Dziś naleśniki z kaszy jaglanej –pyszne! Od razu dałam też stosowną mąkę, czyniąc z nich za jednym zamachem naleśniki bezglutenowe, bo chciałam przetestować, ale spokojnie można dać mąkę pszenną (zwykłą lub pełnoziarnistą), sprawdzone. Ja zwykle robię takie naleśniki, gdy mam … Zobacz więcej…
Zapraszam dzisiaj na szybki gulasz ziemniaczany tj. gulasz z ziemniaków i warzyw, który spokojnie może być daniem głównym, jak i dodatkiem do dania głównego np. do mięs, ryb czy np. kasz, strączków lub pieczywa. Gulasz wyszedł super smaczny, więc choć … Zobacz więcej…
Suszona wołowina (beef jerky) to smaczna przekąska, ale też znany i od stuleci sprawdzony sposób na przygotowanie wartościowego prowiantu –trwałego i łatwego do przechowywania. A taki prowiant czy przekąska świetnie sprawdzają się w turystyce np. na wyprawach, na kempingu czy … Zobacz więcej…
Dziś domowa sałatka z buraków i papryki, szybka i super smaczna. Prosta do zrobienia, a później świetna jako dodatek do dań głównych czy np. kanapek. Ja lubię ją także w roli przekąski i potrafię po prostu otworzyć słoik, nałożyć porcję … Zobacz więcej…
Owoce morza na czarnym ryżu z masłem i cytryną oraz pietruszką i chilli. Lub czarny ryż z owocami morza, jak kto woli;) Szybkie i pyszne danie, które raz, dwa można wyczarować na obiad lub kolację na ciepło. Szczególnie szybkie, jeśli … Zobacz więcej…
Dzisiaj nietypowa grochówka z ciecierzycy. Geneza: dzieci poprosiły o grochówkę, a takim prośbom się nie odmawia, prawda? Tyle, że w domu nie miałam akurat grochu, bo jakoś latem nie jest on u mnie jeszcze składnikiem zapasów szafkowych. Ciecierzycę mam natomiast … Zobacz więcej…
Dziś kotlety drobiowe z cukinią, dobrze doprawione, chude, ale przyjemnie soczyste od warzywa, no i przede wszystkim proste i pełne smaku. Takie kotlety są dobre na ciepło i na zimno. Można je robić na patelni, w piekarniku, jak i na … Zobacz więcej…
Dzisiaj komosa z burakami, cukinią i pieczarkami, a na deser lody z jeżynami. To danie w stylu freestyle, które pomogło mi zagospodarować warzywa z lodówki, gdy nie miałam większego pomysłu na obiad. Wyszło bardzo smacznie, więc z pewnością do powtórki, … Zobacz więcej…
No to dziś obiecane domowe mleko orzechowe. Bardzo proste. Tym sposobem można robić dowolne mleko orzechowe tj. mleko z dowolnych orzechów –moimi ulubionymi są mleko z nerkowców i mleko migdałowe. Oba pyszne i delikatne, świetne do kawy, do napojów, naleśników, … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję