w nawiązaniu do wątku: Przepisy od sympatyków Gotuj.Skutecznie.Tv
źródło: https://skutecznie.tv/2010/12/na-jakie-danie-masz-ochote-lista-zyczen/#comment-2015
Sprawdzony przepis na tortillę
skład:
2 pojedyńcze filety z kurczaka
2-3 łyżki oleju
1 puszka pomidorów całych w zalewie bez skórki
4 ząbki czosnku
2 papryki czerwone
10 dużych pieczarek
1 puszka kukurydzy
przyprawa Prymat „Kebab-Gyros”
2 paczki po 4 sztuki placki Tortilla ja kupuję w Biedronce
składniki sosu:
4 łyżki majonezu Winiary
2 ząbki czosnku startego na drobnych oczkach
dodać mleka 3,2% do lekkiego rozcięczenia sosu
doprawić solą i pieprzem białym do smaku
Pokroić w małą kostkę filety z kurczaka, usmażyć na oleju dodać
puszkę pomidorów, 4 starte ząbki czosnku posypać według uznania
przyprawą Prymatu Kebab-Gyros dusić do odparowania sosu, oczyścić i
pokroić w kostkę popryki, pieczarki pokroić w plasterki, gdy sos
odparuje wrzucić składniki do mięsa dusić ok. 10 min. dodać puszkę
kukurydzy doprawić do smaku pieprzem, solą i ostudzić.
Po wystygnięciu farsz nakładać na tortillę i szczelnie w miarę
możliwości zawinąć, farszu powinno wystarczyć na ok. 8 szt. zapiekać
w piekarniku w 180-200 st. około 25 min. ( z termoobiegiem ok. 15 min.)
Podawać z sosem czosnkowym i ketchupem.
Mam nadzieję że będzie smakować pozdrawiam.
eBooki i video inspiracje dla Ciebie
5 komentarzy
Robal
To o czym piszesz, to sa TORTILLAS (czyt.: totijas) i pochodza z kuchni meksykanskiej. Natomiast TORTILLA (tortija) to zwykly omlet z ziemniakami. Popularnie nazywaja to TORTILLA DE PATATAS. A ja szargam swietosci i im mowie, ze to nie jest nic wyszukanego. I ze mi nie smakuje. Ja jesdnak jestem przywiazany mocno do tradycyjnej kuchni polskiej 🙂 I o dziwo im tez smakuje.
A przepis wyprobuje, bo ten farsz kusi 🙂
Pozdrawiam cieplo
Karol
Zwykła literówka po przepisie każdy wie o co chodzi a chodzi o Mexico !!!
Robal
Hahahaha 🙂 masz racje. Dzis sprostowano moja wiedze na ten temat. To sie nazywa TORTITAS. 1:0 dla auochtonow 🙂
A propos, mam juz zakupione TORTITAS. Farsz bedzie w sobote 🙂
Pozdrawiam Cie Karolu.
I MaGde przy okazji 🙂
MaGda
o, serdecznie dziękuję za pozdrowienia:) I od razu życzę smacznego a konto soboty:):):)
pozdrowionka!
M.
Karol
Myślę że będą smakować jak lubisz taką kuchnię „Robalu” dla lepszego smaku można dać do środka plaster sera Gouda jest goood.
Pozdrowienia Robalu 😉 i Magdo 🙂