówka z majerankiem (szynkowar)

Karkówka z majerankiem, na zimno, pachnąca przyprawami…

Dzisiaj zatem domowa wędlina (a właściwie mięso na zimno na kanapki itp.), którą przy odrobinie zaparcia i dobrej woli można zrobić w szczelnie i mocno zawiniętym/zamkniętym rękawie do pieczenia. Ale najlepszy jednak […]

Paprykowa łopatka (mięso na kanapki)

Paprykowa łopatka na kanapki (domowa wędlina)

Cienkie, dobrze doprawione plastry domowego mięsa z galaretką…

Zostało mi trochę mielonej łopatki, więc zrobiłam kiełbasę paprykową. W zasadzie nie do końca kiełbasę, bo ani to kiełbasa, ani mielonka, ani wędlina:) Powiedzmy więc, że to trochę inne mięso na […]

Pieczeń kanapkowa -wędlina bez pieczenia

Pieczeń kanapkowa -wędlina bez pieczenia

Na ciepło miękkie i soczyste, po ostygnięciu i schłodzeniu zwarte i pięknie kroi się w cienkie plastry…

Bardzo smaczne mięso, które bardzo przypomina pieczeń, ale to pieczeń kanapkowa, wędlina bez pieczenia. W okresie przedświątecznym, gdy piekarnik jest często zajęty, […]

Świąteczny pasztet drobiowy

Świąteczny pasztet drobiowy

Delikatny, mięsny i dobrze doprawiony…

Świąteczny:) Prezentowany dzisiaj pasztet drobiowy jest jednym z moich ulubionych. Zwarty, ładnie się kroi, a jednak na tyle miękki, że można go też rozsmarować na pieczywie, jeśli ktoś się bardzo uprze.

Zazwyczaj piekę go […]

Szynka peklowana w piwie i miodzie

Szynka peklowana w piwie i miodzie

Soczysta, mięsista i pyszna…

Szynka peklowana w piwie i miodzie to szynka, którą szykuję tylko z myślą o domowej wędlinie, czyli serwowaniu na zimno. Jest delikatna, soczysta i wspaniale pachnie. Bardzo dobrze też smakuje:) Świetna do pieczywa, na kanapki, […]

Soczysta pierś z indyka z szybkowaru

Soczysta pierś z indyka z szybkowaru

Soczyste, bardzo dobrze uduszone (w sensie: fantastycznie miękkie) i dobrze doprawione…

Czyli dziś mięso, a konkretnie wyjątkowo soczysta pierś z indyka:) Szczególnie fajny przepis dla posiadaczy szybkowaru, bo w nim to mięso wychodzi najlepiej. I choć można je dusić […]

Mięsno-grzybowa pieczeń z kaszą

Mięsno-grzybowa pieczeń z kaszą

Zwarta, dobrze doprawiona, o ciekawym grzybowo-gryczanym posmaku…

Prosta pieczeń z kaszą, która dobrze odnajdzie się na ciepło i na zimno, i jako taka jest doskonałym daniem imprezowym;) Można ją podać do sałatek, do pieczywa czy po prostu do zimnych […]

Pasztet domowy -na święta i nie tylko

Klasyczny pasztet mięsny -na święta, ale nie tylko

Miękki, dobrze doprawiony, o wspaniałym smaku i konsystencji…

Wiele zależy od wyboru mięsa i tego, jak długo będzie duszone, ale jeśli po uduszeniu będzie miękkie i przyjemne do jedzenia, to w postaci pasztetu także będzie znakomite;)

To prosty i […]

1 2 3 4 8