Słodkie, miękkie, przetykane daktylami i niebanalne w smaku… Pyszne ciasto. Z serii tych, które znikają w mig:) Moje dzieci, które generalnie za dynią zazwyczaj nie przepadają (wyjątek: zupa i placuszki), to ciasto pałaszują aż miło. Oczywiście nie wiedzą, że jest … Zobacz więcej…
Świeża, soczysta, złamana ciekawą smakowo nutą bazylii i siekanego słonecznika… Surówka jest przepyszna, a przy tym banalnie prosta i niezwykle zdrowa:) Nie raz w tego typu surówkach spotkałam się z nazwą „surówka piękności”. I tu chyba się zgodzę, bo to … Zobacz więcej…
Gorące, bardzo ziemniaczane, usmażone na chrupiąco i złociście… Placki ziemniaczane w zasadzie robię na dwa sposoby (tj. wykluczając dodatki i mając na myśli ciasto bazowe”;)): 1) z ziemniaków tartych na tarce o grubych oczkach i te pokazuję tutaj: https://skutecznie.tv/2010/11/zlociste-i-chrupiace-placki-ziemniaczane-uniwersalne 2) … Zobacz więcej…
Gorąca, treściwa zupa, gęsta od warzyw, o odpowiedniej zawartości kaszy… Pyszna. Podobno dzieci nie lubią krupniku, ale jeśli to prawda, to moi synkowie są wyjątkiem:) Krupnik to jedna z ich ulubionych zup, a wymieniają je na bezdechu: rosół, pomidorowa, krupnik, … Zobacz więcej…
Jędrna, idealnie zamarynowana i prze-smaczna… Marynowana papryka domowej roboty;) Wprawdzie w tym roku papryki nie marynowałam, bo zostałam obdarowana dużą ilością najlepszej papryki konserwowej na świecie –od mojej teściowej:) Bez podlizywania się i kumoterstwa, ale ta papryka jest naprawdę doskonała. … Zobacz więcej…
Jędrne, pyszne i barwne, także w smaku… Te zaskakująco proste śledziki najchętniej robię na imprezy, stąd ich nazwa:) Na stole prezentują się ładnie i są całkiem przyjemną przekąską. Jeśli lubicie śledzie, to polecam, bo smak jest pełny i naprawdę bogaty. … Zobacz więcej…
Wilgotne, ciekawie doprawione i ładnie odchodzące od kości mięso o chrupkiej skórce… Smaczny, prosty i szybki do przygotowania kurczak. Mięso jest zaskakująco wilgotne i dobre. Cały czas piecze się w wilgotnych warunkach, bo w soku/parze z piekącej się wraz z … Zobacz więcej…
Kolejny sposób na cieszenie się grzybami w miesiącach, gdy ich już w lasach nie ma. Grzybki w occie to hit imprez. Przyznam, że zdecydowanie wolę czarne łebki, ale u nas wysyp maślaków, stąd prezentuję maślaki:) Czarne łebki / podgrzybki są … Zobacz więcej…
Pod koniec sierpnia pokazywałam pierwszą część nalewki brzoskwiniowej, gdzie nastawiałam owoce w słoju na 4-6 tygodni: https://skutecznie.tv/2013/08/nalewka-brzoskwiniowa-cz-1-owoce-do-sloja Nadszedł czas, by zlać nalewkę i odsączyć owoce;) Filmik i opis krótki, bo w zasadzie czynności, które na tym etapie trzeba wykonać także … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję