Dzisiaj zapraszam na doskonały chleb z kaszy. Przepis dostałam od koleżanki. Do tej pory piekłam taki chleb tylko z samej kaszy gryczanej, więc ta wersja zaintrygowała mnie na tyle, że chętnie wypróbowałam. Chleb okazał się wyjątkowo smaczny, chyba nawet lepszy … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe precle. To nie są takie precle jak paluszki (w sensie: chrupiące i twardawe), choć jak poleżą 2-3 dni bez przykrycia, to zaczynają chrupać. Ale wtedy bardziej jak przesuszone pieczywo niż te małe precelki, choć rzeczywiście chrupią i jest … Zobacz więcej…
Wymyśliłam sobie inne bułki jako dodatek do obiadu (zupa gulaszowa) i wybór padł na bułki dyniowe, bo zostało jeszcze trochę puree w zamrażarce. Wyszło pysznie. Upiekłam od razu więcej, część poszła na obiad, reszta została na następny dzień do zjedzenia … Zobacz więcej…
Pulchne, miękkie i sprężyste bajgle śniadaniowe. Można je rzecz jasna podać o dowolnej porze dnia, także na podwieczorek czy kolację, ale chyba jednak najczęściej pojawiają się u nas na śniadanie, oczywiście weekendowe, bo w dzień powszedni nie miałabym czasu ich … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszny chlebek do odrywania z oliwą i ziołami. Pulchny, o chrupiącej, ale nadal miękkiej skórce, o obłędnym zapachu i boskim smaku. Drożdżowa bułka z cynamonem do odrywania (https://skutecznie.tv/2015/04/korzenne-ciasto-drozdzowe-do-odrywania/), którą jakiś czas temu prezentowałam od dłuższego czasu wołała o … Zobacz więcej…
Dziś serdecznie zapraszam na bułki faszerowane polędwiczkami drobiowymi –świeże, pulchne, z dobrze doprawionym i delikatnym mięsem w środku. Idealne do zup czy sałatek, ale także na wynos np. zamiast kanapki. Wtedy spokojnie można upiec więcej, poporcjować, zamrozić i w tygodniu … Zobacz więcej…
Dzisiaj chlebek jaglany z siemieniem lnianym –z kaszy, kilku prostych dodatków, pieczony na płasko w piekarniku. Na płasko: w sensie, że to płaski chlebek jaglany będzie. Pyszny do past, serów czy sałatek, jak i do słodkich dodatków typu konfitura czy … Zobacz więcej…
Dzisiaj wytrawny chlebek keksowy, bo z mnóstwem smacznych dodatków, choć nie bakalii. Na mące pełnoziarnistej, lekko ziołowy w posmaku, pięknie prezentuje się na talerzach i jest bardzo prosty do zrobienia. Z podobnego ciasta robię czasem wytrawne muffiny, ale z dzisiejszymi … Zobacz więcej…
Dzisiaj pieczemy pełnoziarnisty chlebek bananowy, czyli coś pośredniego między babką a chlebem. Wypiek jest miękki, delikatnie słodki, o przyjemnym posmaku bananów i cynamonu. Dziś wersja cynamonowa bez dodatków, pieczona z myślą o śniadaniu na słodko, ale czasem do ciasta … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję