Pytacie często czy obieram pieczarki.
Ja obieram, choć mam świadomość, że są różne szkoły i podejścia:) Jak obierać pieczarki, jak oczyszczać pieczarki i dlaczego wyjaśniam krótko w poniższym filmiku. Zainteresowanych tematem zapraszam do obejrzenia:
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję
6 komentarzy
Ewa
Zawsze obieram pieczarki i plucze przed obraniem.
Kasia
Ja nie obieram. Myję, jak trzeba używam noża do oskrobania. Tak samo traktuję np. młodą marchewkę czy ziemniaki mimo, że mam świadomość, że ziemia mogła być użyźniana obornikiem, a jak mam warzywka od mamy to jestem tego nawet pewna ;o) Lepsze to niż chemiczne nawozy których się nie zmyje bo wnikają do roślinki.
Piter
Może P.Magda powinna wytłumaczyć na czym rosną/jak powstają pieczarki ???
To ważne.
Kitton
Moj maz nigdy ponoc nie obieral i zawsze komentuje, ze to strata czasu bo nic mu sie nigdy nie stalo. Ja zawsze obieram ale nie plucze bo nasiakaja woda. Wychodze z zalozenia, ze nawet jezeli nic sie komus nie stalo do tej pory, to nie znaczy, ze sie nie stanie a jednak sa to warzywa (chociaz, jezeli byc dokladnym, pieczarka to grzyb, nie roslina :)), ktore rosna w ziemi i ciut jej na sobie maja, po co to jesc?
ewa
Witam
Ja obieram i płuczę , ponieważ dotykając ręką zabrudzonej pieczarki przenosi się nieczystości na obraną część pieczarki.
Słyszałam , że pieczarki są hodowane na końskim nawozie.
Angel
Witaj MaGdo,
ja pieczarki obieram, ale, jeżeli mam do czynienia z brązowymi, to zależy od ich wyglądu. Z białymi, no cóż zdecydowanie nie jestem przekonana do samego opłukania. Pozdrawiam