Złociste placuszki na ghee z jabłkiem i bananem

z 2 komentarze

Delikatnie chrupka, złociście opieczona skórka oraz cudownie jabłkowo-bananowy miąższ, o niezwykłym posmaku ze smażenia, jaki daje tylko ghee… Smaczna, prosta i szybka odmiana tradycyjnych placuszków z jabłkiem. Z tą różnicą, że oprócz jabłka w środku wylądował także banan, no i … Zobacz więcej…

Tortellini w pikantnym sosie pomidorowym z kiełbasą i brokułami

z 8 komentarzy

Gęsty, lekko pikantny sos z warzywami i podsmażaną w cebulce kiełbasą, który otacza mięciutkie mięsne pierożki tortellini… …prosto z patelni lub zapiekane –w każdej wersji wzywają, by wbić w nie widelec i wsunąć do ust. Treściwe i pożywne danie, do … Zobacz więcej…

Mięsne gniazdka z farszem pieczarkowym, zapiekane z serem

z 17 komentarzy

Z pozoru apetycznie pachnące kotleciki z serową czapeczką, a tu w środku… niespodzianka:) Do ich wykonania wykorzystałam blachę do muffinek, która jest dla mnie źródłem wielu inspiracji i którą wykorzystuję nie tylko do pieczenia słodkich babeczek. Dzisiaj wersja mięsna, a … Zobacz więcej…

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

z 38 komentarzy

Klarowne, złociste masło, oczyszczone ze zbędnych substancji stałych, a tym samym oferujące smażonym na nim potrawom to, co w nim najlepsze… Nie tylko ze względu na barwę zasługuje na nazwę „płynne złoto”. Ghee jest wprawdzie tłuszczem o pięknej, złocisto-miodowej barwie, … Zobacz więcej…

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

z 80 komentarzy

Puchata, pulchna aromatyczna drożdżówka z przepysznie cynamonowo-maślaną kruszonką… Kiedy wyjmuję ją z piekarnika zaraz mam w kuchni małych gości z pytaniem „Mamusiu, co tak ładnie pachnie? Mogę kawałek?” No cóż, pachnie tak, że sama mam od razu ochotę na parę … Zobacz więcej…

Indyk opiekany w pikantnym sosie pomidorowym z przyprawami

z 1 komentarz

Soczyste, kruche i delikatne mięso, opieczone w przyprawach i pikantnym płaszczyku z sosu pomidorowego… Mmmm, uwielbiam zarówno ten smak oraz teksturę mięsa, jak i fakt, że przyrządza się je niezwykle szybko. Przysłowiowe rach-ciach i na talerzu ląduje pierwszorzędny przysmak… W … Zobacz więcej…

Ravioli w sosie serowo-ziołowym z kiełbaską i cebulką

z Brak komentarzy

Małe zgrabne pierożki w gęstym sosie serowym o smaku cebulki, ziół i smażonej wędliny… Zapiekane z ziołami bądź podane prosto z patelni przyprószone natką pietruszki –w obu wersjach smakują wyśmienicie i są niezwykle sycące. Warto mieć paczkę ravioli w szafce, … Zobacz więcej…

Domowa kiszona kapusta /sama lub z marchewką/

z 70 komentarzy

Jędrna, chrupiąca, idealna do surówek, zup lub po prostu jako przekąska… Kiszona kapusta jest bardzo zdrowa, surowa ma mnóstwo witaminy C i minerałów. Zatem suróweczka z takiej kapusty, szczególnie jesienią lub zimą, gdy przeziębienia i grypy są na porządku dziennym, jest … Zobacz więcej…

Przepyszna jajecznica: szpinak, salami, szynka, cebula

z 3 komentarze

Pyszna, kremowo-aksamitna jajecznica z podsmażoną szyneczką, salami, cebulką i szpinakiem dla smaku i koloru… Szpinak wnosi wspaniały akcent i cieszy zarówno podniebienie, jak i oczy, a że zdrowy jest… to tylko wartość dodana:) Cebulka podkręca smak, a salami dopełnia go … Zobacz więcej…

Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności witryny. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić ustawienia dotyczące COOKIES w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Czytaj więcej Rozumiem