Kremowe, przyjemnie zimne i bajecznie smaczne…

A do tego bez zbędnego tłuszczu, bez zbędnego cukru i tego braku w ogóle się nie zauważa:) Lody idealne? Pod pewnym względem tak:)

Wspaniały deser na upalne dni, choć przyznam, że ja sięgam po nie właściwie o każdej porze roku. Dzieci je uwielbiają, a zmieniając dodatki, można za każdym razem uzyskać nieco inny efekt. Oczywiście sprawdzą się i bez dodatków.
W prezentowanej dziś wersji –z ciemną czekoladą, ale namawiam: spróbujcie też z białą, koniecznie:)

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam te przepyszne mrożone owoce, czyli lody bananowe z czekoladą;) Zapraszam do obejrzenia!

Mrożone owoce -lody bananowe z czekoladą

czas przygotowania: 5 minut pracy własnej + czas mrożenia
/proporcje dla 1-2 osób/

• 2 bardzo dojrzałe banany (dojrzałe =słodkie, najlepiej takie o skórce z brązowymi plamkami)
• opcjonalnie ulubione dodatki do lodów:
  – siekana czekolada (biała, mleczna, ciemna)
  – siekane bakalie (rodzynki, daktyle, żurawina, itp.)
  – zmielone lub drobno posiekane wiórki kokosowe
  – mielony cynamon
  – kakao
  – inne mrożone owoce (np. maliny, truskawki, brzoskwinie, itp.)
  – …i co nam jeszcze wyobraźnia podpowie;)

Banany obieram ze skórki, po czym kroję w plastry –dzięki temu banan szybciej się zamrozi;)

Plastry układam na płaskiej powierzchni np. na desce czy talerzu wyłożonym folią spożywczą (łatwiej się je potem zdejmie po zamrożeniu) i wkładam do zamrażarki. Trzymam tak długo, aż się zamrożą, ale nie mają być zmrożone „na kość”, tylko po prostu zamrożone, ale tak, by dało się je posiekać w blenderze.

Zamrożone zdejmuję z folii i wkładam do blendera lub malaksera i miksuję (pulsacyjnie) na gładką, zmrożoną masę.

I gotowe:) W wersji z dodatkami: wybrane dodatki mieszam ze zmiksowaną masą bananową (np. bakalie, wiórki, itp.) lub posypuję nimi lody już w pucharkach (np. siekana czekolada, kakao, itp.).
Z bananami można też zmiksować inne mrożone owoce -np. lody te fajnie smakują z miękkimi i soczystymi sezonowymi owocami: z malinami, truskawkami, brzoskwiniami, dojrzałą gruszką, itp.

Podaję w pucharkach z ulubionymi dodatkami lub… bez dodatków;) W obu wersjach znakomite!

Wskazówki:

• Można zamrozić od razu kilka porcji na raz (kilka bananów), a potem w razie ochoty sięgać porcję, miksować i chwilę później cieszyć się pysznymi lodami:)
• Zamrożone banany można przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy, więc jeśli mam akurat w domu zbyt dojrzałe banany, a nie planuję ich do niczego wykorzystać, to je po prostu kroję w plastry, porcjuję i mrożę. Lub po prostu mrożę w całości, a potem wystawiam na chwilę w temp. pokojową, łamię na mniejsze kawałki i miksuję.
• Zmiksowaną bananową masę można przełożyć do foremek na lody (takich z patyczkami) i po zamrożeniu podać jak lody na patyku.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie