Żółty ryż z kurkumą i ziołami–pyszny i efektowny

z 8 komentarzy

Złocisto-żółte ziarenka ryżu, podsmażane w kurkumie i ziołach, a potem w nich gotowane… Zapach i smak przecudne, dlatego mimo, że gotuję ten ryż jako dodatek do dania głównego, to często robię go więcej, aby mi go zostało i wykorzystuję do … Zobacz więcej…

Czerwone ziemniaki pieczone w oliwie z ziołami

z 5 komentarzy

Cudownie mięciutkie w środku, z delikatnie zrumienioną skórką, opieczone w przyprawach, które nadają im ton… Te opiekane w oliwie ziemniaki są wspaniałą alternatywą dla frytek, smakują wyśmienicie, ale chyba zdrowsze, bo nie są tak skąpane w oleju:) Przyprawy w oliwie … Zobacz więcej…

Romby mięsno-serowe zapiekane ze szpinakiem i cebulką

z 10 komentarzy

Pieczone mięsne kwadraciki o zdecydowanym smaku, ze szpinakiem i cebulką, pokryte złociście-brązową serową czapeczką… Przepyszne! Miały być eksperymentem, ale zasmakowały nam i pewnie wejdą na stałe do repertuaru. Szczególnie, że dodawane przyprawy i warzywa można zmieniać oraz że te mięsne … Zobacz więcej…

Coleslaw –surówka prosta i pyszna

z 9 komentarzy

Drobniutko posiekana kapusta, wzbogacona smakiem i kolorem marchewki, w pysznym i świetnie doprawionym sosie sałatkowym… Klasyk na stołach niezliczonych restauracji (światowych lokali i lokalnych knajpek:)) oraz równie niezliczonych stołach całego mnóstwa domostw na świecie. Co ciekawe, choć coleslaw jest klasykiem, to … Zobacz więcej…

Złociste placuszki na ghee z jabłkiem i bananem

z 2 komentarze

Delikatnie chrupka, złociście opieczona skórka oraz cudownie jabłkowo-bananowy miąższ, o niezwykłym posmaku ze smażenia, jaki daje tylko ghee… Smaczna, prosta i szybka odmiana tradycyjnych placuszków z jabłkiem. Z tą różnicą, że oprócz jabłka w środku wylądował także banan, no i … Zobacz więcej…

Tortellini w pikantnym sosie pomidorowym z kiełbasą i brokułami

z 8 komentarzy

Gęsty, lekko pikantny sos z warzywami i podsmażaną w cebulce kiełbasą, który otacza mięciutkie mięsne pierożki tortellini… …prosto z patelni lub zapiekane –w każdej wersji wzywają, by wbić w nie widelec i wsunąć do ust. Treściwe i pożywne danie, do … Zobacz więcej…

Mięsne gniazdka z farszem pieczarkowym, zapiekane z serem

z 17 komentarzy

Z pozoru apetycznie pachnące kotleciki z serową czapeczką, a tu w środku… niespodzianka:) Do ich wykonania wykorzystałam blachę do muffinek, która jest dla mnie źródłem wielu inspiracji i którą wykorzystuję nie tylko do pieczenia słodkich babeczek. Dzisiaj wersja mięsna, a … Zobacz więcej…

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

z 80 komentarzy

Puchata, pulchna aromatyczna drożdżówka z przepysznie cynamonowo-maślaną kruszonką… Kiedy wyjmuję ją z piekarnika zaraz mam w kuchni małych gości z pytaniem „Mamusiu, co tak ładnie pachnie? Mogę kawałek?” No cóż, pachnie tak, że sama mam od razu ochotę na parę … Zobacz więcej…

Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności witryny. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić ustawienia dotyczące COOKIES w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Czytaj więcej Rozumiem