Złociste, chrupiące i bardzo serowe…
Idealne na spotkania z przyjaciółmi -do piwka i nie tylko:) Robi się je bardzo szybko, są zatem świetne na wizyty niespodziewanych gości, ale ja bardzo często robię je także jako dodatek do sałatek czy zup… Proste i smaczne, więc naprawdę polecam:)
Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam złociste zapiekanki serowo-ziołowe -szybciutkie i przepyszne. Zapraszam do obejrzenia!
Złociste zapiekanki serowo-ziołowe -szybciutkie i przepyszne
czas przygotowania: do 20 minut (z czego 8-10 minut to czas pieczenia:))
SKŁADNIKI:
- 3/4 bochenka chleba (ilość w zasadzie dowolna, ale podaję ilość, jaką brałam na podane ilości pozostałych składników)
- 400 g twardego żółtego sera
pasta pomidorowa:
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- niewielka ilość wody do rozcieńczenia
- 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego
panierka:
(jeśli się bardzo spieszę, pomijam lub posypuję tylko bułką tartą)
- 2 łyżki startego drobno twardego żółtego sera
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka płatków owsianych
- 1/3 łyżeczki ziół (ja biorę przyprawę włoską)
- 1/3 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
Ser ścieram na tarce o grubych oczkach.
W osobnym naczynku mieszam składniki panierki.
Nagrzewam piekarnik do 220 st. C
Do miseczki dodaję koncentrat pomidorowy, oliwę oraz czosnek i dokładnie mieszam. Następnie rozcieńczam niewielką ilością wody tak, aby otrzymać gęstą, łatwą do smarowania pastę pomidorową.
Chleb kroję na mniejsze kawałki (ja na kromki, a każdą kromkę na połówki), układam na ruszcie z piekarnika, po czym buduję zapiekankę: każdy kawałek smaruję pastą pomidorową, obkładam serem, przyprószam panierką oraz papryką i ziołami. Kiedy chlebki są gotowe, wkładam blachę do piekarnika.
Piekę na górnej półce z włączonym górnym ogrzewaniem lub grillem przez jakieś 8-10 minut. Pod koniec pieczenia obserwuję, żeby nie przypiec zapiekanek zbyt mocno.
Gotowe wyjmuję z piekarnika, ale zostawiam jeszcze chwilę na ruszcie, żeby nie zaparowały od spodu, wykładam na wygrzany talerz i podaję. Smakują same lub z ulubionymi sosami. Są pyszne –chrupiące i bardzo serowe.
Smacznego:)
:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!
eBooki i video inspiracje dla Ciebie
8 komentarzy
Sebastian
+-
Sebastian
czesc madziu bede polecal znajomym o twoich przepisach prawo tobie za te czyny. Co rawda ich jeszcze nie spróbowałem ale bede zaraz robił POZDRAWIAM
Mateusz
Genialna strona, genialne przepisy 🙂 wczoraj pierwszy wypróbowałem dziś mam zamiar drugi. Do pełni szczęścia brakuję tylko wartości kalorycznych 🙂 ponieważ jestem na diecie muszę przestrzegać pewnych zasad:)
Pozdrawiam
Sandra
Skąd Pani Magda bierze takie pyszne przepisy ?? 🙂 Muszę naprawdę podziwiać Panią 🙂 Pani ma talent !
agata
Madziu,
zapiekanki są bardzo niepozorne. Są cudowne i przepyszne. Z całą pewnością zrobię je po raz kolejny 🙂
pozdrawiam 🙂
Radek
I kolejny przepis zaliczony 🙂
Ja uwielbiam zapiekanki jakie robię po swojemu prosto.Do mikrofali ser się roztopi,ketchup na to i tyle.
A teraz dzięki Tobie Madziu otworzyłem puszkę pandory hehe.Zrobiłem i czuje, ze będę robił częściej i wszystkim smakowało 🙂 Jeszcze raz wielkie dzięki i szukam kolejnych przepisów 😉
klaudia
czy można podawać z ketchupem?
MaGda
jeśli lubisz, to oczywiście tak -to już według uznania:)
ja jem bez ketchupu, bo moim zdaniem on trochę zabija smak tych zapiekanek, ale część moich znajomych także wcina je z ketchupem:) po prostu wolna droga:)