Dobry rosół musi być gorący, przejrzysty i mieć piękną barwę… Musi też smakować;) I prezentowany dzisiaj tradycyjny domowy rosół spełnia wszystkie te warunki. U nas to klasyczna weekendowa zupa, bo zazwyczaj albo w sobotę, albo w niedzielę musi się na … Zobacz więcej…
Domowy i pyszny pełnoziarnisty chleb razowy… U mnie ze słonecznikiem i siemieniem lnianym, ale ziarna można wybrać w zasadzie dowolne i wszystko, co pasuje do chleba tutaj także się odnajdzie. Pytaliście nie raz o chleb z mąką razową lub pełnoziarnistą, … Zobacz więcej…
Soczysta, mięsista i pyszna… Szynka peklowana w piwie i miodzie to szynka, którą szykuję tylko z myślą o domowej wędlinie, czyli serwowaniu na zimno. Jest delikatna, soczysta i wspaniale pachnie. Bardzo dobrze też smakuje:) Świetna do pieczywa, na kanapki, do … Zobacz więcej…
Duszona karkówka w sosie cebulowym z dwóch cebul: świeżej i prażonej. Sos ma głęboki, niemalże pieczeniowy smak, a samo mięso jest miękkie, dobrze uduszone, przyjemne do jedzenia i bardzo fajnie doprawione. Jest także banalnie proste. Świetne danie na weekend, jak … Zobacz więcej…
Dobrze doprawiona, treściwa i zdrowa… Zupa z ciecierzycą i pęczakiem jest smaczną propozycją na obiad lub kolację na ciepło. Ciekawe dodatki, bogate w wartości odżywcze i co ważne można ją całkiem sprawnie przygotować, o ile mamy już ugotowaną zawczasu ciecierzycę:) … Zobacz więcej…
Lekko ostra, sycąca i ciekawie doprawiona… Ciecierzyca w pomidorach to świetny pomysł na dodatek do obiadu/kolacji, jak i na samodzielne danie główne. Bardzo szybka do przygotowania, szczególnie jeśli mam już w lodówce ugotowaną ciecierzycę bazową. Danie w zasadzie bezmięsne, ale … Zobacz więcej…
Miękka, dobrze ugotowana kasza, gęsto przetykana mięsem i grzybami… Jednogarnkówka, więc jak zazwyczaj w tego typu daniach całość jest pyszna, treściwa i szybka do przygotowania:) Dwa rodzaje kasz, do tego ulubione mięso (u mnie najczęściej udo z indyka, bo chyba … Zobacz więcej…
Miękkie, pełne smaku mięso, ze zdrowym i naprawdę pysznym farszem w środku… Zrazy w sosie z brukselką i boczkiem –być może trochę nietypowe, ale wszystko bardzo dobrze do siebie pasuje i całość łączy się w naprawdę smakowite danie. Dla mnie … Zobacz więcej…
Złocista lub zbrązowiona, przyjemnie chrupiąca, o ciekawym smaku… Domowa prażona cebulka:) Świetny dodatek do pieczywa (np. domowych chlebów czy bułek), do kanapek, domowych hot-dogów, zapiekanek czy sałatek. Można ją dodawać wszędzie tam, gdzie dodawalibyśmy kupną prażoną cebulę:) W wersji domowej … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję