Dzisiaj chrupiące ciastka owsiane, które można zrobić z masłem lub bez masła. Sprawdzone wielokrotnie, bo kiedyś zabrakło mi masła i musiałam się poratować olejem –wychodzą znakomicie i praktycznie bez większej różnicy w smaku:) Zaczynają się chłodne dni, a o tej … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty, szybki i pyszny gulasz z łopatki i cukinii oraz kopytka pełnoziarniste, czyli kłania nam się obiad weekendowy, którego dawno tu nie było;) Przy dobrej organizacji pracy do zrobienia w sumie bez większego zamieszania i nawet całkiem sprawnie. Taki … Zobacz więcej…
Dziś omlet w tortilli, czyli najszybszy chyba posiłek na ciepło –prosty, pyszny, odżywczy, a przy tym lubiany przez dorosłych, jak i dzieci czy nastolatków. Taki omlet doskonale sprawdzi się na śniadanie, obiad i kolację. A także w roli przekąski, także … Zobacz więcej…
Dziś śląskie makrony odpustowe –czyli ponoć najlepsze ciastka na Śląsku z bułką tartą. Choć nie jem ich często, to polecam, bo są ciekawe w smaku;) Wprawdzie miałam dziś nagrywać ciasto z gruszką, ale robiłam ajerkoniak i zostały mi białka, które … Zobacz więcej…
Dzisiaj pszenno-żytnie drożdżówki z serem –na 2 sposoby. Plus, dodatkowo z części ciasta zrobiłam jeszcze drożdżówki z kruszonką i lukrem na prośbę jednego z synów. Dawno nie piekłam ciasta drożdżowego –no, może poza pizzą, którą z dwójką nastolatków w domu … Zobacz więcej…
Dziś banalnie prosta i odżywcza sałatka z pieczonych skrzydełek –przy okazji pokażę Wam w praktyce moje podejście do gotowania, gdzie gotując raz, a więcej mam gotowe składniki do innych dań czy posiłków. W tym tygodniu jemy obiady we trójkę, a … Zobacz więcej…
Dzisiaj meksykańska patelnia z mięsem i warzywami, czyli szybki i banalnie prosty obiad lub kolacja na ciepło. U mnie w roli mięsa wystąpi dziś wątróbka, bo jak wiecie regularnie zapraszam ją na nasze talerze. Wątróbka jest wyjątkowo wartościowa odżywczo i … Zobacz więcej…
Dzisiaj kruchy placek z brzoskwiniami –taki bez klasycznej mąki i bez pieczenia, a przy okazji niskowęglowodanowy. Prosty i pyszny! To ciasto mi się przyśniło. I testuję je z Wami przed kamerą! Jednak, skoro to tu czytacie/oglądacie, to wiadomo, że eksperyment … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i szybka zupa taco, czyli zupa z mielonym mięsem, warzywami, dobrze doprawiona i skropiona świeżo wyciśniętym sokiem z limonki… Taka zupa spokojnie może być posiłkiem jednodaniowym, bo jest bardzo treściwa. Smakuje rewelacyjnie, znika szybko i cieszy podniebienia. W … Zobacz więcej…