Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 6 7 8

Biała kiełbasa drobiowa -pyszna wersja light;)

Biała kiełbasa drobiowa -pyszna wersja light;)

Chudziutka, zwarta i dobrze doprawiona, kusi zapachem białej i jałowca…

Wielkanoc bez białej kiełbasy? Niemożliwe:) To wprawdzie wersja light (i to taka, do której dodaję zmiażdżone, suszone owoce jałowca, bo lubię ten smak), ale NAPRAWDĘ jest smaczna. Nawet wierni […]

Domowa wędlina -rolada drobiowa z farszem serowo-szpinakowym

Domowa wędlina -rolada drobiowa z farszem serowo-szpinakowym

Delikatne, soczyste mięso z serowo-szpinakowym farszem, o wspaniale dopełniającym całość smaku i aromacie…

Wbrew pozorom to dość proste i szybkie w przygotowaniu mięso. Od chwili „start” do momentu, gdy kroję gotową i schłodzoną już roladę mija wprawdzie trochę czasu, […]

Pieczony indyk faszerowany wołowiną z cebulką -na święta i nie tylko:)

Pieczony indyk faszerowany wołowiną z cebulką

Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie…

Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk […]

Domowa wędlina -pieczeń kanapkowa, mięciutka jak pasztet

Domowa wędlina -pieczeń kanapkowa, mięciutka jak pasztet

Mięciutki, pachnący plaster mięsa, który wspaniale rozsmarowuje się na pieczywie (na zimno) oraz świetnie smakuje z ziemniakami i jarzynką (na ciepło)…

To kolejne podejście do mięsa mielonego oraz domowej wędliny. Jak to zwykle pieczeń, świetnie sprawdza się w wersji […]

Domowa wędlina: pieczeń z indyka z warzywami

Domowa wędlina –pieczeń z indyka z warzywami

Jasne, kolorowe, bo przetykane barwnymi warzywami plastry przepięknie pachnącej pieczeni z indyka…

To nie tylko pyszna domowa wędlina, ale i danie obiadowe, bo taka pieczeń podana na ciepło smakuje wyśmienicie zarówno z pieczywem, jak i ziemniakami, ryżem czy kaszą […]

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze

Soczyste i aromatyczne kiełbaski, z drobniutko pokrojoną cebulką w mięsie i takimi przyprawami, jakie lubimy…

To domowa wędlina w pełnej krasie i wydaniu. Smaczna, szybka i prosta w wykonaniu, a przy tym uniwersalna, bo wołowinę można zastąpić drobiem, dodać […]

Pomidorowo-szpinakowa pieczeń mięsna z kaszą

Pomidorowo-szpinakowa pieczeń mięsna z kaszą

Przepysznie doprawiony klops z dodatkiem czerwono-zielonych akcentów (pomidory i szpinak), pachnący tak, że chwilę po wejściu do kuchni człowiek robi się głodny:)

Przygotowanie trywialnie proste, chwila pracy, a korzyści co niemiara: za jednym zamachem mamy obiad, a że nie […]

Domowa wędlina: szynka z indyka w przyprawach

Domowa wędlina: szynka z indyka w przyprawach

Delikatne, jasne mięso, obtoczone w przyprawach, kruche, aczkolwiek o zdecydowanym smaku…

Kawałek mięsa, przyprawy, 10 minut pracy, a reszta robi się sama:) Efekt? Wspaniała domowa wędlina. To chyba najprostsza na świecie smaczna szynka z indyka, ale nie dajcie się […]

Domowa wędlina: czosnkowa rolada z indyka

Domowa wędlina: czosnkowa rolada z indyka

Delikatna, czosnkowa rolada, doskonała zarówno na ciepło (np. z sosem pieczeniowym i ziemniakami), jak i na zimno (do pieczywa, na półmisek mięs czy do sałatek).

Zawsze zastanawia mnie oszałamiający efekt, jaki wywołuje wśród stołowników, szczególnie, że nakład to tylko […]

1 6 7 8