Placek ziemniaczany z boczkiem i sosem pomidorowym

z 5 komentarzy

Złociste, chrupiące, z boczkiem i cebulką (lub innymi dodatkami) oraz pikantnym pomidorowym sosem… Pyszne. Proste. I cieszące zmysły –oczu, nozdrzy i podniebienia:) Takie placki serwuję z różnymi dodatkami (boczek, kiełbasa, wędlina czy papryka, pieczarki, szczypior bądź inne bezmięsne) oraz z … Zobacz więcej…

Orzeźwiający kompot jabłkowy z miętą + szybki mus

z 5 komentarzy

Schłodzony, orzeźwiający, jabłkowy z delikatnym posmakiem mięty… Kompoty jabłkowe uwielbiam, szczególnie schłodzone, bo ciepłych to już nie za bardzo. Gotuję je na wiele sposobów, z różnymi przyprawami i dodatkami, także z domieszką innych owoców. Dzisiaj prosta, orzeźwiająca wersja, idealna na … Zobacz więcej…

Syrop cukrowy -do napojów, drinków, deserów

z 3 komentarze

Klarowny, przejrzysty, a przede wszystkim słodki… Zatem dla osób, które korzystają z cukru i z jego pomocą mocniej lub słabiej dosładzają produkty spożywcze. Dodanie syropu cukrowego to idealny sposób na posłodzenie np. zimnych napojów czy drinków, w których cukier łatwo … Zobacz więcej…

Coleslaw light -prosta i smaczna wersja

z 2 komentarze

Soczysta, lekko słodka i delikatnie pieprzna… W odróżnieniu od „klasycznego kolesława” ta jest wersją odchudzoną, bez majonezu, za to z jogurtem. Lubią ją dzieci (szczególnie do ryb i kotletów;)), więc naprawdę chętnie ją robię. Jak każda surówka, i ta jest … Zobacz więcej…

Delikatne gnocchi di patate, czyli gnocchi ziemniaczane

z 9 komentarzy

Zgrabne, delikatne, niemal rozpływające się w ustach… Włoskie kluseczki ziemniaczane o charakterystycznych równoległych rowkach. Dzisiaj bowiem zapraszam na gnocchi di patate:) Niby polskie kopytka, ale nie do końca. Są bardziej delikatne, mają inny kształt, no i można je podawać na … Zobacz więcej…

Smakowity sos sałatkowy (+prosta sałatka)

z 17 komentarzy

Lekko gęsty, delikatnie pieprzny, nadający sałatkom wyjątkowego i niebanalnego smaku… Prosty i uniwersalny sos sałatkowy. Dlaczego uniwersalny? Bo pasuje do wszystkich sałatek, do których zazwyczaj dajemy dressing majonezowy/śmietanowy/jogurtowy. Szczególnie dobrze odnajduje się w sałatkach na bazie sałat liściastych. I jedną … Zobacz więcej…

Botwinka -lekka wiosenna zupa

z 8 komentarzy

Lekko kwaskowa, delikatnie pieprzna, o pięknej buraczkowej barwie… Prosta i smaczna botwinka jest chyba królową wiosennych zup. Najlepiej smakuje w maju, gdy sezon na botwinę w pełni;) Ile domów, tyle sposobów na tę pyszną i zdrową zupę. Moja babcia, mama … Zobacz więcej…

Ciasto francuskie z patelni

z 14 komentarzy

Chrupiące, cienkie i ładnie rozlistkowane ciasto, które w zależności od posypki może zmienić się w wytrawną lub słodką przekąskę… Idealny dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek typu śródziemnomorskiego, a także ciekawy i szybki patent na błyskawiczne ciasteczka do kawy. Trudno to … Zobacz więcej…

Sałatka grillowa -ogórki w zalewie słodko-kwaśnej

z 8 komentarzy

Jędrne, cienkie plastry ogórka w słodko-kwaśnej zalewie… Prosta, ale niebanalna sałatka, która doskonale zaostrza smak mięs, ryb czy po prostu kanapek;) Ja lubię ją szykować z myślą o grillu, stąd dla mnie to akurat sałatka grillowa, tyle, że oczywiście odnajdzie … Zobacz więcej…

1 53 54 55 56 57 58 59 125

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję