Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 79 80 81 82 83

Prosta sałatka z kurczaka w sosie cynamonowym –orzeźwiająca i sycąca

Prosta sałatka z kurczaka w sosie cynamonowym –orzeźwiająca i sycąca

Cieniutko skrojona kapusta, a w niej kawałki mięsa, mandarynek i siekane migdały, skąpane delikatnie w śmietanowo-cynamonowym sosiku…

Określiłabym ją dwoma słowami: rześka i sycąca:) A przy tym lekka i prosta w przygotowaniu. Po tego typu sałatki sięgam zawsze, gdy […]

Zimny i lekki deser truskawkowo-waniliowy

Zimny i lekki deser truskawkowo-waniliowy

Zimny, gęsty i bardzo owocowy o zdecydowanej waniliowej nucie…

O stopniu gęstości tego prostego deseru decyduje ilość mrożonych owoców, jakie wykorzystamy. Ja zimą nie dodaję ich zbyt dużo i wówczas deser ma gęstą, oleistą, delikatnie zmrożoną konsystencję -coś jak […]

Kotleciki wołowe w płatkach owsianych na puree z groszku

Kotleciki wołowe w płatkach owsianych na puree z groszku

Chrupiące mięsne talarki w złociście-brązowej panierce owsianej, na cudownie zielonym i aksamitnym groszkowym puree…

Bardzo smaczne kotleciki, opiekane na niewielkiej ilości tłuszczu, wzbogacone płatkami owsianymi w środku i na zewnątrz. Do tego cudownie zielone puree z groszku, o delikatnym […]

Knedle z mrożonymi śliwkami

Knedle z mrożonymi śliwkami

Gorące, mięciutkie kule, polane jogurtem i przyprószone cynamonowym cukrem, które po przekrojeniu uwalniają równie cynamonowe i bardzo śliwkowe wnętrze…

Przepyszne. I na tym właściwie mogłabym ten opis skończyć, bo to kwintesencja knedli śliwkowych:)

Czasami tylko modyfikuję nieco ciasto dodając […]

Wigilijna kapusta z grzybami -biała, pieczona i pyszna

Wigilijna kapusta z grzybami -biała, pieczona i pyszna

Miękka, trzykrotnie pieczona, pachnąca grzybami i Świętami…

To taka moja modyfikacja wigilijnej kapusty z grzybami –tym razem białej, żeby było inaczej:) Kiszonej dodaję niewiele, tylko dla złamania smaku. Jednak korzystając z tego sposobu, można z powodzeniem zrobić także i […]

Pomarańczki w czekoladzie waniliowej

Pomarańczki w czekoladzie waniliowej

Ciemne czekoladki o delikatnie waniliowym smaku z soczystą, pomarańczową niespodzianką w środku…

To niezwyczajne czekoladki -te po rozgryzieniu cudownie chrupią, uwalniając soczysty pomarańczowy miąższ… mmmm, przepyszne:) Dla mnie zestawienie pomarańczy i czekolady jest doskonałe, niemal idealne, więc jeśli chodzi […]

Wigilijna zupa rybna -lekka i świąteczna

Wigilijna zupa rybna -lekka i świąteczna

Miseczka gorącej, lekkiej zupy z warzywami oraz z kawałkami kruchej, mięciutkiej ryby, delikatnie pikantna i skropiona cytryną…

Zupę rybną nie każdy lubi, ale ta jest smaczna -prosta, postna i lekka. Dla mnie to smak Wigilii, choć gdybym miała wybierać, […]

Pasta z awokado –świetna do pieczywa

Pasta z awokado –świetna do pieczywa

Kremowa, niemal aksamitna konsystencja pasty, o przepięknej zielonej barwie, kontrastującej z pieczywem, do którego zresztą świetnie pasuje…

Cóż więcej dodać, może tylko to, że aż woła, aby posmarować nią chlebek lub świeżą i chrupiącą bułeczkę. Prosta, smaczna i szybka […]

Siekane kotleciki z indyka z brukselką, jabłkiem i cebulką

Siekane kotleciki z indyka z brukselką, jabłkiem i cebulką

Apetycznie zrumienione na niewielkiej ilości oliwy, z kolorowymi paseczkami warzyw i jabłka, pachnące i kuszące, i najlepsze prosto z patelni…

Te kotleciki są tak smaczne, że znikają w tempie błyskawicznym. Zaczyna się już na etapie smażenia, kiedy to w […]

1 79 80 81 82 83