w nawiązaniu do wątku: Przepisy od sympatyków Gotuj.Skutecznie.Tv
źródło: https://skutecznie.tv/2010/12/na-jakie-danie-masz-ochote-lista-zyczen/#comment-1844
Karczek w sosie słodko kwaśnym od AniaU
1 kg karczku b/k
20 dag pieczarek
2-3 cebule
przyprawa do karczku
SOS:
po 3 łyżki:
kuczupu
przecieru pomidorowego
magi lub sosu sojowego ciemnego
octu 10%
cukru
wody
Wszystkie składniki na sos wymieszać i odstawić
Karczek pokroić w plastry,posypać przyprawą,pieczarki i cabulę pokroić też w plastry.
Do rękawa do pieczenia ułożyć karczek na to cebulę i pieczarki,polać poławą sosu i na to znów karczek i 2 część sosu.Zawinąć szczelnie rękaw i piec 1 godz. 200 stopniach
Ja tak też robiłam filet i indyka i udzce z kurczaka,polecam
Jeden komentarz
Robert_www.mojeprzepisy.pl
Fajny przepis. Polecam dodać do karczku kilka ząbków czosnku. Mięso będzie bardziej aromatyczne.
Pozdrawiam
Robert