Dzisiaj zapraszam na congee, czyli odżywczy kleik ryżowy, czyli moje ukochane śniadanie. Aby wyrzucić „długogotowany” z porannego słownictwa gotuję go wieczorem, by rano zająć się już tylko porannymi rzeczami. I jest pysznie! Congee to długo gotowana potrawa z ryżu, którą … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepsze pieguski, czyli pyszne domowe ciastka z kawałeczkami czekolady. Można zrobić większe (jak dziś u mnie) lub bardziej klasycznie: średnie bądź mniejsze. Wielkość nie wpływa rzecz jasna na smak, więc to kwestia indywidualnych upodobań oraz pretekstu, z okazji którego … Zobacz więcej…
Dziś cukinia z soczewicą i warzywami, czyli z papryką, marchwią, pomidorem, cebulą i z przyprawami. Proste i szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe, pełne warzyw i smaku, z sycącą soczewicą. Świetne na obiad czy na kolację na ciepło. Będzie smakować z … Zobacz więcej…
Dzisiaj pianka serowo-bananowa z galaretką i bananami, czyli proste, lekkie i smakowite ciasto bez pieczenia. Cienka warstwa biszkoptów, zanurzone w galaretce banany, z wierzchu pyszna masa śmietanowo-serowa i wiórki kokosowe. Wiórki można pominąć lub zastosować inną posypkę np. rozdrobnione biszkopty, … Zobacz więcej…
Dziś proste letnie spaghetti z pomidorami i bazylią. Oraz szpinakiem i kilkoma innymi dodatkami. W każdym bądź razie będzie szybko i prosto, bo w te upały gotować się NIE chce. Jeść ciężko i treściwie też za bardzo nie;) Nigdy nie … Zobacz więcej…
Pyszna sezonowa sałatka szopska. O tej porze roku lubię takie sałatki najbardziej, bo pachną nieziemsko (świeżo, mocno, soczyście) i smakują jeszcze lepiej –moc sezonowych warzyw. No i są proste. A sałatka szopska JEST banalnie prosta do przygotowania i jest naprawdę … Zobacz więcej…
Chleb z ziaren i orzechów, bez mąki, bez zakwasu, bez drożdży. Chleb banalnie prosty do zrobienia, bo wystarczy pomieszać składniki –ciasto jest specyficzne i nie musi wyrastać, ale trzeba je dobrze ugnieść/ubić, by bochenek był zwarty po upieczeniu. I tyle;) … Zobacz więcej…
Dziś pełnoziarnisty chleb tostowy, czyli pieczywo tostowe. Prosty, całkiem sprawny do zrobienia i przede wszystkim domowy. Dzisiejszy chlebek jest miękki, delikatny i łudząco przypomina kupne pieczywo tostowe. A przy tym smakuje świetnie i nie ma żadnych ulepszaczy, polepszaczy, itp. Sprawdzi … Zobacz więcej…
Prosty i pyszny makaron z boczniakami i suszonymi pomidorami. Pomysł na szybki obiad lub kolację na ciepło, posiłek gotowy w niepełne 30 minut. U mnie z makaronem szpinakowym, więc na zielono, ale spokojnie można podmienić makaron na dowolny ulubiony krótki … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję