Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 174 175 176 177 178 181

Romby mięsno-serowe zapiekane ze szpinakiem i cebulką

Romby mięsno-serowe zapiekane ze szpinakiem i cebulką

Pieczone mięsne kwadraciki o zdecydowanym smaku, ze szpinakiem i cebulką, pokryte złociście-brązową serową czapeczką…

Przepyszne! Miały być eksperymentem, ale zasmakowały nam i pewnie wejdą na stałe do repertuaru. Szczególnie, że dodawane przyprawy i warzywa można zmieniać oraz że te […]

Coleslaw –surówka prosta i pyszna

Coleslaw –surówka prosta i pyszna

Drobniutko posiekana kapusta, wzbogacona smakiem i kolorem marchewki, w pysznym i świetnie doprawionym sosie sałatkowym…

Klasyk na stołach niezliczonych restauracji (światowych lokali i lokalnych knajpek:)) oraz równie niezliczonych stołach całego mnóstwa domostw na świecie. Co ciekawe, choć coleslaw jest […]

Złociste placuszki na ghee z jabłkiem i bananem

Złociste placuszki na ghee z jabłkiem i bananem

Delikatnie chrupka, złociście opieczona skórka oraz cudownie jabłkowo-bananowy miąższ, o niezwykłym posmaku ze smażenia, jaki daje tylko ghee…

Smaczna, prosta i szybka odmiana tradycyjnych placuszków z jabłkiem. Z tą różnicą, że oprócz jabłka w środku wylądował także banan, no […]

Szybka, domowa kawa cappuccino –w każdych warunkach

Szybka, domowa kawa cappuccino –w każdych warunkach

Spienione mleczko przyprószone cynamonem lub czekoladą, a pod czapeczką z piany skrywa się gorąca kawa, dokładnie taka, jak lubisz…

Mmm, pyszności… O walorach takiego spienionego mleczka nie trzeba chyba specjalnie przekonywać. Ten, kto wymyślił ten sposób podania kawy zasługuje […]

Tortellini w pikantnym sosie pomidorowym z kiełbasą i brokułami

Tortellini w pikantnym sosie pomidorowym z kiełbasą i brokułami

Gęsty, lekko pikantny sos z warzywami i podsmażaną w cebulce kiełbasą, który otacza mięciutkie mięsne pierożki tortellini…

…prosto z patelni lub zapiekane –w każdej wersji wzywają, by wbić w nie widelec i wsunąć do ust. Treściwe i pożywne danie, […]

Mięsne gniazdka z farszem pieczarkowym, zapiekane z serem

Mięsne gniazdka z farszem pieczarkowym, zapiekane z serem

Z pozoru apetycznie pachnące kotleciki z serową czapeczką, a tu w środku… niespodzianka:)

Do ich wykonania wykorzystałam blachę do muffinek, która jest dla mnie źródłem wielu inspiracji i którą wykorzystuję nie tylko do pieczenia słodkich babeczek. Dzisiaj wersja mięsna, […]

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

Ghee –indyjskie „płynne złoto” /lub oczyszczone masło/

Klarowne, złociste masło, oczyszczone ze zbędnych substancji stałych, a tym samym oferujące smażonym na nim potrawom to, co w nim najlepsze…

Nie tylko ze względu na barwę zasługuje na nazwę „płynne złoto”. Ghee jest wprawdzie tłuszczem o pięknej, złocisto-miodowej […]

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

Puszysta drożdżówka z cynamonową kruszonką i lukrem maślanym

Puchata, pulchna aromatyczna drożdżówka z przepysznie cynamonowo-maślaną kruszonką…

Kiedy wyjmuję ją z piekarnika zaraz mam w kuchni małych gości z pytaniem „Mamusiu, co tak ładnie pachnie? Mogę kawałek?” No cóż, pachnie tak, że sama mam od razu ochotę na […]

Indyk opiekany w pikantnym sosie pomidorowym z przyprawami

Indyk opiekany w pikantnym sosie pomidorowym z przyprawami

Soczyste, kruche i delikatne mięso, opieczone w przyprawach i pikantnym płaszczyku z sosu pomidorowego…

Mmmm, uwielbiam zarówno ten smak oraz teksturę mięsa, jak i fakt, że przyrządza się je niezwykle szybko. Przysłowiowe rach-ciach i na talerzu ląduje pierwszorzędny przysmak… […]

1 174 175 176 177 178 181