w nawiązaniu do wątku: Przepisy od sympatyków Gotuj.Skutecznie.Tv
źródło: https://skutecznie.tv/2011/06/najszybsze-zawijance-z-cynamonem-i-rodzynkami/#comment-2460
[…]Oh puff pastry!!Kto odkryl jego czar temu….biada…bo juz trudno sie z nim rozstac.Na poczatku mojego zafascynowania tym polgotowym produktem czarowalam z niego co sie dalo,od deserow po „ala”pierozki do barszczyku.Dzieci uwielbiaja je z miesem mielonym, moje „maluchy”wyrosly na nich na prawie 2m dragali.Gdyby waszym potrzeba bylo bodzcca wzrostu to zaserwuj im tzw.ruloniki
Ruloniki francuskie z farszem od Magdy z Melbourne
Farsz jak do kotletow mielonych (ale jest to okazja zeby przemycic tez niejadalne dla prawie wszystkich dzieci warzywa jak np brokuly czy grzyby wystarczy dyskretnie wmielic je z miesem).
Plat ciasta pokroic na kwadrat np 10x10cm lyzke farszu i zawinac w rulonik.
Naciac z gory ciasto na ukos, posmarowac rosmaconym jajkiem, posypac makiem i wio do goracego pieca.
Do miseczki nalec ketchupu i maczac upieczone ruloniki i do buzi.
2 Komentarze
Agacia
a jakiś czas pieczenia jest? a ciasto to francuskie?
MaGda
Magda z Melbourne musiałaby się wypowiedzieć, ale pewnie tak jak z ciastem francuskim: wstawiłabym je do nagrzanego do 220 st. C piekarnika i piekłabym, aż będą złociste i upieczone tj. na oko jakieś 10-12 minut