Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 5 96

Penne z cukinią i indykiem w paście curry

Penne z cukinią i indykiem w paście curry

Penne z cukinią i indykiem, dobrze doprawione, szybkie i sprawne do zrobienia.

Mam sporo cukinii do zużycia, więc w najbliższym czasie pojawi się kilka przepisów z jej udziałem. Ten dzisiejszy bardzo nam smakował –makaron pełnoziarnisty i indyk w lekko […]

Szybkie słone przekąski, czyli zdrowsze ‚zamiast chipsów’

Szybkie słone przekąski, czyli zdrowsze 'zamiast chipsów'

Dzisiaj zapraszam na szybkie słone przekąski. Lub ostre w zależności od upodobań i potrzeby chwili;)

Kluczowe będzie słowo „szybkie” –tak, żeby mogły być sposobami na chwile, gdy dopada nas ochota na tego typu przekąskę. Nie mamy wtedy otwierać chipsów […]

Komosa z burakami i cukinią. Plus prosty deser

Komosa z burakami i cukinią. Plus prosty deser

Dzisiaj komosa z burakami, cukinią i pieczarkami, a na deser lody z jeżynami.

To danie w stylu freestyle, które pomogło mi zagospodarować warzywa z lodówki, gdy nie miałam większego pomysłu na obiad. Wyszło bardzo smacznie, więc z pewnością do […]

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 5)

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny, piąty już odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Dalsze odcinki będą pewnie jeszcze przybywać, ale już nieco rzadziej, w miarę jak będę robiła to mięso w […]

Domowe mleko orzechowe

Domowe mleko orzechowe

No to dziś obiecane domowe mleko orzechowe.

Bardzo proste. Tym sposobem można robić dowolne mleko orzechowe tj. mleko z dowolnych orzechów –moimi ulubionymi są mleko z nerkowców i mleko migdałowe. Oba pyszne i delikatne, świetne do kawy, do napojów, […]

Tarte flambee. Flammkuchen. Czyli wspomnienie Alzacji;)

Tarte flambee. Flammkuchen

Dzisiaj nietypowa tarta, którą przywiozłam z wakacji. Będzie to Tarte Flambee / Flammkuchen na bardzo cienko rozwałkowanym cieście. Robi się ją z cebulą i boczkiem (lub szynką, bo tak akurat jadłam w restauracji, więc myślę, że swobodnie można podmieniać).

[…]

Ryż kalafiorowy z cukinią, groszkiem i miętą (sposób na resztki)

Ryż kalafiorowy z cukinią, groszkiem i miętą (sposób na resztki)

Dziś zapraszam na ryż kalafiorowy z cukinią i groszkiem.

To nic innego jak zblendowany kalafior, do którego dodałam proste dodatki, po czym wzbogaciłam smak dania zdecydowanymi akcentami. Danie powstało z myślą o wykorzystaniu warzyw, które miałam w lodówce i […]

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #15

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #15

„Zamiast kanapki” #15: Trzy kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj losowo wybrane przekąski z ostatnich dni. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów nie […]

Szybkie i proste leczo

Szybkie i proste leczo

Dzisiaj gotujemy leczo, myślę, że obowiązkową pozycję letniego menu w wielu domach. I pewnie w wielu domach gotuje się takie leczo inaczej, choć -jak zakładam- stałe składniki, czyli sezonowe warzywa typu kabaczek, cukinia, pomidory czy papryka na pewno się […]

1 2 3 4 5 96