Dobry rosół musi być gorący, przejrzysty i mieć piękną barwę… Musi też smakować;) I prezentowany dzisiaj tradycyjny domowy rosół spełnia wszystkie te warunki. U nas to klasyczna weekendowa zupa, bo zazwyczaj albo w sobotę, albo w niedzielę musi się na … Zobacz więcej…
Prosty i smaczny, do smarowania kanapek, tortilli, naleśników… Domowy serek kanapkowy w wersji bazowej (o smaku naturalnym), który można wzbogacić dodatkami, tworząc np. słodki serek waniliowy czy owocowy lub pójść w kierunku wytrawnym robiąc serek ziołowy, cebulowy, łososiowy, kaparowy, pieprzowy, … Zobacz więcej…
Jasna, zwarta, o pięknym, delikatnym zapachu świeżych ziół… Lekka i nietypowa pieczeń drobiowa z jogurtem –banalnie prosta, ale też bardzo smaczna. No i do tego uniwersalna, bo można ją podać na gorąco, prosto z piekarnika, jak i na zimno w … Zobacz więcej…
Soczysty, subtelnie cytrynowy łosoś pod plastrami cytryny… Pięknie prezentuje się na stole, wspaniale pachnie i cudownie smakuje. Ryba jest bardzo delikatna i, mimo niezwykle skromnej ilości składników, niezwykle smaczna:) Co więcej, przyrządza się ją szybko i bezproblemowo. A potem pełna … Zobacz więcej…
Uwielbiam dobrą herbatę i lubię wzbogacać ją w dodatki, tworząc domowe mieszanki herbat. Nie ma nic lepszego w jesienne czy zimowe wieczory, ale przecież dobra herbata sprawdzi się o każdej porze roku, prawda? Klasycznie tj. na gorąco lub po schłodzeniu … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione kawałki kurczaka, cukinii i cebulki, nadziane na patyk i upieczone lub grillowane… Proste, szybkie i smaczne szaszłyki drobiowe. Pomysł na grilla czy imprezę towarzyską na świeżym powietrzu, ale także na obiad czy kolację, bo spokojnie można je upiec … Zobacz więcej…
Lodowate, zmrożone, kolorowe i smaczne… Kiedy tylko nadchodzą upały, rezerwuję w zamrażarce miejsce na pojemniczki na lody wodne. To chyba najprostszy przepis czy sposób na upały:) Wystarczy wlać do specjalnych pojemniczków na lody to, co lubimy pić na zimno (propozycje … Zobacz więcej…
Jędrne, gorące plastry warzyw o ciekawym, lekko pieprznym i balsamicznym posmaku… Banalnie prosta, a jednak moja ukochana o tej porze roku sałatka;) Bakłażan z patelni z letnimi warzywami. W sezonie na cukinię nie może jej zabraknąć na moim stole i … Zobacz więcej…
Ścięte białko i piękne, płynne żółtko, jakiego oczekujemy po jajku na miękko… Tylko jak je dobrze ugotować? Nie jest to trudne. Odpowiadając na Wasze pytania, pokażę moją sprawdzoną metodę. Sposobów na idealne ugotowanie jaja na miękko jest kilka, a prezentowany … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję