Słodka, miękka i ciekawie doprawiona masa makowa… Mak z bakaliami i miodem idealny do wypieków, wigilijnych klusek czy deserów. Bardzo prosty do przygotowania –do tego stopnia, że nigdy jeszcze nie kupiłam gotowego maku z puszki. Serio;) Próbowałam kiedyś u koleżanki. … Zobacz więcej…
Lekko zakwaszone i jędrne, z doskonale dobranymi dodatkami… Śledzie z groszkiem świetne na Wigilię, a także na inne święta czy spotkania przy stole. Ja robię je od czasu do czasu i bez żadnej okazji, ot tak, po prostu na kolację … Zobacz więcej…
Soczyste i dobrze upieczone mięso –na stojąco, bo na butelce z piwem… W butelce może być piwo lub sok, które podczas gotowania nasączą/naparują kurczaka, sprawiając, że będzie nie tylko bardziej soczysty, ale zyska na smaku. Można podmieniać nie tylko płyn, … Zobacz więcej…
Wilgotne, soczyste, bo nasączone rumem i miodem… Pyszne i absolutnie w wersji dla dorosłych –bo choć upić się tym nie da (stosując w rozsądnych ilościach rzecz jasna;)), to jednak jest to alkohol, więc dla dzieci wykluczone. Przepis dostałam od Krystyny, … Zobacz więcej…
Chrupiące z wierzchu, pulchne w środku, z wyśmienitym grzybowym farszem… Nazywamy je pizzowe bułeczki, bo powstają z ciasta na pizzę. Świetny dodatek do zup czy sałatek, jak i ciekawy zamiennik tradycyjnych pasztecików z nadzieniem. Sprawdzą się również jako samodzielna przekąska … Zobacz więcej…
Gęsty, zwarty, mocno grzybowy i przepyszny… Farsz jest szybki i prosty do zrobienia, a przy tym wyjątkowo smaczny (można go jeść łyżeczką;)). Ma głęboki grzybowy smak i świetnie nadaje się do uszek, pierogów, pierożków (gotowanych i pieczonych), pasztecików, faszerowanych bułek … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze uduszone mięso z mięsistym bakłażanem, zapiekane w ciekawie doprawionym sosie pomidorowym… Nie raz prosiliście o przepisy bardziej skomplikowane, nie tak proste, a ja takie robię zazwyczaj na weekend, gdy czasu na kulinarną zabawę mam trochę więcej. Oto jeden … Zobacz więcej…
Jędrna, o żywym, cieszącym oczy kolorze i wspaniałym smaku… Smażona brukselka, zupełnie inna niż ta, którą znamy i której smak nie każdemu odpowiada. Zapach lekko maślany, absolutnie nie czuć nieprzyjemnej woni brukselki, wręcz przeciwnie, całość już z patelni wygląda i pachnie … Zobacz więcej…
Cienkie jogurtowe ciasto z warstwą słodkich soczystych jabłek z imbirem i cynamonem… Dla mnie wypiek idealny –lekko słodki, z dużą ilością wspaniale doprawionych jabłek, na cienkim cieście bez tłuszczu, bo to… tarta bez masła. Ciasto jest trochę inne niż klasyczne … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję