Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 144 145 146 147 148 149

Tortellini w pikantnym sosie pomidorowym z kiełbasą i brokułami

Tortellini w pikantnym sosie pomidorowym z kiełbasą i brokułami

Gęsty, lekko pikantny sos z warzywami i podsmażaną w cebulce kiełbasą, który otacza mięciutkie mięsne pierożki tortellini…

…prosto z patelni lub zapiekane –w każdej wersji wzywają, by wbić w nie widelec i wsunąć do ust. Treściwe i pożywne danie, […]

Mięsne gniazdka z farszem pieczarkowym, zapiekane z serem

Mięsne gniazdka z farszem pieczarkowym, zapiekane z serem

Z pozoru apetycznie pachnące kotleciki z serową czapeczką, a tu w środku… niespodzianka:)

Do ich wykonania wykorzystałam blachę do muffinek, która jest dla mnie źródłem wielu inspiracji i którą wykorzystuję nie tylko do pieczenia słodkich babeczek. Dzisiaj wersja mięsna, […]

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

Klarowne, złociste masło, oczyszczone ze zbędnych substancji stałych, a tym samym oferujące smażonym na nim potrawom to, co w nim najlepsze…

Nie tylko ze względu na barwę zasługuje na nazwę „płynne złoto”. Ghee jest wprawdzie tłuszczem o pięknej, złocisto-miodowej […]

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

Puchata, pulchna aromatyczna drożdżówka z przepysznie cynamonowo-maślaną kruszonką…

Kiedy wyjmuję ją z piekarnika zaraz mam w kuchni małych gości z pytaniem „Mamusiu, co tak ładnie pachnie? Mogę kawałek?” No cóż, pachnie tak, że sama mam od razu ochotę na […]

Ravioli w sosie serowo-ziołowym z kiełbaską i cebulką

Ravioli w sosie serowo-ziołowym z kiełbaską i cebulką

Małe zgrabne pierożki w gęstym sosie serowym o smaku cebulki, ziół i smażonej wędliny…

Zapiekane z ziołami bądź podane prosto z patelni przyprószone natką pietruszki –w obu wersjach smakują wyśmienicie i są niezwykle sycące. Warto mieć paczkę ravioli w […]

Domowa kiszona kapusta /sama lub z marchewką/

Domowa kiszona kapusta /sama lub z marchewką/

Jędrna, chrupiąca, idealna do surówek, zup lub po prostu jako przekąska…

Kiszona kapusta jest bardzo zdrowa, surowa ma mnóstwo witaminy C i minerałów. Zatem suróweczka z takiej kapusty, szczególnie jesienią lub zimą, gdy przeziębienia i grypy są na porządku […]

Przepyszna jajecznica: szpinak, salami, szynka, cebula

Przepyszna jajecznica: szpinak, salami, szynka, cebula

Pyszna, kremowo-aksamitna jajecznica z podsmażoną szyneczką, salami, cebulką i szpinakiem dla smaku i koloru…

Szpinak wnosi wspaniały akcent i cieszy zarówno podniebienie, jak i oczy, a że zdrowy jest… to tylko wartość dodana:) Cebulka podkręca smak, a salami dopełnia […]

Śledzie w oleju z musztardą i w cebulce –pyszne

Śledzie w oleju z musztardą i w cebulce –pyszne

Słone jędrne śledziki podane z pieczywem lub ziemniakami w mundurkach…

Ryba w cotygodniowym menu jest wskazana, więc raz na jakiś czas warto sięgnąć po śledzie. Miłośników śledzi nie trzeba do nich przekonywać, a tych, którzy nigdy takich nie jedli […]

Przepyszna jajecznica: szynka, cebula, pomidor, kapary

Przepyszna jajecznica: szynka, cebula, pomidor, kapary

Pyszna, kremowo-aksamitna jajecznica z podsmażoną szyneczką, cebulką, pomidorem i kaparami dla smaku i koloru…

Jajecznica jak to jajecznica: prosta i szybka w przygotowaniu, ale o tym czy jest smaczna decyduje moim zdaniem 1) technika smażenia (i tu każdy każdy […]

1 144 145 146 147 148 149