Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dzień Dziecka |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 93

Wafle z masą chałwową (dwukolorowe)

Wafle z masą chałwową (dwukolorowe)

Dziś domowe wafelki, czyli wafle z masą chałwową. Można je zrobić w wersji dwukolorowej (chałwowo-czekoladowe) lub jednorodnej (chałwowe). Oba warianty rozpisuję poniżej w przepisie.

To szybkie i proste wafelki, które pięknie prezentują się na talerzu. No […]

Pulled pork. Szarpana wieprzowina

Dzisiaj szarpana wieprzowina, czyli pulled pork.

Bardzo popularne danie, które można zrobić na wiele, wiele sposobów. Według mnie klucz do sukcesu leży w przyprawach oraz w odpowiedniej obróbce termicznej: albo wolne duszenie/pieczenie, albo szybkowar, czyli dwa skrajnie różne podejścia. […]

Ciastka czekoladowo-orzechowe (bez mąki i cukru)

Ciastka czekoladowo-orzechowe (bez mąki i cukru)

Dzisiaj pyszne ciastka czekoladowo-orzechowe, które nie tylko smakują, ale są też bardzo wartościowe. Robię je z płatków owsianych i orzechów –powstały w wyniku kilku eksperymentów, we współpracy z dziećmi. Zrobiłam pierwszą wersję, skosztowaliśmy, kilka poprawek i mamy wariant idealny. […]

Ciasto z bezą, kajmakiem i dżemem porzeczkowym

Ciasto z bezą, kajmakiem i dżemem porzeczkowym

Ciasto na weekend:)

Dzisiaj zapraszam na kruche ciasto z bezą –warstwowe, przekładane kajmakiem i lekko kwaskowym dżemem.

Placek całą słodycz bierze z masy krówkowej, neutralne w smaku pełnoziarniste ciasto równoważy tę słodycz, a dżem wnosi rześką, owocową nutę. Proste […]

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #14

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #14

„Zamiast kanapki” #14: Trzy kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj losowo wybrane przekąski z ostatnich dni. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów nie […]

Domowy piegusek

Domowy piegusek

Dzisiaj pyszny domowy piegusek! Przyjęłam zaproszenie do wspólnego pieczenia –z okazji Światowego Dnia Pieczenia (ale nie tylko) pieczemy prosty makowiec, który ponad trzydzieści lat temu zyskał wdzięczną nazwę: Piegusek:)

Dlaczego wybór padł na ten przepis? Jest wiele świetnych, prostych […]

Paprykowe hot-dogi. Pieczone kiełbaski inaczej

Paprykowe hot-dogi. Pieczone kiełbaski inaczej

Dzisiaj paprykowe hot-dogi, kiełbaski w papryce z grillowaną fasolką, czyli coś szybkiego i ciekawego na weekend.

Prosta, smaczna i dość zdrowa propozycja na grilla. Uwielbiam grillowane warzywa i najprostsza wersja jest tu według mnie najlepsza: natłuszczam oczyszczone warzywa olejem […]

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #13

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #13

„Zamiast kanapki” #13: Trzy kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj losowo wybrane przekąski z ostatnich dni. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów nie […]

Placki z białej fasoli (lub ciecierzycy)

Placki z białej fasoli (lub ciecierzycy)

Dzisiaj zapraszam na placki z białej fasoli.

Placki są bardzo uniwersalne i można je wykorzystać praktycznie do wszystkiego –np. klasycznie jako placki czy naleśniki, można je też podpiec i zrobić z nich chrupiącą przekąskę lub pokroić w paski czy […]

1 2 3 4 93