Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające:)

z 472 komentarze

Rogaliki drożdżowe z dżemem -szybkie i smaczne:)

Świeże, mięciutkie rogaliki wypełnione dżemem i przyozdobione niteczkami lukru…

Rozkosz dla podniebienia:) Nic dziwnego, że aż chce się je nazwać szybkimi! Dlaczego? Otóż robi się je szybko i znikają szybko, no i szybko zostaje po nich tylko miłe wspomnienie… oraz pytanie „mamusiu, jutro też zrobisz rogaliki?”

Przepis dostałam wieki temu od koleżanki z pracy. Obie pracujemy już teraz gdzie indziej i nie mam z nią kontaktu, ale może kiedyś trafi na tę stronę i wówczas przeczyta: Marika, wielkie dzięki! Oprócz niewątpliwego atutu, jakim jest super smak i prostota wykonania, ich urok polega też na tym, że nadzienie może być dowolne. Ja daję do nich najczęściej dżem oraz w wersji czekoladowej –nutellę. Są pyszne. I zgubne dla tych, co dbają o kalorie, bo chce się je jeść, póki nie znikną z talerza:) Ale czasem warto się zapomnieć… Polecam! Rogaliki rzecz jasna:)

:: Jeśli jednak zostaną (lub gdy upieczemy specjalnie w tym celu więcej:)), to możemy je wziąć do pracy -są wówczas świetną przekąską w przerwie na kawę.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające:). Zapraszam do obejrzenia!

Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające:)

czas przygotowania: 95-110 minut (z czego 60 minut to wyrastanie ciasta, a 30 minut to czas pieczenia:))

SKŁADNIKI:

ciasto na rogaliki –do wyboru:

– na całą porcję (tj. 48 małych rogalików):

  • 1 kostka margaryny
    /w prezentowanej wersji brałam 250 g, ale później sprawdziłam, że można wziąć też 200 g i jest ok, więc teraz zazwyczaj robię tę drugą wersję z mniejszą ilością tłuszczu;)/
  • 5 dag drożdży
  • 1/4 szklanki ciepłego mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 3 szklanki mąki (pszenna typ 500, może być też 450 lub 650)
  • szczypta soli
  • 2 całe jajka

 

– na pół porcji (24 małe rogaliki):

  • 1/2 kostki margaryny
  • 2,5 dag drożdży
  • 1/8 szklanki ciepłego mleka
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1,5 szklanki mąki (lub 2 niepełne mniejsze szklanki)
  • szczypta soli
  • 1 całe jajko

do tego:

  • nadzienie np. gęsty dżem (ja biorę wiśniowy lub galaretkę z czarnej porzeczki) lub nutella
  • lukier:
    -3 łyżki cukru pudru
    -1 łyżeczka mleka

Margarynę podgrzewam tak, aby była bardzo miękka, ale jeszcze nie płynna.

Drożdże wkruszam do mleka, dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia składników.

Do miski wsypuję mąkę, sól, wbijam jajko, wlewam przygotowane wcześniej mleko z drożdżami i cukrem oraz miękką, niemal roztopioną margarynę. Mieszam łyżką do połączenia składników na miękkie, gładkie ciasto. Trwa to nie dłużej niż 2 minutki i kiedy ciasto jest gotowe przykrywam miskę np. talerzem i wstawiam do wyrośnięcia: pod przykryciem na godzinę do lodówki.

Po tym czasie wyjmuję ciasto z lodówki –powinno być nie tylko wyrośnięte, ale i miękkie oraz już nieco sztywniejsze (od zimna), a przez to łatwiejsze do obróbki. Od razu rozgrzewam piekarnik do 200 st. C

Dzielę ciasto na części (jeśli robię z całej porcji na 4 części, jeśli z połowy składników, to na 2 części) i każdą z nich po kolei rozwałkowuję w koło i dzielę na trójkąty (jak pizzę), nakładam dżem i z każdego trójkąta formuję rogalik.

Ilość trójkątów, na jaką podzielimy koło zależy od tego jakie chcemy mieć rogaliki –małe czy duże:) Ja zazwyczaj robię małe, więc każde koło dzielę na 12 trójkątów i otrzymuję łącznie: z całej porcji 48 rogalików, a z połowy: 24 rogaliki. U mnie połowa porcja to taki „rzut na 1 blachę”, a cała porcja to 2 blachy, czyli 2 „wsady” do piekarnika:)

Na każdy trójkąt, przy krawędzi koła nakładam gęsty dżem (lub dowolne inne nadzienie), po czym zawijam go, zakładając na dżem i rolując w rogaliki (dla tych, którzy nigdy nie robili rogalików, pokazuję to szczegółowo w filmiku na Gotuj.Skutecznie.Tv, gdzie filmik jest przy każdym przepisie).

Rogaliki układam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, zachowując między nimi odstępy, bo będą jeszcze rosły w czasie pieczenia. Następnie smaruję z pomocą pędzelka (lub palcami, jeśli nie mam pędzelka:)) rozkłóconym jajkiem albo mlekiem.

Piekę w 200 st. C na trzeciej półce od dołu (można z termo obiegiem) przez jakieś 15 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika, więc uważnie obserwuję pod koniec:) Powinny być ładnie zrumienione.
Jeśli piekę „na jednej blasze” tj. z połowy porcji, to wyłączam grzanie, trzymam rogaliki 2-3 minuty w zamkniętym piekarniku, po czym wyjmuję i wykładam na kratkę-ruszt, żeby wystygły.
Jeśli piekę „w dwóch rzutach” tj. z całej porcji, to I partia piecze się trochę dłużej, druga krócej, bo piekarnik jest już mocno nagrzany. Gotowe rogaliki wyjmuję i wykładam na kratkę-ruszt, żeby wystygły.

Kiedy są już gotowe, przygotowuję lukier: mieszam cukier puder z mlekiem, mleko wlewam stopniowo, partiami  –zawsze można go dolać, a odlać już nie za bardzo. Lukier powinien być gęsty.

Rogaliki (na talerzu lub jeszcze na kratce-ruszcie) polewam ozdobnie lukrem, czekam aż zastygnie, wykładam na talerz i podaję na stół.

Znikają błyskawicznie:)

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

eBooki i video inspiracje dla Ciebie

FB30Dni -Śniadania, Obiady, Kolacje - dostęp (okładka)
Domowe mięsa i wędliny - eBook (okładka)
SkutecznieTV (vol.2) - eBook (okładka)

Zobacz też



Skomentuj

472 Komentarze

  1. Ania
    | Odpowiedz

    Witam Pani Magdo!:)
    Tę stronę odkryłam przypadkiem i dość nie dawno( tydzień temu)szukając nowych inspiracji:)Mam 18 lat i dopiero wdrążam sie w tajniki gotowania.Na stronie znalazłam wiele wspaniałych przepisów:). Jednak czytając komentarze skusiłam się na zrobienie rogalików… wyszły przepyszne:) Wszystkim domownikom i gościom smakowały:) Zrobiłam ich strasznie dużo, a już połowy nie ma, co bardzo mnie cieszy:) Dziękuję za przepis i Gratuluję strony:)
    Pozdrawiam Serdecznie:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się bardzo i dziękuję za miłe słowa:) Teraz, skoro szlaki już przetarte, zapraszam do częstych odwiedzin. Mam nadzieję, że niejeden przepis jeszcze się Wam spodoba i zagości na Waszym stole;)
      Pozdrawiam ciepło,
      MaGda

  2. Anna
    | Odpowiedz

    Ja beztalencie kulinarne zrobiłam dzis 24(po 5 min bylo 12) pysznych rogalików ,bardzo pani dziekuje za przepis jak i za to że odpowiada pani na posty bardzo szybko,pozdrawiam i dziekuje,buziaczki

  3. Aga
    | Odpowiedz

    A czy to ciasto mozna mrozić?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      tak, upieczone rogaliki (najlepiej zaraz po ostygnięciu, ale później też:)) spokojnie można mrozić. sprawdzone:)

  4. Asia
    | Odpowiedz

    Te rogaliki są przepyszne!!!! Od razu musiała je zrobić z dwóch porcji, bo znikały od ręki;) Cała rodzinka się nimi zajadała. I nawet mój chłopak, bo jak to mówią „przez żołądek do serca”;) Dziękuje za przepis i pozdrawiam:)

  5. ANNA
    | Odpowiedz

    Super ale czy zamiast na papier moge wykladac na folie?przepraszam ale ja nigdy nie pieke…a mam ochote na te rogaliczki

    • MaGda
      | Odpowiedz

      jak najbardziej, ale natłuściłabym ją lekko, by lepiej po upieczeniu odeszły. folia lubi się przykleić po upieczeniu:)

  6. ANNA
    | Odpowiedz

    Kochana powiedz prosze jak zrobic je z budyniem?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      np tak:
      1/2 opakowania budyniu waniliowego
      1 małe jajko
      1 szklanka mleka (poj.250 ml)
      cukier (do smaku np. 1 łyżeczka + opakowanie waniliowego)

      jajko rozcieram z budyniem i kilkoma łyżkami mleka. Resztę mleka gotuję z cukrem i do gotującego się mleka dodaję mieszankę jajeczną. Cały czas mieszając, doprowadzam do zagotowania. Zostawiam do ostygnięcia. Szykuję ciasto i nadziewam;)

  7. Kaja
    | Odpowiedz

    Świetne!! Gratuluję wszystkich przepisów. Nawet nie zdążyłam spróbować ;p tak szybko znikły

    • MaGda
      | Odpowiedz

      haha, wiem o czym mowa, też mnie tak nie raz zrobili;) następnym razem podwójna porcja;)
      cieszę się, że smakowały! mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu i inne przepisy:) zapraszam! M.

      • Justyna
        | Odpowiedz

        Dałam 200g margaryny( na 48 do rogali), ciasto strasznie jest tłuste ?

  8. magda
    | Odpowiedz

    pyszne rogaliki! robiłam je dwa dni z rzędu, i to fakt naprawdę szybko znikają!

  9. Karolina
    | Odpowiedz

    Witam,
    Jestem kulinarnym antytalentem ale się wczoraj zawzięłam i wyszły…….genialne!
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam bardzo serdecznie 🙂
    Karolina

  10. Agnieszka
    | Odpowiedz

    Wlanie zrobilam te rogaliki……REWELACJA!!!!! Do tej pory robilam ze starego przepisu mojej babci i bylo z nimi kupe roboty bo trzeba bylo porzadnie wyrobic ciasto.Ten przepis jest naprawde super!!!! Juz nigdy wiecej nie bede robic z tego starego przepisu.Wlasnie poslalam Twoj przepis mojej siostrze ktora juz zabiera sie za produkcje rogalikow
    Pozdrawiam serdecznie
    Agnieszka

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się:):):) No to zapraszam i do innych przepisów. Mam nadzieję, że jeszcze niejeden przypadnie Wam do smaku! M.
      Ps. Ja też będę je dzisiaj piekła do kawki:)

  11. Agnieszka
    | Odpowiedz

    Pani Magdo przepis fantastyczny! Pierwszy raz piekłam rogaliki i wyszły przesmaczne. Musze potwierdzić, że znikają w mgnieniu oka 😉 Co tu dużo mówić – rozpływają się w ustach 🙂 Zrobiłam je na słodko – 12 z powidłami śliwkowymi, 12 z budyniem waniliowym.
    Chcę również spróbować nafaszerować je jakimś niesłodkim nadzieniem.
    Cieszę się, że odkryłam tę stronkę. Zamierzam wykorzystać nie jeden pani przepis 🙂
    Serdecznie pozdrawiam

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Super! Gratuluję pierwszych udanych rogalików!
      A korzystając z okazji serdecznie witam na Gotuj.Skutecznie.Tv i cieszę się, że będziesz zaglądać. Gotuj, komentuj, dziel się doświadczeniami kulinarnymi, polecaj stronę znajomym -w każdym przypadku będzie mi bardzo miło.
      Pozdrawiam ciepło,
      MaGda

  12. Ela
    | Odpowiedz

    Rogaliki przepyszne, w ciągu tygodnia robiłam je pięć razy;-)pyszne, pyszne tylko jest mały problem za szybko znikają;-)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      hahaha, no tak, znikają szybko, to fakt:):):) dobrze, że robi się je też w miarę szybko;)
      pzdr,
      M.

  13. Piotrek
    | Odpowiedz

    Pani Magdo , oto wyniki mojego „eksperymentu” 🙂 (chociaż jeszcze ich nie kosztowałem) dwa zdjęcia:

    http://www.przeklej.pl/plik/dsc-0018-jpg-002almaf27ss2j6

    oraz

    http://www.przeklej.pl/plik/dsc-0019-jpg-002almair7ss2j6

    proporcje dałem POCZWÓRNE (kostka margaryny Kasi, 4 jajka,całą kostkę drożdży, itd) i z ciasta na rogaliki wyszło mi 26 bułeczek z marmoladą 🙂

    a ciastka owsiane (które robię z jabłkami tartymi – dzięki temu są miększe i wilgotniejsze – są tak zachwalane że aż nie wierzę ) 😀
    wszystko dzięki Pani 🙂

    serdeczne pozdrowienia ze Stalowej 🙂 Piotrek

    • MaGda
      | Odpowiedz

      zrobiłam się głodna;) bo piękne te bułeczki!
      cieszę się, że przepisy się przydają, ALE to wszystko dzięki Tobie, to Ty pieczesz te cuda i całkiem słusznie zbierasz pochwały;)
      zaglądaj często, bardzo mi miło!
      pzdr,
      MaGda

  14. Tomku
    | Odpowiedz

    Dobry wieczór 🙂
    Ja mając 17 lat zrobiłem dzisiaj te rogaliki zaraz po tym jak napotkałem się na pani wideo na youtubie.
    Wszystkim bardzo smakowały, pozdrawiam.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Serdecznie gratuluję udanego wypieku!
      I oczywiście witam na Gotuj.Skutecznie.Tv:) Mam nadzieję, że przetestujesz więcej przepisów i że również przypadną Ci do gustu. Jak na razie niekwestionowanym hitem jest z YT jest pizza: http://gotuj.skutecznie.tv/2010/07/pizza-jak-z-pizzerii/ Moja ulubiona, więc gorąco polecam!
      Zapraszając do częstych odwiedzin, serdecznie pozdrawiam:)
      MaGda

  15. Piotrek
    | Odpowiedz

    Pani Magdo, genialnie wyszły , piekę dwie blachy co dwa dni, wożę po rodzinie i bliskich, wszystkim smakują. Genialny przepis i świetnie i prosto Pani to prezentuje na filmikach. Świetny pomysł z przewijaniem na szybszym trybie – skraca to filmik ale jest nadal wszystko pokazane dokładnie. Spróbuję zamieścić dwie fotki poniżej, może się uda 🙂 [img]http://www.e-sikorski.cba.pl/images/DSC_0001s.jpg[/img]
    oraz
    [img]http://www.e-sikorski.cba.pl/images/DSC_0002s.jpg[/img]

    serdecznie pozdrawiam, Piotrek , Stalowa Wola

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Rogaliki P*R*Z*E*P*I*Ę*K*N*E! Aż nabrałam na nie ochoty:) A że mam dzisiaj wolne, to zaraz idę piec!
      Przewijanie w szybszym tempie właśnie to ma na celu:) Cieszę się, że się podoba. Jakoś nie mogę się zmusić, by bardzo mocno ciąć filmiki (choć byłyby wówczas krótsze i szybsze do oglądania), bo uważam, że trzeba pokazać cały proces krok po kroku. Po to właśnie te filmiki są:)
      Zapraszam serdecznie także do innych przepisów i do… częstych odwiedzin!
      Pozdrawiam ciepło:)
      MaGda

  16. Kasia
    | Odpowiedz

    Wspanialeeee:) Wlasnie dzisiaj zrobilam 🙂 Przepyszne i latwe w wykonaniu 🙂
    Nie trzeba sie meczyc z wyrabianiem ciasta jak to zazwyczaj z drozdzowym bywa 🙂
    Bede tutaj czesciej zagladac bo warto!!!!
    Dziekuje 🙂
    Pozdrawiam Pani Magdo 🙂

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się! I oczywiście zapraszam… mam nadzieję, że zostaniesz stałym bywalcem;)
      Pozdrawiam serdecznie!
      MaGda

  17. Mariusz
    | Odpowiedz

    Rewelacja te twoje rogaliki… nawet udało mi się je zrobić w akademiku w małym piecyku…

    • MaGda
      | Odpowiedz

      No to faktycznie rewelacja! Gratuluję:) I bardzo się cieszę, że smakują:):):)
      No i korzystając z okazji zapraszam do próbowania kolejnych przepisów -w miażdżącej większości prezentuję tu proste. szybkie i takie, które (nam) smakują. Trochę się ich już tu zebrało, więc mam nadzieję, że wybierzesz coś dla siebie:) Mam nadzieję, że będziesz częstym gościem:)
      Pozdrawiam serdecznie,
      MaGda

  18. Olka
    | Odpowiedz

    Rogaliki są przepyszna. Ze względu, iż mam alergię na mleko krowie zastąpiłam je mlekiem sojowym i wyszły wyśmienite. Do nadzienia użyłam dżemu malinowego. Przepis na stałe zagości w moim domu.
    Dziękuję!

    • MaGda
      | Odpowiedz

      witaj:)
      no proszę, nie wiedziałam, że z sojowym też wychodzą:) w sumie czemu by nie:) cieszę się, że smakowały!
      i korzystając z okazji zapraszam do korzystania z kolejnych przepisów -trochę się ich już tu zebrało, mam nadzieję, że coś dla siebie znajdziesz:)
      zapraszając do częstych odwiedzin, pozdrawiam ciepło,
      MaGda

  19. Ania
    | Odpowiedz

    Witam:)Jestem młoda mężatką i dopiero ucze się gotować.Robiłam pierwszy raz rogaliki i były pyszne i cudne w smaku.
    Teraz męczę męża o lepszy piekarnik i zaczynam próbować twoje przepisy troszkę trudniejsze.
    Pozdrawiam i czekam na nowe przepisy:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Witaj:)
      Cieszę się, że smakowały!
      W oczekiwaniu na nowy piekarnik zapraszam do buszowania wśród przepisów na Gotuj.Skutecznie.Tv:) Staram się w sposób urozmaicony dawać takie z i bez piekarnika, więc mam nadzieję, że znajdziesz wiele ciekawych propozycji dla siebie:)
      No i codziennie staram się dać co najmniej 1 przepis, więc ich baza sukcesywnie rośnie -zapraszam do częstych odwiedzin… może właśnie codziennych:)? Będzie mi bardzo miło.
      Pozdrawiam ciepło,
      MaGda

  20. Ewelina
    | Odpowiedz

    Te rogale to cudo!!!!przepyszne.Moi podopieczni wcinali je,że az mi miło było patrzyć na nich 🙂 i w ogóle to chcą,abym znów upiekła..a gdy wiadomość sie rozeszła,że takie smaczne były, to teraz całe grono znajomych domaga sie rogali!!Magdaleno-jesteś moja bohaterką :)pozdrawiam

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Ano cudo:) Bo robi się je szybciutko, bo smaczne, bo do bólu proste i niesamowicie uniwersalne -możesz je nadziać czym chcesz (w granicach rozsądku rzecz jasna:)) Jeśli nie dodasz cukru do ciasta nadziejesz je nawet na słono lub pikantnie:) Popatrz komentarze poniżej, gdzie są fajne propozycje nadziania, ale z pewnością stworzysz całe mnóstwo własnych!

      No i korzystając z okazji zapraszam Cię także do korzystania z innych przepisów. Mam nadzieję, że posmakują Wam co najmniej jak te rogaliki:)

      Pozdrawiając ciepło, zapraszam do częstych odwiedzin! Jesteś i będziesz zawsze miłym gościem!
      MaGda

  21. Joanna
    | Odpowiedz

    Magda, ja chyba sobie zablokuję dostęp do Twojej stronki! A przynajmniej do wszystkiego poza Dukanem.
    Od rana robiłam rogaliki – trzeci dzień pod rząd. Wersja dla Ciebie – mrożone jagody z cukrem waniliowym i cynamonem. Zeżarliśmy z mężem jeszcze ciepłe. Dla dziewczynek zostało 5 sztuk. Jutro przyjeżdża koleżanka więc pewnie znowu zrobię.

  22. Joanna
    | Odpowiedz

    Zrobiłam dzisiaj powtórkę. Do środka dałam mrożonę czarne porzeczki. Nie wyciekły i smakowały bosko – jak ktoś lubi czarną porzeczkę.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Z owocem są pyszne! Z porzeczką nie próbowałam, ale brzmi obiecująco i pewnie spróbuję:) A z tych, co robiłam najbardziej chyba smakowały mi z wiśniami w brązowym cukrze; dobre też z bananem i nutellą, choć trochę słodkie:)
      Super, że napisałaś o tych porzeczkach, dzięki za inspirację:):):)
      M.

  23. Joanna
    | Odpowiedz

    Świetne są! Gdyby nie to, że DŻem 😉 mi wyciekł to byłoby rewelacyjnie. Ale wyrosły pięknie, mięciutkie i pulchniutkie (jak ja, hihihi). Dzięki!

  24. Tomek
    | Odpowiedz

    Wspaniałe są Pani rogaliki zasłynęły w całej rodzinie jak je zrobiłem i wśród znajomych dziś zrobiłem około 100 🙂 Pyszne, polecam wszystkim

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Wow! 100! Gratuluję! Tyle naraz to jeszcze nie robiłam. Największa partia u mnie to 48 rogalików, a potem powtórka na drugi dzień:)
      Cieszę się, że smakowały. I od razu zapraszam do testowanie kolejnych przepisów:)
      Pozdrawiam serdecznie,
      MaGda

  25. Beata
    | Odpowiedz

    Pani Magdo mój mąż jak skosztował rogalików hehe to powiedział czemu tak mało zrobiłam hehe bo robiłam z połowy porcji:) Teść też powiedział tylko tyle 🙂 Jeszcze jedna porcaja jest w lodówce mężowi tak smakowało że powiedział że mam jeszcze jedną porcję zrobić 🙂 więc zrobiłam hehe Pozdrawiam:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Super! Serdecznie gratuluję wspaniałych wypieków!!
      M.

  26. Beata
    | Odpowiedz

    Pani Magdo właśnie upiekłam rogaliki i wyszły………przyszneeeeeeee:) ale jestem z siebie dumna hehe bo z moim talentem hehe szkoda gadać:) Ciekawe co powiedzą teściowie jak wrócą z pracy i zjemy je do kawy:) 😀 no i oczywiście ciekawe co na to mąż:D 🙂 Mój mały łobuziak stwierdził „Mama mniam” hehe Pozdrawiam:) Pychaaaaa:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Gratuluję! No i trzymam kciuki, aby mężowi i teściom również smakowały;)

      Jeśli rogaliki zdały egzamin, to zachęcam od razu do przygotowania w niedalekiej przyszłości „Pączuszków błyskawicznych”. Są proste, a znikają równie szybko;)

      Pozdrawiam!
      MaGda

  27. Anna
    | Odpowiedz

    Fantastyczny przepis. Cieszę się, że zamieściłaś go na swojej stronie. Moje dziecko było rogalikami zachwycone. Część zrobiliśmy z budyniem waniliowym, a część z konfiturą. I jedne i drugie…………pycha.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      A ja cieszę się, że smakowały:) Dla moich dzieci te rogaliki to też hit, więc rozumiem radość:)
      No i witając na Gotuj.Skutecznie.Tv, zachęcam do korzystania z pozostałych przepisów! Mam nadzieję, że skusisz się na ich wykorzystanie oraz, że dania z nich również będą Wam smakowały:) Zapraszam, zaglądaj często!
      Pozdrawiam ciepło!
      MaGda

  28. Kitton
    | Odpowiedz

    Rogaliki wygladaja pysznie, wyprobuje z pewnoscia. Mam tylko pytanie co do drozdzy… jakie sa proporcje drozdzy suszonych? Gdzies czytalam, ze szuszonych daje sie polowe mniej niz naturalnych ale chcialam sie upewnic zanim doprowadze do kulinarnej klapy :).

    • MaGda
      | Odpowiedz

      2 łyżeczki suchych drożdży waży 7g, a 7g suchych to 25g świeżych tj. 2 łyżeczki suchych=7g suchych=25g(2,5dag) świeżych;)

      plus kiedyś znalazłam taką tabelkę przeliczającą drożdże suche na świeże -w uncjach, gramach i łyżeczkach: http://home.earthlink.net/~ggda/convert.htm

      Mam nadzieję, że to pomoże!
      Pozdrawiam!
      MaGda

  29. Krystyna
    | Odpowiedz

    PRZEPYSZNE !!!

    Właśnie lekko wystygły i spróbowałam.
    Zrobiłam rogaliki z połowy porcji z marmoladą o smaku róży ale bez lukru.
    To moje pierwsze w życiu wypieki drożdżowe i WYSZŁY REWELACYJNIE.
    To teraz kolej na Fenomenalnie prosty chleb domowy i Pizza jak z pizzerii – HIT każdej imprezy !
    Napiszę jak zrobię.
    Kuchnia nie jest moją mocną stroną a przy tym mam starą kuchenkę gazową w której nie ma termometru i nie wiem jaką mam temperaturę w piekarniku.
    Mam już sporo lat i zawsze marzyłam stać obok kogoś i nauczyć się gotować i szukając w internecie rogalików drożdżowych znalazłam Twoją stronę.
    Dziękuję Ci Magdo za Twoją stronę i praktyczne wskazówki krok po kroku.
    Bardzo mi pomógł filmik wideo że się odważyłam wreszcie zrobić ciasto drożdżowe i myślę je zrobić z moim ulubionym farszem:
    -30 g ugotowanych suszonych grzybów,
    -średnia cebula,
    -łyżka masła,
    -2 jajka,
    -łyżka tartej bułki,
    -łyżka posiekanej natki pietruszki,
    -sól, pieprz.
    Drobno pokrajaną cebulę przesmażyć na maśle, dodać drobno posiekane grzyby i chwilę razem poddusić.
    Do ochłodzonych grzybów dodać posiekane (ugotowane na twardo) jajko, natkę pietruszki, tartą bułkę, surowe jajko, sól i pieprz; dokładnie wymieszać farsz, a jeśli jest za rzadki – dodać tartej bułki.
    Będą super do barszczu lub postnej zupy grzybowej.

    Serdecznie pozdrawiam.
    Krystyna

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Serdecznie gratuluję!
      Przepis na farsz zaraz wyciągnę na światło dzienne, żeby i inni skorzystali -dziękuję za niego:)
      No i zapraszam do korzystania z pozostałych przepisów, gotowania, modyfikowania i komentowania;)
      Pozdrawiam ciepło!
      MaGda

  30. Krystyna
    | Odpowiedz

    PRZEPYSZNE !!!

    Właśnie lekko wystygły i spróbowałam.
    Zrobiłam rogaliki z połowy porcji z marmoladą o smaku róży ale bez lukru.
    To moje pierwsze w życiu wypieki drożdżowe i WYSZŁY REWELACYJNIE.
    To teraz kolej na Fenomenalnie prosty chleb domowy i Pizza jak z pizzerii – HIT każdej imprezy !
    Napiszę jak zrobię.
    Kuchnia nie jest moją mocną stroną a przy tym mam starą kuchenkę gazową w której nie ma termometru i nie wiem jaką mam temperaturę w piekarniku.
    Mam już sporo lat i zawsze marzyłam stać obok kogoś i nauczyć się gotować i szukając w internecie rogalików drożdżowych znalazłam Twoją stronę.
    Dziękuję Ci Magdo za Twoją stronę i praktyczne wskazówki krok po kroku.
    Bardzo mi pomógł filmik wideo że się odważyłam wreszcie zrobić ciasto drożdżowe i myślę je zrobić z moim ulubionym farszem:

    -30 g ugotowanych suszonych grzybów,
    -średnia cebula,
    -łyżka masła,
    -2 jajka,
    -łyżka tartej bułki,
    -łyżka posiekanej natki pietruszki,
    -sól, pieprz.
    Drobno pokrajaną cebulę przesmażyć na maśle, dodać drobno posiekane grzyby i chwilę razem poddusić.
    Do ochłodzonych grzybów dodać posiekane (ugotowane na twardo) jajko, natkę pietruszki, tartą bułkę, surowe jajko, sól i pieprz; dokładnie wymieszać farsz, a jeśli jest za rzadki – dodać tartej bułki.
    Będą super do barszczu lub postnej zupy grzybowej.

    Serdecznie pozdrawiam.
    Krystyna

  31. Magdable
    | Odpowiedz

    MaGdo – moja imienniczko (mam nadzię, że się nie obrazisz, iż zwracam się do Ciebie na „Ty”) – znalazłam Twój przepis na Spryciarze.pl i link do Twojej strony, teraz jesteś w moich ulubionych 🙂 Ja też bardzo lubię gotować, ale okropnię boję się krytyki (nie mężą – bo on zawsze wszystko chwali, ale całej reszty – przeważnie mamy, która lubi wszystko wiedzieć i sama bardzo dobrze gotuje ale ja mam zasadę, gdy pierwszy raz coś robię – to po kryjomu – tak, aby w razie porażki nikt o tym nie wiedział – bo uważam, że 32 letnia kobieta powinna umieć już super gotować, a mnie brakuje optymizmu – ale psychologiczna wypowiedź hi hi 🙂 – ale MaGdo jesteś tak sympatyczną osobą, że mam ochotę Ci się zwierzyć :))
    Te Twoje rogaliki zrobiłam z całej porcji z moją córcią w sobotę – są przepyszne, to takie ciasto na szybko, takie drożdżowo-kruche jak mi się wydaje w smaku. Pierwszy raz robiłam takie ciasto tak szybko – cudownie – można zrobić go w każdej chwili (dlatego wczoraj zrobiłam z połowy porcji znowu , bo mi drożdży zostało i teście mieli przyjechać za godzinkę – więc rosło tylko pół godziny i było też świetne, ps. teściowa bardzo nie lubi nikogo chwalić ale wyobraź sobie, że jej strasznie smakowały :)). Pierwszy raz też kroiłam rogaliki z koła, wprawdzie widziałam, na jakimś pokazie, że tak robiono ale dopiero Ty mnie przekonałaś skutecznie. Najlepsze jest to, że człowiek nawet się nie spodzie, a rogaliki są już gotowe. I faktycznie znikają bardzo szybko – nic nie kłamałaś 🙂 Polecam wszystkim bardzo gorąco.
    Dzisiaj robiłam z syneczkiem pierożki ruskie, niby przepis bardzo dobry ale muszę poszukać czy u Ciebie nie ma jakiś trików i wskazówek fajnych, bo bardzo mnie intryguje Twoja stronka (taka stronka była moim marzeniem – ale przy Tobie to bym się tylko ośmieszyła :)).
    Wiesz co MaGdo – robiłam też dzisiaj zupę „Szrekową” – jak to nazwałam z dziećmi – bop jest zielona, taka po prostu zupa na rosole warzywnym z brokułem i serkiem topionym zmiksowana, podaję je z grzankami podsmażonymi na masełku – dzieci ją uwielbiają, a ropi się ją w 20 minut dosłownie – przyszło mi do głowy, że to świetny przepis na Twoja stronę: proste, szybkie i pyszne danie 🙂
    Teraz mnie bardzo intryguje Twój przepis na drożdżówkę z cynamonową kruszonką i lukrem (też super szybkim :)) … i znów ciasto drożdżowe do mieszania, a nie do wyrabiania – po prostu muszę spróbować – może dziś albo jutro – skoro mam troche więcej czasu bop jestem do końca tygodnia w domu na opiece bo mój synuś jest chory. Muszę jeszcze sprawdzić Twoją zupę z kapusty z filetami – sprawdzę składniki czy wszystkie mam i jutro na obiadek zrobię – a niech będzie coś innego 🙂
    Bardzo Ci Madziu dziękuję…
    PS: stronę oczywiście polecam znajomym – moja 7 lat młodsza siostra, która wyszła w sierpniu za mąż bardzo się cieszy, że jesteś – bo może podpatrzeć różne rzeczy u Ciebie i zabłysnąć mężowi i teściowej 🙂
    Przepraszam, że się tak rozgadałam, ale dorwałam się wreszcie do laptaopa, no i taka gaduła jestem 🙂

    • MaGda
      | Odpowiedz

      To chyba najdłuższy komentarz faktycznie, ale jaki miły! dziękuję za miłe słowa i cieszę się, że strona się przydaje:)
      Co do przepisów to nigdy nie kłamię:) Umieszczam tu z czystym sumieniem tylko to, co nam smakowało… bo nie wszystkie moje eksperymenty, by się tu nadawały;) Większość tu ląduje, a niechlubne wyjątki są polem startowym do nowych podejść:)
      Ale…
      Magda, skoro taka stronka była Twoim marzeniem, to DZIAŁAJ. Ja na nią wpadłam kilka lat temu, kiedy w polskim internecie takich stron jeszcze nie było i nie robiłam jej bo 1)brak czasu 2)strach przed publicznością, może krytyką itp. I teraz z perspektywy wiem, że to wymówki były, a kilka lat przeciekło mi między palcami. Szkoda, bo ta strona byłaby już mega duża i z wieloma przepisami:):):) A teraz, mimo, że czasu też nie za wiele (praca, dom, a przy dwójce dzieci to już zupełnie czas ucieka jak szalony:)), ale sprawia mi to taką przyjemność i jest taką odskocznią, a w dodatku widzę, że przepisy się przydają, że nie zamienię tego za nic w świecie. ZRÓB TO, skoro to Twoje marzenie! Będziemy się wymieniać przepisami;)

      No i zaglądaj tu często, gotuj i komentuj -będzie mi bardzo miło:)
      Pozdrawiam ciepło!
      MaGda

      • Magdable
        | Odpowiedz

        Dziękuję za tak szybką odpowiedź – jak Ty to robisz, że znajdujesz na wszystko czas? Jestem pełna podziwu. Ja jednak moje marzenie zostawie narazie w spokoju … muszę do niego dojrzeć, taka juz jestem 🙂 Narazie w zupełności mi wystarczy Twoja strona – nie starcza mi czasu na przeglądanie wszystkich Twoich przepisów … czekam z niecierpliwością na nowe przepisy … to jest jak narkotyk 🙂
        Życzę wytrwałości, pomysłów i weny w wymyślaniu oryginalnych przepisów
        Pozdrawiam

  32. Magda
    | Odpowiedz

    Jeśli chodzi o lukier polecam sok wyciśnięty z cytrynki z cukrem pudrem w proporcjach takich aby powstała konsystencja pół płynna – uzyskany w ten sposób lukier nie jest mdły, dodaje rogalikom kwaskowo-cytrynowego smaku…PYYYCHAAA

    • MaGda
      | Odpowiedz

      o! muszę spróbować! bo kruche robię zupełnie inaczej:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      tak, znam ten lukier, potwierdzam, pyszny:) i czasem go dodaję i do tych rogalików, ale wszystko zależy jaki dżemik jest w środku:)
      pozdrawiam serdecznie:)
      M.

  33. Magda
    | Odpowiedz

    Dodaję do rogalików smalcu w proporcji pół na pół z margaryną – efekt – niebiańsko kruche ciasto po upieczeniu!

  34. EWA
    | Odpowiedz

    Pani Magdaleno!!:) rogaliki wspaniale,przepyszne.A teraz wybieram nastepny przepis z Pani kolekcji:):) biore sie do roboty:) Maz mnie pochwalil to tak na marginesie za rogaliki:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się! Z tego, że smakowały i że na warsztat idą kolejne przepisy:):):) To ogromna satysfakcja, gdy osoba, dla której gotujemy/pieczemy docenia i chwali, więc GRATULUJĘ udanego wypieku!
      I oczywiście zapraszam do jak najczęstszych odwiedzin, gotowania, modyfikowania i komentowania -mam nadzieję, że więcej przepisów przypadnie do smaku:)
      Pozdrawiam serdecznie,
      MaGda

  35. bożena
    | Odpowiedz

    Droga Madziu,trzy tygodnie temu trafiłam na twoją stronę i muszę się przyznać że od tego czasu prawie codziennie gotuję coś z twoich przepisów,rodzina jest zadowolona bardzo im wszystko smakuje,mąż nawet stwierdził że teraz jestem dzięki tobie lepszą kucharką niż jego siostra która jest przewodniczącą koła gospodyń:)a ja uwielbiam z tobą gotować ponieważ twoje dania są szybkie i bardzo smaczne,a rogaliki rewelacja,dziękuje i pozdrawiam

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Dziękuję za miłe słowa! Cieszę się, że dania smakują -takie ich założenie: ma być smacznie i prosto:) Nauczyłam się doceniać ten kierunek, kiedy na domowym pokładzie pojawiły się dzieci, no po prostu innego wyjścia nie było:) W weekendy bawię się kuchnią, ale w dzień powszedni ma być sprawnie i… skutecznie.
      Próbuj kolejne przepisy, modyfikuj, dziel się wrażeniami -będzie mi bardzo miło. A jeśli zechcesz i uznasz to za stosowne, to polecaj Gotuj.Skutecznie.Tv znajomym;)
      Pozdrawiam ciepło!
      MaGda

  36. JULIA
    | Odpowiedz

    hehehe iiii juz po rogalikach byly prze pyszne mniam mniam …i tak ak napisalas Madziu zniknely blyskawicznie hihihiihihihihiihih:):):)pozdrawiam AE JESTEM DUMNA Z SIEBIE HHIHIIH

    • MaGda
      | Odpowiedz

      GRATULUJĘ!
      …no to teraz czas na kolejne przepisy -zapraszam:)

  37. JULIA
    | Odpowiedz

    WLASNIE JESTEM W TRAKCIE LODOWKOWANIA CIASTA :):):):)JESTEM ANTYTALENT DO PIECZENIA ALE MADZIU TAK LADNIE NAPISALAS ZE NIE DA SIE NIC POPSUC WIEC UZNALAM ZE I JA DAM RADE ZOBACZYMY W OGOLE STRONA JEST NIESAMOWITA DZIEWCZYNO JESTES UZDOLNIONA :):):):)JA NIE MAM TALENTU ALE MOZE PO TWOJEJ SZKOLE DAM RADE I JA POZDRAWIAM CIEPLO JULIA:):):):)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      No to trzymam kciuki i to mocno:) Ale powiem Ci, że jestem przekonana, że w kuchni liczy się zapał i chęci, reszta przyjdzie sama. A po odpowiedniej ilości prób wszystko wychodzi:):):)
      Koniecznie daj znać jak wyszły, bo teraz to jestem bardzo ciekawa!
      Czekając na wieści, pozdrawiam cieplutko:)
      M.

  38. bartek
    | Odpowiedz

    Kropienie rogalików mlekiem ma być intensywne czy lekko pokropić ?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      wystarczy tylko tak, aby je lekko zwilżyć, dzięki czemu będą ładniej wyglądały po upieczeniu. ja po prostu smaruję tak „z grubsza” mlekiem i już. można też posmarować białkiem lub rozkłóconym żółtkiem:)

  39. bartek
    | Odpowiedz

    mleko ma być ciepłe czy letnie ? margaryna zimna czy ciepła ?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      mleko raczej ciepłe niż letnie, ale nie więcej niż 40 st. C
      margaryna po takim podgrzaniu będzie lekko ciepła

  40. ewa
    | Odpowiedz

    Bardzo dziekuje pani Magdo za przepis zrobiłam dziś rogaliki są przepyszne zarówno z lukrem jak i bez ja zrobiłam z dżemem wisniowym i nutellą i polałam lukrem , myślę że bez nadzienia a z lukrem tez byłyby super bo samo ciasto już jest pyszne .Wczesniej robiłam pizze z pani przepisu który też jet świetny , do rogalików uzyłam drożdzy instant .

    • MaGda
      | Odpowiedz

      cieszę się, że smakowały;) z drożdżami instant rogalików jeszcze nie próbowałam, ale pizzę tak;)
      tak, bez nadzienia są smaczne -ja czasem robię tak, że z części ciasta robię takie trochę większe rogale, bez nadzienia, przyprószam makiem i po upieczeniu podaję jak bułeczki: przekrojone z masłem i dżemem, obowiązkowo z mlekiem:)

  41. marta
    | Odpowiedz

    czy latwo je popsuc?chcialaby je zrobic ale nie jestem zbyt biegla kucharka

    • MaGda
      | Odpowiedz

      powiem tak… naprawdę trudno je zepsuć, trzeba się bardzo postarać:) podsyp ciasto mąką, żeby łatwiej szło formować rogaliki i do dzieła:) jeśli się skusisz i zrobisz, to koniecznie daj znać jak wyszły!
      trzymam kciuki!
      M.

  42. Ania
    | Odpowiedz

    Witam czy mozna zrobic te rogaliki z masa budyniowa?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      jak najbardziej -są bardzo uniwersalne i smakują zarówno na słodko, jak i na słono/pikantnie (w tej odmianie z lekką modyfikacją ciasta) 🙂

  43. Ania
    | Odpowiedz

    Te rogalik są wyśmienite polecam ;0

    • MaGda
      | Odpowiedz

      cieszę się, że smakowały. u nas również to bezapelacyjny hit:) M.

  44. Lucyna
    | Odpowiedz

    Magdo, czemu ja wcześniej nie trafiłam na twoją stronę?!:) Rogaliki przepyszne, zrobiłam błąd bo z połowy porcji i znikneły błyskawicznie. Następnym razem zrobię więcej:) Dziękuję za świetne przepisy, jutro zamierzam upiec chlebek a w piątek pizze.Pozdrawiam:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Może dlatego, że strona jest stosunkowo młoda:):):) powstała w sierpniu, za to rośnie sukcesywnie, bo staram się codziennie dodać co najmniej 1 wpis:) po prostu teraz gotuję z kamerą i umieszczam tu owoce kucharzenia dla mojej rodzinki…
      A tak serio -WITAJ!
      Cieszę się, że rogaliki smakowały i cieszę się, że tu trafiłaś. Gotuj, próbuj, komentuj, jeśli zechcesz i uznasz za stosowne polecaj stronę znajomym – w każdym przypadku będzie mi miło:)
      Z założenia ma być smacznie, praktycznie i… skutecznie i dołożę wszelkich starań, aby tak było, bo to po prostu uwielbiam:)
      Pozdrawiam ciepło,
      MaGda

  45. smerfecia
    | Odpowiedz

    ŚLIMACZKI DROŻDZOWE Z BUDYNIEM
    CIASTO:
    50 dkg mąki
    5 dkg cukru

    10 dkg margaryny
    25g drozdzy świezych
    2 jajka
    1 żółtko
    1/2 szkl. mleka
    1 cukier waniliowy
    szczypta soli

    NADZIENIE:
    2 opakowania budyniu waniliowego
    0,70 l mleka
    100g rodzynek

    1 jajko do posmarowania po wierzchu Mąkę z solą przesiać do miski.
    Drożdże rozprowadzić w 1/2 szkl. letniego mleka z dodatkiem 1 łyżeczki cukru i pozastawić do wyrośnięcia. Margarynę stopić i ostudzić.
    Do mąki
    wlać wyrośnięte drożdże, stopioną margarynę, jajka, żółtko oraz resztę cukru. Wymieszac składniki i starannie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia.
    Budynie ugotować wg przepisu ale z mniejsza ilością mleka, schłodzić, od czasu do czasu mieszając. Do zimnego budyniu dodać rodzynki i wymieszać.
    Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować budyniem i zwinąć jak roladę
    .
    Pokroić w plastry szerokości ok. 2 cm. Plastry ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
    Posmarować rozmąconym jajkiem i piec na złoty kolor w temp. 180 stopni. Można przed pieczeniem posypać cynamonem. p.s ja pieke tak ok 20 min

  46. smerfecia
    | Odpowiedz

    ja ostatnio robilam ślimaczki drozdzowe z budyniem i rodzynkami wyszlo mi 25 sporych tych buleczek tylko ze ja robilam z pol kilo mąki 20g drozdzy 1 jajko 100g masla troszke cukru mleko szklanka i ja robie w ten sposob ze wyrabiam ciasto pozniej odstawiam w cieplutkie miejsce do wyrosniecia na godz i pozniej po tym czasie znow troszke wyrabialam i dopiero walkowanie ale kazdy inaczej robi hehe 🙂 pozdrawiam

    • MaGda
      | Odpowiedz

      ja z drożdżowym to tak różnie: raz zostawiam do wyrośnięcia w zimnym, raz w ciepłym:) zależy co robię:) a ślimaczki też lubię, najczęściej jednak robię cynamonowe, bo wręcz je uwielbiamy!
      jak znajdziesz czas i podasz odrobinkę dokładniejszy przepis na Twoje ślimaczki, to chętnie wyciągnę go do sekcji „Wasze przepisy”:)Znajdziesz czas?
      Pozdrawiam:)
      M.

  47. Marian
    | Odpowiedz

    Robiłem te rogaliki i są bardzo smaczne,u mnie zrobiły furorę nawet u wnuczki która jest w drugiej klasie i zażyczyła sobie aby jej zrobić na wigilie do szkoły .Koledzy i koleżanki zajadały się.Przepis jest bardzo dobry do ciasta użyłem mąki tortowej jako dodatki to marcepan ,drzem i masa makowa.
    Pozdrawiam Marian

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Bardzo się cieszę, że smakowały!
      …z marcepanem nie próbowałam -brzmi ciekawie i smakowicie, z pewnością wypróbuję. Dziękuję za inspirację;)
      Pozdrawiam:)

  48. Mama Idy
    | Odpowiedz

    rogaliki wyszły po prostu super! pyszne i BARDZO szybko znikające 🙂
    połowa z dżemem, połowa z czekoladą. z dżemem chyba jednak troszkę lepsze.
    polecam wszystkim!
    pozdrawiam serdecznie 🙂

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się!
      I potwierdzam: są BARDZO szybko znikające:) A poza tym uniwersalne: po odjęciu cukru z ciasta można w nie zawijać również niesłodkie np. kawałki parówek/kiełbasek, farsz pieczarkowy z cebulką, siekana papryka+cebulka+żółty ser -możliwości jest mnóstwo. U nas jednak też królują z dżemem:)
      Pozdrawiam serdecznie:)
      MaGda

  49. Natalia
    | Odpowiedz

    Zrobiłam przed chwilą rogaliki, 24 z kapusta i grzybami (na święta) będę je zamrażała i 24 rogaliki z dżemem, już stygną. Ale spróbowałam. Pyszne
    Do ciasta dodałam tylko łyżeczkę cukru, żeby nie było za słodkie do rogalików z kapustą. Dziękuje za taki fajny przepis, spróbuje jeszcze z mięskiem tak jak robiła to moja ŚP teściowa, uwielbiałam takie rogaliki

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Bardzo się cieszę!
      I od razu powiem, że będą super:) To ciasto jest uniwersalne, właśnie po odjęciu cukru do „niesłodkich” wykorzystywałam je już chyba do wszelkiego rodzaju farszów (od paróweczek poprzez kawałki jabłka z marmoladą, chilli i salami po szpinakowo-pomidorowe z fetą i kurczakiem…. ograniczeniem jest chyba tylko fantazja:) Przyjemnej zabawy i kombinowania z farszami!
      MaGda

  50. Karolina
    | Odpowiedz

    Czy mąką może być pszenna poznańska?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Tak, jak najbardziej. Ja najczęściej takiej właśnie używam:)
      Myślę jednak, że każda mąka się tu sprawdzi (do tego typu wypieków rzecz jasna:)). A jeśli chciałabyś takie delikatne, niemal puchowe rogaliki, to najlepsza jest mąka tortowa -sprawdzone.
      pozdrawiam i smacznego życzę:)