Shake owocowy z lodami, czyli schłodzony gęsty koktajl ze świeżych owoców, idealny na ciepłe dni.

Może stanowić świetny deser lub słodką przekąskę. Jest banalnie prosty do przygotowania, no i śmiało można podmieniać owoce na dowolne ulubione, ciesząc się ciągle innymi smakami. Czasami zamiast lodów daję jogurt naturalny z kostkami lodu albo z mniejszymi mrożonymi owocami (banan w mniejszych kawałkach, truskawki, jagody, itp.), bo one też fajnie zagęszczają koktajl. Można też dodać zmrożone mleko roślinne (np. owsiane).

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić shake owocowy z lodami (w dwóch smacznych odsłonach):) Zapraszam do obejrzenia!

Shake owocowy z lodami (2 przepisy)

czas przygotowania: 5 minut
/proporcje na 1 większą szklankę /

Truskawkowy z miętą:

• 1 szklanka umytych i oczyszczonych truskawek bez szypułek
• kilka liści świeżej mięty (można pominąć)
• 3-5 kulek lodów waniliowych

Bananowy z jabłkiem i cynamonem:

• 1/2 dużego słodkiego jabłka (bez gniazd nasiennych, ale ze skórą)
• 1 bardzo dojrzały banan
• 3-5 kulek lodów waniliowych
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki cynamonu

Potrzebny będzie blender –zwykły ręczny lub kielichowy lub tzw. żyrafa (i wtedy wysokie, wąskie naczynie, bo tak łatwiej blendować). Ja korzystałam z żyrafy.

Zasada postępowania jest zawsze taka sama, tylko zmieniają się składniki. Owoce myję/oczyszczam/obieram i jeśli są duże, to kroję w mniejsze kawałki. Wkładam do pojemnika blendera wraz z resztą składników i dokładnie blenduję na gęsto-płynny koktajl. Sprawdzam smak, jeśli trzeba dosładzam. I gotowe –przelewam do szklanek i podaję.

Wg mnie owoce i lody są wystarczająco słodkie, ale w razie potrzeby, można skorzystać z miodu, suszonych owoców czy ulubionych syropów.

Kilka propozycji połączeń, ale kombinacji jest oczywiście dużo, dużo więcej:
– truskawki, bazylia, jogurt, lody śmietankowe
– truskawki, mrożone jagody lub owoce leśne, jogurt
– melon, kiwi, pestki dyni, lody śmietankowe
– banan, jabłko, przyprawa korzenna, kostki lodu, jogurt
– awokado, sok z cytryny, kostki lodu, jogurt
– brzoskwinie, banan, lody waniliowe
– borówka lub jagody, zamrożony w małych kawałkach banan
– banan, mango, wiórki kokosowe, kostki lodu, jogurt
W wersji wege można dodać mleko roślinne (np. migdałowe, owsiane, kokosowe) plus kostki lodu lub zmrozić je mocniej lub lekko w mniejszych pojemniczkach i zmiksować jako lód.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?

Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie