Dobrze doprawiony, niezbyt gęsty, lekko chrupiący od ogórka i cebulki…

Sos, który świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju kanapek mięsnych (pycha!) czy po prostu mięs i ryb, zdecydowanie podnosząc ich smak. Sprawdzi się także jak dip do paluszków drobiowych lub rybnych czy nuggetsów. Prosty w przygotowaniu, rewelacyjnie smaczny w jedzeniu. Naprawdę polecam. Zazwyczaj robię go na bazie majonezu, jednak odnajduje się -i to całkiem dobrze- w wersji light;) Ma oczywiście inny smak, ale zaliczyłabym go właśnie do kategorii „inny” a nie „gorszy” lub „lepszy”. Warto spróbować w obu wersjach i… stosować zamiennie;)

:: W wersji light świetnie nadaje się do diety Dukana, podnosząc smak białkowych potraw:)

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam sos musztardowy z korniszonem i cebulką. Zapraszam do obejrzenia!

Sos musztardowy z korniszonem i cebulką

czas przygotowania: 10 minut

• 1 korniszon (ogórek konserwowy)
• 3 cienkie plasterki cebuli
• 4 łyżki majonezu (lub można pół na pół z jogurtem)
  :: w wersji Dukana dodaję serek homogenizowany
• 1 łyżka jogurtu
  :: w wersji Dukana jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
• 2 łyżeczki musztardy (dowolna gładka, bez ziaren)
• 1/3 łyżeczki octu balsamicznego
• sól i czarny, świeżo zmielony pieprz do smaku

Ogórek i cebulę kroję w bardzo drobną kosteczkę i dodaję do miski –w obu przypadkach powinna być bardzo drobna. Dodaję majonez (w wersji Dukana serek), jogurt, musztardę i ocet balsamiczny, po czym dokładnie mieszam.

Na koniec doprawiam do smaku solą i pieprzem, po czym odstawiam pod przykryciem do lodówki do przegryzienia się smaków.
Można zrobić więcej, trzymać w lodówce w pojemniczku z pokrywką lub w słoiku i sięgać po niego gdy zajdzie potrzeba (ze względu na cebulę lepiej zbyt dużych tych porcji nie robić, najlepsza jest ilość na jakieś 2-3 dni, a potem robić nowy;))

I gotowe. Podaję do kanapek (szczególnie mięsnych lub z udziałem wędliny;)), mięs, ryb lub jako dip do nuggestsów, szszłyków czy paluszków drobiowych lub rybnych.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie