Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i rozmarynem

z 4 komentarze

Modra, jędrna, chrupiąca… Niby klasyczna, lecz o ciekawej nucie smakowej od dodatków. Banalnie prosta, a jednak bardzo dobrze pasuje do mięs, także tych bardziej tłustych (np. wieprzowina czy kaczka). Kolorem ożywia stół, smakiem podniebienia:) Jeśli lubicie czerwona kapustę, to zachęcam … Zobacz więcej…

Gotowana szynka peklowana

z 37 komentarzy

Miękka, dobrze doprawiona i soczysta… Domowa szynka peklowana. Serwuję ją na zimno jako dodatek do kanapek czy pieczywa. Równie dobrze czuje się na półmisku wędlin i zimnych mięs np. na imprezach czy świątecznym stole;) Lubię ją zarówno na Wielkanoc, jak … Zobacz więcej…

Pieczona karkówka peklowana -dobra na ciepło i na zimno

z 35 komentarzy

Miękka, niezwykle soczysta, o cieszącej oczy lekko różowej barwie… Idealny sposób na mięso, bo tak przyrządzone jest smaczne, miękkie i naprawdę soczyste. Nadaje się do podawana na ciepło (domowa pieczeń/peklówka) oraz na zimno (domowa wędlina). Najczęściej robię tak, że podaję … Zobacz więcej…

Kandyzowana skórka z pomarańczy w czekoladzie

z 5 komentarzy

Pyszna -miękka, zatopiona w czekoladzie i bardzo ładnie prezentuje się na stole… Jeśli nie lubicie kandyzowanej skórki, to jest to jedna z lepszych opcji, by ją polubić;) Smakuje dzieciom i dorosłym. Wczoraj odwiedziła mnie kuzynka, skosztowała i od razu zapytała … Zobacz więcej…

Piersi z kaczki z majerankiem (soczyste mięso, chrupka skórka)

z 6 komentarzy

Pięknie zrumieniona, chrupiąca skórka, a pod nią wyjątkowo delikatne i soczyste mięso… Bajecznie proste i pyszne kacze piersi:) W dzisiejszej wersji –z patelni i jest to chyba najprostszy przepis na kaczkę, jaki znam. Najprostszy nie oznacza jednak banalny;) Piersi są … Zobacz więcej…

Śledzie w śmietanie

z 27 komentarzy

Schłodzone, jędrne kawałeczki śledzi, w śmietanie z bardzo smakowitymi dodatkami… Śledzie to klasyka, śledzie w śmietanie tym bardziej. Tyle, że każdy przyrządza je nieco inaczej. Ja lubię je chyba w każdej odsłonie, toteż nie będę obiektywna, zachęcając do wypróbowania tego … Zobacz więcej…

Pasta kanapkowa z makrelą, suszonymi pomidorami i bazylią

z 6 komentarzy

Delikatna i przyjemna w smaku, doskonale podkreśla smak dobrego pieczywa… Ciekawa pasta śniadaniowa –smaczna, zdrowa, a do tego szybka do przygotowania. Do tego dobry chleb lub bułka, ogórek, zieleninka i pyszne śniadanie gotowe. Nic w tym skomplikowanego, ale smak doskonały, … Zobacz więcej…

Przyprawa korzenna -do ciast, ciastek, grzańców

z 6 komentarzy

Korzenna, przyjemna, rozgrzewająca i od razu przywołująca na myśl właśnie zimowe święta… Do przypraw korzennych mam gorące uczucia i… raczej swobodne podejście;) I choć sporadycznie korzystam z kupnych mieszanek, to zazwyczaj jednak przygotowuję je sama. Robię różne mieszanki, lecz główny … Zobacz więcej…

Sandacz z melisą w białym winie

z 5 komentarzy

Dobrze doprawiony, soczysty i bardzo delikatny… Ten sandacz, jak każda zresztą świeża ryba, był po prostu obłędny;) A prezentowany dzisiaj sposób przygotowania można zastosować także do innych gatunków ryb. To ciekawa alternatywa na święta. Wiele osób nie lubi karpia ze … Zobacz więcej…

1 69 70 71 72 73 74 75 120

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję