Zapraszam na obiecany ostatnio pudding chlebowy… Pudding chlebowy to deser, wymyślony jako sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Robi się go w najrozmaitszych wersjach: od klasycznej angielskiej przez amerykańskie z dodatkiem bourbonu, po bardziej nowoczesne odsłony np. z czekoladą czy owocami. … Zobacz więcej…
Dziś coś serio wyjątkowego, bo zapraszam na sos whisky do deserów, który jest aksamitny, zniewalający i… trochę uzależniający. Ale od smaku 😉 Najczęściej robię go do puddingu chlebowego lub mniej słodkich murzynków. Jednak równie dobrze pasuje do lodów, serników czy … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszny i delikatny sernik na zimno z białą czekoladą –bez pieczenia i smakuje chyba każdemu. Sernik jest wyjątkowo delikatny w smaku i ma sobie tę przyjemną niezidentyfikowaną nutę, która sprawia, że sięgasz po kolejny kęs. Może to nuta białej … Zobacz więcej…
Fit CIASTO Z KREMEM skyrowym? Otóż tak:) Proste, szybkie, do upieczenia w airfryerze, jak i w klasycznym piekarniku. Krem robi tu połowę roboty, bo jest serio OBŁĘDNY. I również całkiem FIT;) Uwielbiam ciasta, które są nie tylko pyszne, ale też … Zobacz więcej…
Dziś makaron z pulpetami w sosie pomidorowym. Ten przepis uratował niejeden mój zabiegany dzień. Robię go często, kiedy potrzebuję czegoś ciepłego, sycącego i szybkiego –i najlepiej takiego, co da się odgrzać następnego dnia bez utraty smaku. Pulpeciki są delikatne, … Zobacz więcej…
Dzisiaj śmietanowiec z kajmakiem, czyli proste i smakowite ciasto BEZ PIECZENIA. Robię je wieczorem, żeby na drugi dzień było gotowe na weekendowe leniwe popołudnie. To jedno z tych ciast, które jest szybkie, niewymagające i przyjemnie zaskakuje smakiem i prostotą. Ja … Zobacz więcej…
Kurczak po toskańsku to jedno z tych dań, które zawsze wychodzą. Miękkie, soczyste mięso, gęsty, aromatyczny sos i kilka prostych składników. Idealnie, gdy mam ochotę na coś „włosko-komfortowego”, ale bez długiego stania przy garach:) Świetny zamiennik dla zwykłych kotletów w … Zobacz więcej…
Dziś zapiekanka farmerska –to nasza domowa nazwa. Domowe zapiekanki są bardzo szybkie i smaczne w przygotowaniu, a dodatkowo całkiem wartościowe odżywczo i korzystne ekonomicznie. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować coś naprawdę domowego i sycącego. Zapiekanka farmerska to świetny przykład: … Zobacz więcej…
Dziś fit lody z kalafiora i orzechów! Dzień dziecka za pasem, zapraszam więc na smakowite domowe lody z polewą. I niech was nie zwiedzie nazwa –lody są proteinowe, przepyszne, odżywcze i naprawdę skuszą niejednego. Mało kto zorientuje się, że w … Zobacz więcej…