Zapiekany ryż z truskawkami

z 2 komentarze

Jasny ryżowy trójkącik z drobinkami maku, polany obficie soczystym truskawkowym musem… Ryż zapiekam z jogurtem, a mak stawia w nim ciekawą „kropkę nad i”, a właściwie wiele kropek:) Do tego świeże owoce ze świeżymi ziołami i na stole pojawia się … Zobacz więcej…

Duszona szynka w sosie cebulowo-rozmarynowym

z 3 komentarze

Miękka, dobrze doprawiona i dobrze uduszona, w smakowitym sosie o lekkiej ziołowej nucie… Prosty i wyborny sposób na szynkę wieprzową. W prezentowanej wersji na 4 plastry, ale spokojnie można zrobić w większych ilościach, podsmażać stopniowo, usmażone przekładać na talerz i … Zobacz więcej…

Letni tort z truskawkami

z 65 komentarzy

Lekki, nie za słodki, pełen truskawkowego smaku, ale zrównoważonego pysznym, aksamitnym kremem… To jeden z tych „zgubnych” tortów, gdzie ręka sama wyciąga się po kolejny kawałek. Toteż znika naprawdę szybko i sprawia wszystkim ogromną przyjemność. Przepadają za nim i dzieci, … Zobacz więcej…

Dacquoise vel dakłas vel tort bezowy z mascarpone, daktylami i orzechami

z 85 komentarzy

Słodkie blaty bezowe, przełożone jedwabistym i wytrawnym kremem kawowym, który idealnie łamie słodycz bezy… Całość dopełniają kawałeczki orzechów i daktyli w bazach i kremie, które są wyczuwalne w każdym kęsie tego wspaniałego tortu. Wyjątkowo udane zestawienie i dobór smaków. Uwielbiam … Zobacz więcej…

Czekoladowe jajka niespodzianki

z Jeden komentarz

Cienkie i chrupiące czekoladowe skorupki, które skrywają sympatyczną niespodziankę… Takie domowe jajka niespodzianki:) Z pełnowartościowej czekolady wg własnego wyboru, czyli dokładnie takiej, jaką lubimy oraz z własnoręcznie wybraną niespodzianką. To może być np. mała zabawka, drobne słodycze lub w wersji … Zobacz więcej…

Wiśnie w czekoladzie, czyli ciasto mon cheri

z 17 komentarzy

Wilgotne, czekoladowo-wiśniowe o delikatnym posmaku wiśniowej nalewki… Alkohol daję w cieście oryginalnym i dla dorosłych rzecz jasna, w wersji dla dzieci można go z powodzeniem podmienić (patrz przepis) i ciasto także smakuje, choć ma już nieco inną nutę. Piękne, smaczne … Zobacz więcej…

Placek ziemniaczany z boczkiem i sosem pomidorowym

z 5 komentarzy

Złociste, chrupiące, z boczkiem i cebulką (lub innymi dodatkami) oraz pikantnym pomidorowym sosem… Pyszne. Proste. I cieszące zmysły –oczu, nozdrzy i podniebienia:) Takie placki serwuję z różnymi dodatkami (boczek, kiełbasa, wędlina czy papryka, pieczarki, szczypior bądź inne bezmięsne) oraz z … Zobacz więcej…

Gulasz z szynki wieprzowej

z 36 komentarzy

Miękkie i dobrze uduszone kawałki szynki w obłędnie smacznym sosie… A sos jest rzeczywiście kuszący:) Ma głęboki, przyjemny, niemalże pieczeniowy smak (mimo, że z patelni) i doskonale pasuje do wieprzowiny. Sam gulasz jest w zasadzie bardzo prosty do przygotowania i … Zobacz więcej…

Delikatne gnocchi di patate, czyli gnocchi ziemniaczane

z 9 komentarzy

Zgrabne, delikatne, niemal rozpływające się w ustach… Włoskie kluseczki ziemniaczane o charakterystycznych równoległych rowkach. Dzisiaj bowiem zapraszam na gnocchi di patate:) Niby polskie kopytka, ale nie do końca. Są bardziej delikatne, mają inny kształt, no i można je podawać na … Zobacz więcej…

1 41 42 43 44 45 46 47 82
0