Dzisiaj prosty i pyszny jabłecznik z pianką, a właściwie pod pianką i cienką kruszonką;) Proste i sprawne do zrobienia domowe ciasto, które smakuje jeszcze lekko ciepłe, jak i na zimno, po schłodzeniu w lodówce. W sezonie na jabłka niemal obowiązkowe, … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na kurki na maśle z pieprzem i dymką. Ostatnie dni kurek! Sezon na kurki dobiega pomału końca –podobno do listopada jeszcze mogą być, ale w lesie ich nie widziałam i przyznam, że w tym roku kurki po prostu … Zobacz więcej…
Dziś kasza z porem i orzechami –u mnie jęczmienna, ale można ją podmienić na inną ulubioną kaszę, która gotuje się ok. 20 minut (propozycje w składnikach poniżej). Kasza z porem jest banalnie prosta, a przy tym świetnie smakuje, no i … Zobacz więcej…
Dziś pyszna pasta z ciecierzycy z porem! Czyli zapraszam na pastę z ciecierzycy idealną na kanapki (lub do pieczywa), jak i na gęsty dip do warzyw czy chipsów lub nachos. W obu wersjach smakuje wyśmienicie, no i jest banalnie prosta … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy kebab drobiowy –u mnie z indyka, ale spokojnie może być też kurczak. Sięgam tu po piersi drobiowe (czasem udka bez skóry i kości (patrz info o mięsie w sekcji Składniki), kroję, rozbijam, nadziewam i piekę, i gotowe;) Mało … Zobacz więcej…
Prosta zupa pomidorowa z marchewką, porem i makaronem. Domowa, odżywcza i całkiem szybka do ugotowania. Dobrze zrównoważone smaki, gdzie smak pomidorów dobrze równoważy się ze słodką marchwią i porem, do tego makaron (u mnie prawdziwy włoski, może być dowolny ulubiony, … Zobacz więcej…
Dziś pyszne kremowe curry z ciecierzycy i pomidorów –bez mleka, bez śmietanki, a jednak cudownie aksamitne o gęstym, bogatym sosie. Całość w wersji bez mięsa, czyli wege, ale wiecie, że ja dość często takie dania serwuję, bo uważam, że mięsa … Zobacz więcej…
Dziś congee z jabłkiem, cynamonem i orzechami. Oraz kilkoma innymi dodatkami;) Pyszne pożywne śniadanie na ciepło, czyli jeden z obiecanych w przepisie bazowym sposobów na congee. Na pierwszy ogień idzie chyba moja najczęstsza wersja: lekko słodka, z przyprawami i jabłkiem. … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na congee, czyli odżywczy kleik ryżowy, czyli moje ukochane śniadanie. Aby wyrzucić „długogotowany” z porannego słownictwa gotuję go wieczorem, by rano zająć się już tylko porannymi rzeczami. I jest pysznie! Congee to długo gotowana potrawa z ryżu, którą … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję