Gorące, upieczone na maśle i czosnku… Masła niewiele, ale smaczek daje ciekawy, podobnie jak czosnek:) Jeśli lubicie pieczone ziemniaki, to jest to całkiem ciekawy i smaczny sposób. Piekę je zazwyczaj przy okazji pieczenia dania, z którymi zamierzam je podać. Jednym … Zobacz więcej…
Sprawdziłam już wiele sposobów na mrożone grzyby: 1) mrożone na świeżo, zaraz po oczyszczeniu i pokrojeniu na mniejsze kawałki 2) tylko obgotowane w osolonej wodzie, odcedzone i ostudzone 3) podsmażone na maśle. I najbardziej chyba jednak smakują nam w finalnym … Zobacz więcej…
Dobrze doprawiony, bogaty w smak i w smakowite dodatki… Przepyszny smalec. Jeśli lubicie, jadacie czy uznajecie smalce, to ten jest naprawdę wart polecenia:) Wprawdzie staram się na co dzień unikać takich kalorycznych i tłustych „smakołyków”, ale przyznam, że od czasu … Zobacz więcej…
Śmietanowo-grzybowa, gorąca, przyprószona pietruszką… Lubię zupy grzybowe na bazie suszonych grzybów, ale ta, na świeżo zebranych maślakach, podsmażonych na maśle z cebulą, jest naprawdę wybitna:) To znaczy dla mnie, bo bardzo lubię ten charakterystyczny głęboki posmak leśnych grzybów i jak … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze upieczone i doprawione… Mięso ładnie odchodzi od kości, smakuje wybornie i fajnie przeszło marynatą. Sos śliwkowy bardzo pasuje do wieprzowiny, a w szczególności do żeberek, więc z przekonaniem polecam. Danie proste do bólu, szczególnie, gdy mam już gotowy … Zobacz więcej…
Kremowy, jedwabisty, domowy… I taki, jak lubimy, bo… doprawiony pod nasz smak. W przepisie poniżej podaję „moje” proporcje przypraw i dodatków, ale oczywiście można je zmodyfikować pod swój smak tak, by majonez był naprawdę dla Was idealny:) W zależności od … Zobacz więcej…
Aromatyczny, śliwkowy, o barwie i konsystencji nieco przypominającej klasyczny ketchup… I zastosowanie w sumie ma dość podobne, tyle, że daje daniom zupełnie inny smak:) Lubię ten sos do marynowania mięs (szczególnie wieprzowina (w tym żeberka!) oraz kaczka fajnie się z … Zobacz więcej…
Mrożony, owocowy, lekko słodki i lekko kwaskowy… Poza przypadkowym częstochowskim rymem (patrz powyżej;)) deser jest idealny:) Smaczny, beztłuszczowy i zdrowy, bo z samych tylko owoców i odrobiny ciemnej czekolady. Fajny sorbet na upalne dni, ale odnajdzie się o każdej porze … Zobacz więcej…
Kremowy, przepysznie grzybowy sos, osnuty wokół makaronowych rurek… Nie ma chyba nic lepszego po spacerze w lesie, z którego wracamy z grzybami;) Trzeba je tylko obrać (najdłuższa chyba czynność, a dla mnie najmniej przyjemna, bo grzyby lubię zbierać, ale gorzej … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję