Jasny, lekki, jogurtowy sosik, dip lub dressing… zależy jak na niego spojrzeć i do czego go przeznaczymy:)

A nada się świetnie do wszelkiego rodzaju dań mięsnych np. kebab, mięso w plackach czy wszelkiego rodzaju owijkach z ciasta, jako sos kanapkowy, jako „smaczne coś” do maczania i pogryzania surowych warzyw np. marchewki w słupkach lub talarkach, jako dressing do sałat, itp.

Lekki, prosty i smaczny, mam nadzieję, że i Wam posmakuje:)

Lekki sos jogurtowy z kaparami

• ok. 1 łyżeczka kaparów (ale ilość jak zawsze w tego typu przepisach… według uznania;), ja biorę takie w zalewie)
• 2 łyżki jogurtu naturalnego (zwykły lub o niskiej zawartości tłuszczu)
• szczypta soli (ale nie za dużo, bo kapary są już słone, więc po prostu do smaku)
• solidna szczypta czarnego, świeżo mielonego pieprzu

Kapary drobniutko siekam. Do naczynka dodaję jogurt, sól oraz pieprz, dokładnie mieszam i odstawiam na chwilę na bok, by smaki się przegryzły, po czym sosik jest gotowy;)

Szczegóły w krótkim filmiku -zapraszam do obejrzenia:

eBooki i video inspiracje dla Ciebie