Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 111 112 113 114 115

Śledzie w oleju z musztardą i w cebulce –pyszne

Śledzie w oleju z musztardą i w cebulce –pyszne

Słone jędrne śledziki podane z pieczywem lub ziemniakami w mundurkach…

Ryba w cotygodniowym menu jest wskazana, więc raz na jakiś czas warto sięgnąć po śledzie. Miłośników śledzi nie trzeba do nich przekonywać, a tych, którzy nigdy takich nie jedli […]

Kotlety z karkówki w żubrówce z miodem i tabasco

Kotlety z karkówki w żubrówce z miodem i tabasco

Kruchutka, mięciutka i pikantna karkówka, o lekko skarmelizowanej skórce i delikatnym posmaku żubrówki…

Miód w… ustach –dosłownie i w przenośni:) I uwaga, bo tworzę nowe słowo: to przeproste w przygotowaniu mięso, bo chyba nie ma nic łatwiejszego niż zamieszanie […]

Przepyszna jajecznica: szynka, cebula, pomidor, kapary

Przepyszna jajecznica: szynka, cebula, pomidor, kapary

Pyszna, kremowo-aksamitna jajecznica z podsmażoną szyneczką, cebulką, pomidorem i kaparami dla smaku i koloru…

Jajecznica jak to jajecznica: prosta i szybka w przygotowaniu, ale o tym czy jest smaczna decyduje moim zdaniem 1) technika smażenia (i tu każdy każdy […]

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze

Soczyste i aromatyczne kiełbaski, z drobniutko pokrojoną cebulką w mięsie i takimi przyprawami, jakie lubimy…

To domowa wędlina w pełnej krasie i wydaniu. Smaczna, szybka i prosta w wykonaniu, a przy tym uniwersalna, bo wołowinę można zastąpić drobiem, dodać […]

Zupa ‘niby-gulaszowa’ z mnóstwem warzyw i opiekanym mięsem

Zupa ‘niby-gulaszowa’ z mnóstwem warzyw i opiekanym mięsem

Doskonale doprawiona zupa, gorąca i gęsta od kawałków opiekanego mięsa i mnóstwa rozmaitych warzyw…

Niesamowicie smaczna i pożywna, a przy tym aromatyczna i dobrze doprawiona, wzbudza zachwyt męskiej części społeczeństwa (może dlatego, że tyle w niej mięsa?), ale i […]

Delikatna ryba duszona na mleku z cynamonem

Delikatna ryba duszona na mleku z cynamonem

Delikatna, soczysta rybka z równie delikatną, egzotyczną nutą cynamonu…

Pachnie i smakuje wyśmienicie. A jeśli dodać do tego fakt, że do jej wykorzystania w ogóle nie trzeba tłuszczu (=ma mało kalorii) i przyrządza się ją błyskawicznie (=znajdzie się szybko […]

Treściwy kapuśniak na króliku

Treściwy kapuśniak na króliku

Miska gorącej, gęstej kapuścianej zupy, która cudownie rozgrzewa i syci…

Niezwykle prosta w smaku i przyrządzeniu, ale coś w niej jest. Do tego stopnia, że nie dodaję żadnych dodatków w stylu marchewka, ziemniaki, kiełbasa czy wędzonka, które owszem, podniosłyby […]

Karkówka z kapustą i papryką w sosie śmietanowo-musztardowym

Karkówka z kapustą i papryką w sosie śmietanowo-musztardowym

Gorący, gęsty, kremowy i lekko pikantny sos z plastrami kruchej, zamarynowanej w przyprawach karkówki… przepyszny:)

Cóż więcej dodać… Może tylko to, że to potrawa z „jednej patelni”, a zatem szybka w przygotowaniu. Tniemy składniki na odpowiednie kawałki i kolejno […]

Paluszki rybne w chlebowej panierce

Paluszki rybne w panierce

Delikatne rybne paluszki w przyrumienionej i chrupiącej panierce chlebowej…

Smak i zapach przywołują wspomnienia z dzieciństwa i coś chyba w tym jest, bo moje dzieci przepadają za tak podaną rybą. Do tego ziemniaczki i suróweczka z kiszonej kapusty (np. […]

1 111 112 113 114 115