Miękkie, gorące kawałki mięsa, dobrze uduszone i ładnie odchodzące od kości… Pomysł na smaczny i dość szybki do przygotowania posiłek:) Bez piekarnika (choć można i w nim), bez wymyślnych przypraw czy dodatków, sam smak, zapach i przyjemne do jedzenia porcje. … Zobacz więcej…
Pulchne, miękkie drożdżowe ciasto, zawijane ze smakowitym farszem… Pizzerinki, bo w kuchni pachnie jak podczas pieczenia pizzy, no i składniki są dość podobne, choć ciasto dużo bogatsze:) Dla mnie wyglądają jak drożdżowe różyczki i bardzo je lubię. Czasem robię je … Zobacz więcej…
Jędrne, zielone ziarna, suszone pomidory i mnóstwo smaku, gwarantowanego przez proste, smaczne dodatki… Jednym słowem pyszna sałatka, której przygotowanie trwa przysłowiowe kilka minut. Do tego pieczywo (lub nie;)) i prosta kolacja czy przekąska raz, dwa gotowa. Uwielbiam dobrze ugotowany bób … Zobacz więcej…
Pulchne, miękkie i same w sobie niezbyt słodkie, ale za to ze słodką kruszonką i lukrem… Po poznańsku „szneka z glancem”:) [choć z glancem to tylko z lukrem, ale niech będzie, że dzisiaj na bogato;)] Oficjalnie: drożdżówki z lukrem -pyszne … Zobacz więcej…
Gorące, soczyste i dobrze odchodzące od kości mięso, pieczone w doskonałej marynacie… I chyba w marynacie właśnie tkwi sekret tego kurczaka. Jest świetnie doprawiony, aromatyczny, ale w taki przyjemny, delikatny sposób, niezbyt intensywny. Zioła, miód, cytryna, sos sojowy, wszystko doskonale … Zobacz więcej…
Lekko ciepłe i pulchne, z papryką i świeżymi ziołami… Coś jak świeże bułeczki z farszem, tylko, że dużo prostsze i szybsze do zrobienia. Ja zazwyczaj farsz szykuję sobie wcześniej (wieczorem w przededniu pieczenia lub rano), bo idzie to raz, dwa. … Zobacz więcej…
Miękkie mięso z kawałkami warzyw w obłędnie pysznym sosie… Typowa „jednogarnkówka”, czyli danie do bólu proste, a przy tym wyjątkowo smaczne:) Sprawdzi się na obiad, na kolację na ciepło i chętnie sięgam po nie wtedy, gdy nie mam czasu lub … Zobacz więcej…
Smaczne mięso z warzywami w dobrze doprawionym, bogatym smakowo sosie… Gorące danie na każdą porę roku. Trochę kojarzy mi się z daniami w stylu greckim (i wcale nie dlatego, że sos w wyglądzie podobny do tego w rybie po grecku;)) … Zobacz więcej…
Jasny ryżowy trójkącik z drobinkami maku, polany obficie soczystym truskawkowym musem… Ryż zapiekam z jogurtem, a mak stawia w nim ciekawą „kropkę nad i”, a właściwie wiele kropek:) Do tego świeże owoce ze świeżymi ziołami i na stole pojawia się … Zobacz więcej…