Puszyste, z cynamonem, o delikatnym maślanym posmaku… Dzisiaj cinnamon rolls, czyli bułki cynamonowe z lukrem (lub bez). To bardzo proste bułeczki, które w zasadzie można zrobić z dowolnego niezbyt słodkiego ciasta drożdżowego. Dzisiejsze są tylko jedną z propozycji –ciasto jest … Zobacz więcej…
Soczysty, dobrze doprawiony, o przyjemnym cytrynowo-imbirowym smaku i aromacie… Pieczony kurczak z cytryną, nieco inny niż zwykle, bo dzięki dodatkom jest jakby lżejszy, taki bardziej zwiewny i delikatny. Chciałoby się rzec, że każdy kęs pieści podniebienie nutą cytryny i imbiru;) … Zobacz więcej…
Gorące, soczyste mięso, doprawione dość ogniście, ale smakowicie… Pieczony kurczak na ostro to jedno z moich bardziej ulubionych dań. Nie tylko pyszny, ale też prosty i wyjątkowo szybki do przygotowania. W bardzo ciekawej i jednocześnie banalnie prostej marynacie. Smakuje wyśmienicie, … Zobacz więcej…
Gorące, dobrze upieczone mięso w cynamonie, pomarańczach i przyprawach… Proste i efektowne danie. W tym roku planuję je na Sylwestra, ale prezentuję już dzisiaj, bo spokojnie można to mięso podać np. w pierwszy czy drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Bardzo … Zobacz więcej…
Gorące faszerowane papryki z masą mięsną i pieczonymi ziemniakami… Pyszne i w gruncie rzeczy bardzo proste danie, które zazwyczaj budzi zachwyt stołowników. Nic dziwnego, bo w sumie każdy składnik z osobna jest bardzo smaczny, a w połączeniu tworzy efektowną całość, … Zobacz więcej…
Chrupiące z wierzchu, pulchne w środku, z wyśmienitym grzybowym farszem… Nazywamy je pizzowe bułeczki, bo powstają z ciasta na pizzę. Świetny dodatek do zup czy sałatek, jak i ciekawy zamiennik tradycyjnych pasztecików z nadzieniem. Sprawdzą się również jako samodzielna przekąska … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze uduszone mięso z mięsistym bakłażanem, zapiekane w ciekawie doprawionym sosie pomidorowym… Nie raz prosiliście o przepisy bardziej skomplikowane, nie tak proste, a ja takie robię zazwyczaj na weekend, gdy czasu na kulinarną zabawę mam trochę więcej. Oto jeden … Zobacz więcej…
Pulchne, idealnie wilgotne, z dobrze wyczuwalną cynamonową nutą… Cynamon można podmienić na kakao i ciasto będzie miało inny ocień smakowy. To informacja dla osób, które nie przepadają za cynamonem:) Piekę je w obu wersjach i w obu wychodzi bardzo dobrze, … Zobacz więcej…
Delikatne, lekko pieprzne, w bajecznie smacznym sosie… Polędwiczki w sosie śmietanowo-serowym to doskonały pomysł na obiad czy kolację na ciepło i zadowolą prawie każdego. Prawie, bo nie każdy je mięso i nie każdy lubi ser:) Danie pyszne, eleganckie, ale też … Zobacz więcej…