Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające:)

z 472 komentarze

Rogaliki drożdżowe z dżemem -szybkie i smaczne:)

Świeże, mięciutkie rogaliki wypełnione dżemem i przyozdobione niteczkami lukru…

Rozkosz dla podniebienia:) Nic dziwnego, że aż chce się je nazwać szybkimi! Dlaczego? Otóż robi się je szybko i znikają szybko, no i szybko zostaje po nich tylko miłe wspomnienie… oraz pytanie „mamusiu, jutro też zrobisz rogaliki?”

Przepis dostałam wieki temu od koleżanki z pracy. Obie pracujemy już teraz gdzie indziej i nie mam z nią kontaktu, ale może kiedyś trafi na tę stronę i wówczas przeczyta: Marika, wielkie dzięki! Oprócz niewątpliwego atutu, jakim jest super smak i prostota wykonania, ich urok polega też na tym, że nadzienie może być dowolne. Ja daję do nich najczęściej dżem oraz w wersji czekoladowej –nutellę. Są pyszne. I zgubne dla tych, co dbają o kalorie, bo chce się je jeść, póki nie znikną z talerza:) Ale czasem warto się zapomnieć… Polecam! Rogaliki rzecz jasna:)

:: Jeśli jednak zostaną (lub gdy upieczemy specjalnie w tym celu więcej:)), to możemy je wziąć do pracy -są wówczas świetną przekąską w przerwie na kawę.

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające:). Zapraszam do obejrzenia!

Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające:)

czas przygotowania: 95-110 minut (z czego 60 minut to wyrastanie ciasta, a 30 minut to czas pieczenia:))

SKŁADNIKI:

ciasto na rogaliki –do wyboru:

– na całą porcję (tj. 48 małych rogalików):

  • 1 kostka margaryny
    /w prezentowanej wersji brałam 250 g, ale później sprawdziłam, że można wziąć też 200 g i jest ok, więc teraz zazwyczaj robię tę drugą wersję z mniejszą ilością tłuszczu;)/
  • 5 dag drożdży
  • 1/4 szklanki ciepłego mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 3 szklanki mąki (pszenna typ 500, może być też 450 lub 650)
  • szczypta soli
  • 2 całe jajka

 

– na pół porcji (24 małe rogaliki):

  • 1/2 kostki margaryny
  • 2,5 dag drożdży
  • 1/8 szklanki ciepłego mleka
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1,5 szklanki mąki (lub 2 niepełne mniejsze szklanki)
  • szczypta soli
  • 1 całe jajko

do tego:

  • nadzienie np. gęsty dżem (ja biorę wiśniowy lub galaretkę z czarnej porzeczki) lub nutella
  • lukier:
    -3 łyżki cukru pudru
    -1 łyżeczka mleka

Margarynę podgrzewam tak, aby była bardzo miękka, ale jeszcze nie płynna.

Drożdże wkruszam do mleka, dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia składników.

Do miski wsypuję mąkę, sól, wbijam jajko, wlewam przygotowane wcześniej mleko z drożdżami i cukrem oraz miękką, niemal roztopioną margarynę. Mieszam łyżką do połączenia składników na miękkie, gładkie ciasto. Trwa to nie dłużej niż 2 minutki i kiedy ciasto jest gotowe przykrywam miskę np. talerzem i wstawiam do wyrośnięcia: pod przykryciem na godzinę do lodówki.

Po tym czasie wyjmuję ciasto z lodówki –powinno być nie tylko wyrośnięte, ale i miękkie oraz już nieco sztywniejsze (od zimna), a przez to łatwiejsze do obróbki. Od razu rozgrzewam piekarnik do 200 st. C

Dzielę ciasto na części (jeśli robię z całej porcji na 4 części, jeśli z połowy składników, to na 2 części) i każdą z nich po kolei rozwałkowuję w koło i dzielę na trójkąty (jak pizzę), nakładam dżem i z każdego trójkąta formuję rogalik.

Ilość trójkątów, na jaką podzielimy koło zależy od tego jakie chcemy mieć rogaliki –małe czy duże:) Ja zazwyczaj robię małe, więc każde koło dzielę na 12 trójkątów i otrzymuję łącznie: z całej porcji 48 rogalików, a z połowy: 24 rogaliki. U mnie połowa porcja to taki „rzut na 1 blachę”, a cała porcja to 2 blachy, czyli 2 „wsady” do piekarnika:)

Na każdy trójkąt, przy krawędzi koła nakładam gęsty dżem (lub dowolne inne nadzienie), po czym zawijam go, zakładając na dżem i rolując w rogaliki (dla tych, którzy nigdy nie robili rogalików, pokazuję to szczegółowo w filmiku na Gotuj.Skutecznie.Tv, gdzie filmik jest przy każdym przepisie).

Rogaliki układam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, zachowując między nimi odstępy, bo będą jeszcze rosły w czasie pieczenia. Następnie smaruję z pomocą pędzelka (lub palcami, jeśli nie mam pędzelka:)) rozkłóconym jajkiem albo mlekiem.

Piekę w 200 st. C na trzeciej półce od dołu (można z termo obiegiem) przez jakieś 15 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika, więc uważnie obserwuję pod koniec:) Powinny być ładnie zrumienione.
Jeśli piekę „na jednej blasze” tj. z połowy porcji, to wyłączam grzanie, trzymam rogaliki 2-3 minuty w zamkniętym piekarniku, po czym wyjmuję i wykładam na kratkę-ruszt, żeby wystygły.
Jeśli piekę „w dwóch rzutach” tj. z całej porcji, to I partia piecze się trochę dłużej, druga krócej, bo piekarnik jest już mocno nagrzany. Gotowe rogaliki wyjmuję i wykładam na kratkę-ruszt, żeby wystygły.

Kiedy są już gotowe, przygotowuję lukier: mieszam cukier puder z mlekiem, mleko wlewam stopniowo, partiami  –zawsze można go dolać, a odlać już nie za bardzo. Lukier powinien być gęsty.

Rogaliki (na talerzu lub jeszcze na kratce-ruszcie) polewam ozdobnie lukrem, czekam aż zastygnie, wykładam na talerz i podaję na stół.

Znikają błyskawicznie:)

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Jak zrobisz, proszę, oznacz danie tagiem #skutecznietv na INSTAGRAMIE! Chętnie na nie zerknę:)

eBooki i video inspiracje dla Ciebie

FB30Dni -Śniadania, Obiady, Kolacje - dostęp (okładka)
Domowe mięsa i wędliny - eBook (okładka)
SkutecznieTV (vol.2) - eBook (okładka)

Zobacz też



Skomentuj

472 Komentarze

  1. natka
    | Odpowiedz

    cos wspanialego :))))pychaaaa

  2. Ania
    | Odpowiedz

    Zrobiłam !!!! Przepyszne!!! Mąż zachwycony:) Do ciasta dodałam cukier waniliowy więc mają cudowny aromat. W tym przepisie najbardziej podoba mi się to że nie trzeba bawić się w wygniatanie ciasta. Jeszcze raz dziękuję za przepis.

  3. Ania
    | Odpowiedz

    Właśnie przeglądałam przepisy na rogaliki i natknęłam się na Pani stronę. Widzę tu mnóstwo pozytywnych komentarzy więc muszę wypróbować ten przepis… Jestem młodą mężatką i z dnia na dzień uczę się robić nowe smakołyki. Mąż jeszcze żyje :):) Więc chyba tak źle nie gotuje:) Ale go jutro zadziwię tymi rogalikami 😛 heh Dam znać jak wyszły. Pozdrawiam ciepło.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      hahaha, mąż ma dobrze, że dla niego gotujesz i szukasz ciągle nowych dań, to fajne:) trzymam kciuki za rogaliki, to nasze ukochane, MUSZĄ się udać -powodzenia:)
      M.

  4. marzenka
    | Odpowiedz

    dzisiaj zrobiłam i już dzisiaj nie ma 🙂 super przepis !! polecam

  5. Hania
    | Odpowiedz

    Naprawdę bardzo smaczne i proste. Piekę już drugą blachę bo po wczorajszej zostały tylko 2. Zdecydowanie dodaję ten przepis do moich ulubionych.

  6. marzena
    | Odpowiedz

    robilam wczoraj. a dzisiaj juz nie ma:(. bardzo dobre.czy robil ktos z nutella?? ciekawe czy tez takie pyszne wychodza?i

  7. anna
    | Odpowiedz

    już się upiekły, pyszne,jutro przyjedzie wnusia-będzie uczta. Pozdrawiam

  8. anna
    | Odpowiedz

    No i się upiekły, rzeczywiście pyszne.Czekam teraz na wnusię aby zobaczyć
    jak wcina (bo co do tego nie mam wątpliwości)

  9. anna
    | Odpowiedz

    a ja właśnie robię rogaliki dla swojej wnusi która ma alergie na mleko a co za tym idzie na przetwory mleczne i białko jaja kurzego.Dlatego zamiast mleka dałam wodę, a zamiast jajek 3 żółtka no i teraz czekam co z tego wyrośnie.Dam znać jak się upieką.Robię tak z większością przepisów i jak na razie zawsze się udawało.Pozdrawiam i dzięki za świetne przepisy.

  10. aniable
    | Odpowiedz

    i dziś znów robiłam rogaliki szybko znikające 🙂
    to już jest uzależnienie 😀
    mąż mi powiedział, że robię najpyszniejsze rogaliki na świecie:)
    i że nigdzie w sklepie takich nie kupi hihi 🙂
    dzięki Madzia 😉

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się! Ja też będę je niedługo piekła;)

  11. Ania
    | Odpowiedz

    `Witam, Dziękuję za super przepis:) Rogaliki wyszły przepyszne, pulchne i lekko chrupiące:) Mniam Mniam 🙂 Pozdrawiam Ciepło i będę na pewno korzystać z innych przepisów:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się i serdecznie zapraszam!

  12. Ala
    | Odpowiedz

    witam,
    wlasnie dzis sie skusilam na zrobienei rogalikow- ale mmam problem wstawilam ciasto do lodowki i po 40 min zajrzalam a ono prawie nic nie uroslo;/.. wyjelam i mzoe w cieplym urosnie:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      o, to dziwne, jeszcze mi się nie zdarzyło! a daj, proszę, znać jak finalne rogaliki wyszły, bo jestem ciekawa, dobrze? M.

  13. Aneta
    | Odpowiedz

    czesc:)pomyslalam ze zrobie cos na urodziny coreczki, i wpadlam na twoja stronke i rogaliki. Odrazu zabralam sie do roboty ,wyszly genialnie. Poprostu pycha. Maz jak sie dorwał to musialam schowac bo nic by nie zostalo dla dzieci. A na drugi dzien zrobilam drozdzowke,rewelacja.
    teraz codziennie zagladam na twoja stronke. 🙂 bo w kuchni to nie jestem najlepsza ale ciacha i ciasteczka moge robic na okraglo. Jutro zabieram sie za pierogi zobaczymy co z tego wyjdzie. Pozdrawiam:)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      super, że smakowały! my też je uwielbiamy:)
      pozdrowionka,
      M.
      ps. trzymam kciuki za pierogi

  14. Ewa
    | Odpowiedz

    witam rogaliki są przepyszne ale zastanawiam sie czy to ciasto mogło by sie nadawac na makowca zawijanego jak pani mysli pozdrawiam 🙂

  15. Arleta
    | Odpowiedz

    Kolejny świetny przepis 😉 Wyszły bardzo dobre 🙂 Mam pytanie czy te rogalki długo utrzymują świeżość ?? W jaki sposób je przechować 🙂 Pozdrawiam 😉

    • MaGda
      | Odpowiedz

      to nie jest pytanie do właściwej osoby;) u nas znikają tak szybko, że najpóźniej drugiego dnia ich nie ma -nie mam zatem pojęcia ja długo utrzymują świeżość:) w tym czasie przechowuję je na talerzu przykrytym miską lub głębokim talerzem.
      ciesze się, że smakowały!
      M.

  16. sonia z olsztyna
    | Odpowiedz

    Rogaliki się udały. Przepis jest super – pozdrawiam.

  17. Magda
    | Odpowiedz

    Pani Magdo, rogaliki są genialne !!! Dawno nie jadłam tak dobrych ! 🙂 Polecam gorąco !

  18. Iza
    | Odpowiedz

    Pycha!
    Rzeczywiście robi się je szybko, łatwo i szybko znikają 🙂

  19. Andzela
    | Odpowiedz

    Pani Magdo!Gratuluje Pani stronki!jest swietna!widac ile Pani oddaje serca temu co robi!ja naleze do beztalencia jesli chodzi o czesc cukiernicza:(ciasta itp za nic nie chca mi wyjsc:(ale jesli chodzi o spr obiadowe to musze przyznac ze sporo przepisow od Pani wykorzystalam:)
    Nawet takie proste rogale musialm zepsuc, chociaz robilam w krok krok za Pania, nie wiem czy to wina maki. Dodam ze mieszkam za granica i uzywam maki typu 405, drozdze tutaj sa w wadze 42g, a margaryna to szkod pisac! robiac wg tego przepisu ciasto bylo strasznie luzne, na poczatku dodalam rozstopiona margaryne to konsystencje mialo jak na nalesniki!!hehe..musialm wyrzucic:(potem znowu zrobilam, to dodawalam o wiele wiecej maki ale za to juz wogole nie wyroslo, bo za malo drozdzy..ale jakos to ulepilam ledwo rozwalkowalam nalozylam dzemu i wstawilam..nie wyszly pulchne, wogole nie wyrosly, mialy smak nie drozdzowych rogalikow tylko kruchych ciastek:)ale odziwo znikly z talerza!
    moze bedzie miala Pani jakis pomysl dlaczego??..moze sprobowac z maslem i maka tortowa?strasznie tesknie za rogalami, tutaj sa oczywiscie ale z ciasta francuskiego a to juz nie to samo:(
    serdecznie pozdrwiam i musze jeszcze dodac ze jedyne ciastka ktore mi wychodza to te zwijance z ciasta francuskiego!!!!jak robie to w ciagu 5 min znikaja!!uwielbiamy je!!

    • MaGda
      | Odpowiedz

      mąka tortowa jak najbardziej może być, rogaliki będą miękkie i pulchne, z masłem nie próbowałam, ale myślę, że można spróbować. trzymam kciuki, bo rogaliki są naprawdę pyszne! i proste;) i mam nadzieję, że nie typowo polskie i że z zagranicznych składników też wyjdą, naprawdę trzymam kciuki! M.
      ps. cieszę się, że strona się podoba i oczywiście serdecznie zapraszam -zaglądaj!

  20. Krzyś
    | Odpowiedz

    Zrobiłem rogaliki wczoraj. Mogę tylko powiedzieć :”Rewelacja”. Wszyscy chwalili i prosili o więcej. Ps. Magda gratuluje pomysłu i fajnej stronki. Miło widzieć, że robisz to co lubisz. Pozdrawiam

  21. Kasia
    | Odpowiedz

    Właśnie je zrobiłam, są rewelacyjne! Co prawda moje nadzienie było zbyt słodkie, dlatego nie da się ich zjeść zbyt dużo na raz, ale może to i lepiej, zostaną na dłużej 🙂 A najlepiej smakowały takie jeszcze lekko ciepłe.. mmmmm pychotka!

    • MaGda
      | Odpowiedz

      bardzo się cieszę:)
      M.
      ps. ja też lubię takie jeszcze lekko ciepłe!

  22. Monika
    | Odpowiedz

    zrobilam te rogaliki, jako nadzienia uzylam nutelli, bo nie mialam akurat marmolady w domu i wyszly rewelacyjnie, moj maz po zjedzeniu powiedzial: „jestes wspaniala zona” 🙂

    • MaGda
      | Odpowiedz

      GRATULACJE! Musiały wyjść przepysznie!
      Cieszę się ogromnie i oczywiście zapraszam do próbowania kolejnych przepisów;)
      Pzdr,
      M.

  23. […] też kolejny przepis ze strony p. Magdy – rogaliki drożdżowe. Przepis znajdziecie TU Niestety mój piekarnik grzeje tylko od dołu (gazowy) więc rogaliki nie przypiekły się na […]

  24. Anka
    | Odpowiedz

    Rogale rewelacja, zawsze miałam problem z ciastem drożdżowym a tu niespodzianka……….właśnie zajadamy, pychotka.

  25. Agata
    | Odpowiedz

    Jestem pod wrażeniem rogalików. Właśnie myślę je upiec na święta z nadzieniem orzechowym. Dzięki za przepis! Stronkę będę odwiedzać na pewno często.

  26. Malgorzata
    | Odpowiedz

    Przepis na rogaliki rewelacja.Są przepyszne.POLECAM.

  27. nadia
    | Odpowiedz

    rogaliki przepyszne 🙂 zrobilam kiedys z połowy porcji a dzis mąż zażyczył sobie z całej, a jako że ma dziś imieniny więc to taki mały prezent ode mnie.
    Pani Magdo a tak wogóle to często odwiedzam Pani stronę i korzystam z przepisów np. dwa dni temu nastawiłam zakwas na chlebek. Dziekuje i czekam na kolejne przepisy 🙂

  28. Ilona ze Szkocji
    | Odpowiedz

    Pani Magdo

    Dzisiaj mamy Marcina więc postanowiłam zrobić rogaliki robię je pierwszy raz.Wyszly super a jakie pyszne połowy nie zdążyłam polukrowac bo moje dzieci już je zjadly naprawdę świetny przepis a do tego odrazu z filmikiem na którym wszystko jest pokazane serdecznie dziękuje za ten przepis a w niedziele wyprobuje drozdzowke przypuszczam ze rownież wyjdzie smaczna teraz już nigdzie nie będę szukała porad i przepisów tylko u Pani na stronce będę korzystała z tych wyprobowanych jeszcze raz dziękuje i serdecznie pozdrawiam z deszczowej Szkocji.

  29. osin
    | Odpowiedz

    to znowu ja. Rano już nie zdążyłam napisać i przepraszam, że to znowu ja. Dziś zrobiłam wg przepisu (ale wciąż zamiast margaryny było masło), i wyszły inne niż wczoraj. Wyszły dokładnie takie jak na zdjęciu. Ja nazywam to rogalikami babciowymi. Moja babcia zawsze robiła całą wieeeelką michę dla wszystkich. I to są właśnie takie. Owszem pyszne, ale chyba nie zrezygnuję z mojej, wynikającej z lenistwa, wersji rogalików, bo choć rogaliki nie wyrosły i na dodatek mój cukier chyba nie za bardzo się rozpuścił (a to chyba też miało zasadnicze znaczenie), to wyszły jak pół francuskie, kruche i zaskakujące w smaku. Tak czy inaczej jestem bogatsza o nową wiedzę:) I ma się rozumieć, Magdaleno kochana, korzystam też z innych przepisów z Twojej strony z równym zaangażowaniem co z tego 🙂

  30. osin
    | Odpowiedz

    Nie, jednak nie wytrzymałam. Wstałam wcześniej, zjadłam już śniadanie. Lecę po drożdże i robię drugą porcję dziś 🙂 Czy ja już dziękowałam za przepis? 🙂 Pozdrawiam ciepło :*

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Bardzo się cieszę, że smakowały! U nas to też hit i choć piekę je naprawdę od dawna, to zanosi się na to, że nigdy hitem być nie przestaną;)
      Korzystając z okazji, zapraszam do próbowania i innych przepisów, mam nadzieję, że również posmakują!
      Pzdr,
      M.

  31. osin
    | Odpowiedz

    zrobiłam rogaliki. Z tego względu, że nie chciało mi się iść do sklepu zrobiłam z tego co miałam. Zamiast margaryny było masło, cukier był brązowy, drożdże instant i w lodówce trzymałam pół godziny bo te drożdże działają inaczej, a i czekać mi się nie chciało dłużej (tak? Dobrze zrobiłam?). Powiem tylko jedno słowo – BOSKIE! Inne niż „babciowe”, ale po prostu nieziemskie! Zrobiłam z połowy porcji, ale to zdecydowanie ZA MAŁO!!!! Nie zwiększyły jakoś znacząco wielkości (może nawet wcale), ale to naprawdę nic nie szkodzi, ponieważ mąż jeszcze nie przyszedł z pracy, a ja już trzy zjadłam i kręcę się, aby nie pochłonąć więcej 😀 Jutro już nie zdążę, ale po jutrze, bez dyskusji, robię ponownie z całej porcji 🙂 BARDZO dziękuję za przepis 🙂

  32. Anka
    | Odpowiedz

    Pychotkaaaaaa rogaleeeeeee !!! 🙂
    Mi tez dżem wypływa ale sa pyszneeee 😀

  33. Ewa
    | Odpowiedz

    Witam wszystkich ! 🙂

    Dziś robiłam rogaliki wg tego przepisu pierwszy raz i są przepyszne 🙂
    Mam tylko pytanie do wszystkich, którzy lubują się w rogalikach:

    Co zrobić aby dżem nie wyciekał na zewnątrz ?
    Próbowałam je zaklejać na milion sposobów i za każdym razem dżem wyciekał,
    oczywiście w środku tez został ale jestem ciekawa czy jest jakaś specjalna technika jak je kleić, czy macie jakieś sprawdzone rady co zrobić aby nadzienie nie wyciekało ?:)

    Pozdrawiam serdecznie
    rogalikożerców 🙂

  34. Karolina
    | Odpowiedz

    Dzisiaj zrobiłam rogaliki super wyszły , przepis pierwsza klasa:D:D

  35. Nenya
    | Odpowiedz

    Cud, miód i orzeszki… Te rogaliki to jest tak genialna i wspaniała sprawa, że zrobiłam je już kilkanaście razy. U mnie znikają, zanim zdążą porządnie wystygnąć, a za ciasto, które robi się w 10 minut i wyrasta w lodówce należy się nagroda. Wspaniałe jest to, że nie muszę go dodatkowo „dogrzewać”. Najprościej mówiąc rewelacja, polecę wszystkim koleżankom.

    • MaGda
      | Odpowiedz

      cieszę się, bo ja też te rogaliki uwielbiam -za smak, szybkość i to, że nieodmiennie zachwycają gości;) super, że przepis przydaje się tylu osobom! M.
      ps. serdecznie dziękuję za polecanie -to miłe:)

  36. Goska
    | Odpowiedz

    Pani Magdo, serdecznie dziekuje za ten przepis.Przypomina mi czasy pieczenia z moja ukochana Sp.Babcia, ktora piekla dzielnie chyba kolo 100 takich dla calej rodzinki a ja stojac obok jako dziecko podjadalam :)Niestety nie zdarzyla mi przekazac przepisu ale mysle ze te Pani sa bardzo do tamtych podobne.
    Serdecznie pozdrawiam

  37. Ewelina
    | Odpowiedz

    Pyszne rogali drożowe moja cała rodzina uwielbie pycha !!!!!
    mam pytanie czy można rogali zrobić z budyniem??

  38. MARTA
    | Odpowiedz

    Witam Pani Magdo.Bardzo się ciesze ,iż powstała ta stronka gdyż ratuje mi Pani życie.Robiłam już ciasto czekoladowe -przepyszne,dziś pierogi-wreszcie wyszło mi ciasto.Chciałam zrobić te rogaliki ale mam pytanko,czy margarynę mogę zastąpić masłem a drożdże takimi w proszku?Pozdrawiam serdecznie:-)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      No to super:) Bardzo się cieszę, że strona się przydaje, a dania smakują!
      Co do rogalików: nie próbowałam, ale myślę, że można margarynę zastąpić masłem (tj. ja bym zastąpiła), a drożdże podmienić na suche:)
      M.

  39. joanna
    | Odpowiedz

    Witam- przepis naprawdę fantastyczny, trafiłam na niego przypadkowo, dotąd wypieki z ciasta drożdzowego nie były zbyt udane, aż do dzisiejszego wieczora – spróbowałam wg Pani przepisu i wyszły cudownie miękkie puszyste i przesmaczne ….DZIĘKUJE :))
    POZDRAWIAM

  40. Sylwiaaa
    | Odpowiedz

    Wyszły fantastyczne! :3 Polecam wszystkim.

  41. Ewelina
    | Odpowiedz

    moja mama do dzisiaj myśli, że były kupione hehe
    pychota;)

    • MaGda
      | Odpowiedz

      :):):)

  42. ewa
    | Odpowiedz

    witam pani Magdo

    uwielbiam piec rozne ciasta, zawsze sie meczylam przy rogalikach ale pani przepis jest bardzo dobry, szybko i smacznie. Aha moja druga połowa jest zachwycona. pozdrawiam serdecznie

    • MaGda
      | Odpowiedz

      no to świetnie:) bardzo się cieszę i korzystając z okazji zapraszam do skorzystania i z innych przepisów -będzie mi bardzo miło;)
      pozdrawiam serdecznie,
      MaGda
      ps. a może podzieli się Pani z nami jakimś swoim sprawdzonym przepisem na pyszne (i szybkie, ale niekoniecznie;)) ciasto?

  43. Julia
    | Odpowiedz

    Rogaliki nie są moim pierwszym wypiekiem, bo piekłam wcześnie już różne ciasta,jednak z różnym skutkiem. Ale dzięki pani przepisowi wydają mi się naprawdę proste, jutro powtórka z rozrywki, oczywiście z całej porcji, bo z pół nie warto robić dla mojej rodzinki, tak bardzo im smakują:-)

  44. Justi
    | Odpowiedz

    Pani Magdo!
    Uwielbiam Pani stronę! Już kilka przepisów wykorzystałam, ale ten zrobił w domu furorę!!! Rogaliki wyszły przepyszne – mięciutkie, puszyste i bardzo bardzo smaczne (niektóre nie doczekały nawet lukrowania!). Miałam tylko powidła ze śliwek, których nie lubię zatem rogaliki nadziałam świeżymi cząstkami gruszki obtoczonymi w cukrze. Wyszło przepysznie! Bardzo dziękuję za przepis.
    Naprawdę uzależniłam się od tej strony i nie ma dnia żebym tu nie zajrzała :).
    Pozdrawiam bardzo serdecznie znad morza!

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Cieszę się:) Są uzależnienia, które mogą się okazać praktyczne i przydatne -mam nadzieję, że to właśnie takie jest:) Zapraszam jak najczęściej!
      M.
      Ps. Z gruszkami nie próbowałam, ale brzmi bardziej niż zachęcająco. Spróbuję;)

  45. Julia
    | Odpowiedz

    Pani Magdo, od kilku dni przeglądałam pani stronę i szukałam czegoś co byłoby na moje siły do zrobienia. Jak na razie postanowiłam spróbować zrobić te rogaliki. W komentarzach wyczytałam,że wychodzą osobom nawet mniej uzdolnionym kulinarnie, tak więc pomyślałam,że takiemu 16-letniemu amatorowi jak ja też może się udać. Dziś rano poprosiłam 10-letnią siostrę o to, by mi asystowała i się zaczęło…. Laptop na stole, obok na szafce produkty i razem z pani filmikiem zaczęłyśmy wszystko przygotowywać. Składniki miałyśmy na całą porcję, rodzice w pokoju, tak by nikt nam nie przeszkadzał. Trochę się bałyśmy, ale co tam…. Gdy ciasto było już gotowe włożyłyśmy je do piekarnika. Po wyjęciu wstawiałam kolejną połowę rogalików. Gdy trochę ostygły postanowiłyśmy spróbować…..Były przepyszne…, a później jak dodałam jeszcze lukier…niebo w gębie:) Gdy wiedziałyśmy już że są wyśmienite, z dumą zawołałyśmy rodziców. Im również smakowało. Na razie wzięliśmy po jednym rogaliku, bo mają starczyć do tradycyjnej po południowej kawki. Ale tak szczerze…to nie wiem czy coś zostanie, bo co chwilę mówię: ” a jak weźmiemy po jeszcze jednym, to nic się nie stanie”. Reasumując : BARDZO PANI DZIĘKUJĘ !!!!!

    • MaGda
      | Odpowiedz

      Julio, serdecznie Ci gratuluję -pierwszego?- wypieku! Myślę, że rodzice są z Was dumni:) Ja bym pękała z dumy na taki wyczyn moich chłopaków… oczywiście jakby już trochę podrośli, bo teraz to bym pękała ze złości, gdyby się za to beze mnie zabrali;)
      Skoro szlaki już przetarte, zapraszam i do innych przepisów -większość ilość dań na tej stronie to dania proste i szybkie w przygotowaniu, bo takie jest założenie Gotuj.Skutecznie.Tv…
      Raz jeszcze: cieszę się, że smakowało, zapraszam do kolejnych odwiedzin i ciepło pozdrawiam:)
      MaGda

  46. Asia
    | Odpowiedz

    Cudne są, uwielbiam ten smak 🙂

    Jednak coś musiałam zrobić źle 🙂

    Robiłam z połowy porcji.
    Ciasto było łatwe do wyrobienia, jednak przy wałkowaniu- kurczyło się, było zbyt delikatne.
    Trochę nawet sie targalo.
    Miałam wrażenie, jakby za dużo było margaryny.

    Raczej wszystko zrobiłam tak, jak było podane…
    Jednak margarynę miałam mleczną- może to dlatego?
    Albo za mało dałam mąki 1,5 szklanki( szklanka 250ml)
    ?
    Bedę wdzięczna za odpowiedź!!

  47. Kuba
    | Odpowiedz

    zapomniałem napisać do tych proporcji – 1/4 szklanka cukru oczywiście jak ktoś woli słodsze można więcej

  48. Kuba
    | Odpowiedz

    Witam, ja mam bardziej ekspresowy sposób robienia rogalików. na 12 rogalików :
    -2 szklanki mąki
    -1/3 szklanka mleka 3,2
    -1/4 kostka masła
    -2,5 dag drozdzy
    – szczypta soli
    -żółtko
    -aromat śmietankowy
    -powidła
    -cukier z cynamonem
    Drozdze mieszam w ciepłym mleku dodaje łyżeczkę cukru. Masło roztapiam (nie moze być gorące) Rozpuszczone drozdze, masło oraz mąkę, cukier i sól łączę w misce. Dodaję żółtko i kilka kropel aromatu śmietankowego. Całość wyrabiam na gładkie ciasto w razie potrzeby dosypuje mąkę. Ciasto wstawiam do wyrośnięcia do mikrofalówki na 2,5 min na najniższą moc. Bardzo dokładnie wyrabiam ciasto – 5 min ( przy okazji trochę się ochłodzi z bytowania w mikrofalówce) gdy nie dokładnie wyrobi się ciasto nie uzyskamy fajnego końcowego efektu – super warstw które ukazują się podczas jedzenia. Ciasto dzielę na 2 części, formuje koła, nakładam powidła( ja śliwkowe) i formuje rogaliki. Rogaliki smaruje mlekiem i przyprószam cukrem zmieszanym z cynamonem( na 6 łyżeczek cukru 1 łyżeczka cynamonu). Wstawiam do zimnego piekarnika ustawionego docelowo na 200 st C piekę 20-25 min ( mój piekarnik ma swoje humory i nigdy nie osiągnie 200 stopni przez taki czas, ważne jest jednak aby wstawiać do zimnego bo wtedy rogaliki jeszcze w nim rosną )

  49. Maciek
    | Odpowiedz

    Zrobiłem z wodą i wyszły tak jak zwykle czyli przepyszne
    Pozdrawiam Maciek

  50. Maciek
    | Odpowiedz

    A czy zamiast mleka można dodać ciepłą wodę jeśli akurat nie ma się mleka?

    • MaGda
      | Odpowiedz

      nie próbowałam, ale chyba nie szłabym w tym kierunku. mleko w każdym spożywczym można kupić, wolałabym wyjść i kupić niż podmieniać na wodę;) …ale, jeśli się zdecydujesz i zrobisz z wodą, to daj znać, zdobędziemy nową wiedzę:):):) M.