Pełnoziarniste tosty z pulled pork (na blasze, imprezowe)
z 2 komentarze

Dziś pełnoziarniste tosty pulled pork, czyli chrupiące tosty z wieprzowiną i serem. Świetne na imprezę przy stole lub jako dodatek do zup czy sałatek. Generalnie w tostach nie ma nic odkrywczego, ale w tym przepisie fajny jest wsad (pulled pork, … Zobacz więcej…

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 5)
z Brak komentarzy

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny, piąty już odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Dalsze odcinki będą pewnie jeszcze przybywać, ale już nieco rzadziej, w miarę jak będę robiła to mięso w jakiś … Zobacz więcej…

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 4)
z 4 komentarze

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Po przepis na pulled pork zapraszam do pierwszego odcinka: https://skutecznie.tv/2017/06/pulled-pork-szarpana-wieprzowina/ A gdy już mamy gotowe mięso, można je podać na wiele … Zobacz więcej…

Pulled pork. Kapuśniak na wywarze (odc.3)
z 5 komentarzy

Kolejny przepis z mini serii „Pulled pork/Szarpana wieprzowina” –tym razem zupa. Na bazie sosu/wywaru z duszonej wieprzowiny można przygotować wiele smacznych zup i sosów. Najczęściej robię trzy, bo nam najbardziej przypadł do gustu: kapuśniak (z kiszonej kapusty), krupnik oraz kartoflanka … Zobacz więcej…

Pulled pork burger. Burgery i kanapki na ciepło. Sos BBQ (odc.2)
z 3 komentarze

Dzisiaj pulled pork burger, czyli pierwszy przepis z pulled pork /szarpaną wieprzowiną. Mięso to prezentowałam we wcześniejszym przepisie i wówczas umówiliśmy się, że pokażę kilka naszych sposobów na jego smaczne wykorzystanie. Oczywiście można je zrobić według swojego sprawdzonego przepisu, ale … Zobacz więcej…

Pulled pork. Szarpana wieprzowina
z 13 komentarzy

Dzisiaj szarpana wieprzowina, czyli pulled pork. Bardzo popularne danie, które można zrobić na wiele, wiele sposobów. Według mnie klucz do sukcesu leży w przyprawach oraz w odpowiedniej obróbce termicznej: albo wolne duszenie/pieczenie, albo szybkowar, czyli dwa skrajnie różne podejścia. Jest … Zobacz więcej…

Jak znaleźć czas na domowe gotowanie
z 8 komentarzy

Jak znaleźć czas na domowe gotowanie Jak znaleźć czas na domowe gotowanie? Postaram się zwięźle i krótko, ale najkrócej byłoby chyba napisać: Wiedz, że chcesz i dlaczego chcesz gotować w domu, a czas na pewno się znajdzie. 😉 I to … Zobacz więcej…

Łopatka z porem i mielonymi grzybami
z 3 komentarze

Duszona łopatka z porem, mielonymi grzybami i suszonym pomidorem… Smakowity i sprawny do przygotowania obiad, a jeśli mamy szybkowar, to całość pójdzie nawet całkiem szybko;) Ja korzystałam właśnie z szybkowaru i na łopatkę wystarczyło 40 minut. W tym przepisie sposób … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja
z 15 komentarzy

Dzisiaj słów kilka w temacie wekowanie mięsa w słoikach (tyndalizacja) na przykładzie duszonej wieprzowiny. Po co wekuję? Żeby oszczędzić czas. Opowiem o tyndalizacji, czyli trwałym wekowaniu. Poradnik można potraktować jako kolejny odcinek serii „Pulled pork”, bo na przykładzie tego przepisu … Zobacz więcej…

1 2

Aby strona działała prawidłowo, w celu analizy ruchu oraz korzystania z narzędzi marketingowych wykorzystywane są pliki cookies. O szczegółach przeczytasz w Polityce prywatności. Jeśli nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki. Czytaj więcej Rozumiem