Dzisiaj domowy döner kebab –u mnie drobiowy. …czyli Tavuk Döner, bo zrobię go dziś z udek drobiowych, ale spokojnie można te udka podmienić np. na wołowinę, robiąc kebab wołowy. Wszystko dokładnie tak samo, wystarczy podmiana mięsa. Döner kebab to banalnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj indyk po prowansalsku w sosie pomarańczowym. Zostało mi kilka pomarańczy, w lodówce miałam indyka, więc przypomniał mi się pewien prosty przepis, którego dawno nie robiłam. Wyciska się sok z pomarańczy, dodaje kilka mocnych przypraw, w tym zioła prowansalskie i … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna TARTA ze szpinakiem, serem i pomidorami. Zaproponuję niskowęglowodanową, bo na spodzie z odpowiedniej mąki, ale jak zawsze –można ją spokojnie zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta smakuje na ciepło i na zimno, i jest … Zobacz więcej…
Świąteczny sernik z makiem ze słonym karmelem w wersji niskowęglowodanowej. Czyli proste, pyszne świąteczne ciasto, z racji składników naturalnie niskowęglowodanowe. Sernik z makiem doskonały dla osób, które dbają o linię albo nie chcą lub nie mogą spożywać węglowodanów i jednocześnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zimowy torcik miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym. Ciasta miodowe kojarzą mi się z zimą i świętami. Być może skojarzenie to idzie od tradycyjnych pierników? Dzisiejszy torcik miodowy nie smakuje jak piernik, ale pachnie miodem, cynamonem i cieszy kubki … Zobacz więcej…
Dziś kruche maślane trójkąty z jabłkiem i cynamonem –proste i pyszne! Trójkąty z jabłkiem są serio proste do zrobienia i nie zabiorą Wam dużo czasu. Pięknie prezentują się na talerzu, a o tej porze roku smakują po prostu wybornie. Piekę … Zobacz więcej…
Dziś obiecany omlet z cukinią, fetą i domowym pesto, będzie prosto, pysznie i szybko. U nas ten omlet pojawia się najczęściej na śniadanie, czyli o poranku –w męskiej części rodziny wcześnie, bo przed szkołą/pracą. U mnie zwykle później, bo nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapiekanka z kurczakiem i brokułami –wyjątkowo prosta, pyszna i odżywcza. Taka zapiekanka nie tylko świetnie smakuje, ale i na długo utrzyma w uczuciu sytości. A jako, że jest niskowęglowodanowa, to mimo, że naprawdę sycąca, raczej nie spowoduje uczucia senności … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna tarta z kurczakiem, fasolką, pieczarkami i serem pleśniowym. Moja będzie niskowęglowodanowa, bo na spodzie z odpowiedniej ku temu mąki. Spokojnie jednak można ją zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta jest w sumie bananie prosta … Zobacz więcej…