Domowa wódka jabłkowa

z 6 komentarzy

O przyjemnej słomkowej barwie, niesłodka, raczej wytrawna, jak klasyczna wódka… To krótki i szybki przepis, bo ta wódka jest szybka i prosta do zrobienia:) Na bazie spirytusu, więc w zasadzie nie ma po niej „kaca”, ale ja i tak szykuję … Zobacz więcej…

Przepalanka vel karmelówka

z 10 komentarzy

Mocna, o delikatnym posmaku karmelu lub palonego cukru, z odrobiną waniliowego aromatu… Przepalanka czy karmelówka to prosty sposób na domową wódkę, czyli dziś przepis typowo dla dorosłych i pełnoletnich, którzy chcą i mogą spożywać alkohol. Jednakże oprócz pretekstów towarzyskich (bo … Zobacz więcej…

Sok/syrop oraz nalewka/likier z kwiatów czarnego bzu

z 23 komentarze

Słodki, delikatnie kwiatowy, pachnący latem i słońcem… …o ile słońce pachnie, ale musiałam to napisać, bo takie skojarzenia właśnie nieodmiennie budzi we mnie zapach tego soku:) Kwiaty i słońce. I wspaniały, zamknięty w butelkach smak:) Trunek jest prosty i sprawny … Zobacz więcej…

Jak przygotować skrzydełka do pieczenia

z 2 komentarze

Skrzydełka to fajna i szybka do przyrządzenia przekąska na kolację, spotkanie z przyjaciółmi, wieczór na tarasie przy piwku, dobrym winie czy wreszcie na przyjęcie dla dzieci. Są bardzo uniwersalne i w zależności od sposobu doprawienia oraz dodatków z łatwością zmieniają … Zobacz więcej…

Jak zrobić prosty, domowy zakwas na żurek

z 35 komentarzy

Naturalnie mętny od odpowiedniej mąki, pachnący kwaśno, acz przyjemnie, o doskonale wyczuwalnej czosnkowej nucie… Niby woda z mąką, ale nie taka zwyczajna… bo zakwaszona;) I na jej bazie można wyczarować niezwykle smaczną, treściwą i sycącą zupę, która spokojnie zastąpi dwudaniowy … Zobacz więcej…

Pyszne czekoladowe cukierki -jak toffi czy krówki

z 16 komentarzy

Czekoladowe, aromatyczne, o miłej dla podniebienia konsystencji kruchych krówek lub ciągutek… Ta konsystencja zależy od tego jak długo gotowana jest masa. W zależności od dnia i ochoty można zatem dowolnie sterować tym, jakie cukierki podamy;) A cukierki są przepyszne. Dzieci … Zobacz więcej…

Makaron jajeczny -do zup, sałatek, sosów

z 9 komentarzy

Apetycznie żółte jajeczne nitki, które z powodzeniem imitują makaron… Bardzo fajna sprawa do zup lub sałatek, bo taki dodatek bardzo ładnie i ciekawie prezentuje się na talerzach:) Lubię podawać go do zupy szczawiowej, szpinakowej lub brokułowej, bo w zestawieniu z … Zobacz więcej…

Zupa grzybowa /z suszonych grzybów/

z 36 komentarzy

Lekko gęsta, niezwykle grzybowa i aromatyczna, o delikatnym posmaku śmietany… Zupa szybka, prosta i bajecznie smaczna. Jeśli lubicie grzybową, to można powiedzieć, że to klasyka gatunku i z pewnością Wam posmakuje. Głęboki, przyjemny i intensywny smak grzybów, doskonale złagodzony dodawaną … Zobacz więcej…

Uszka (lub uszy) z kapustą i grzybami

z 35 komentarzy

Cienkie ciasto, dużo farszu, jak dla mnie najlepsze w gorącym barszczyku… Można też podać je -mniej świątecznie i z innej okazji- podsmażone lub ugotowane, ale polane sosem czy roztopionym tłuszczem ze skwarkami. W każdej wersji smakują bardzo dobrze, ale przyznam, … Zobacz więcej…

1 7 8 9 10 11 12 13 22
0