Domowy chleb na maślance

z 30 komentarzy

Miękki, sprężysty, idealnie wilgotny, z pięknie upieczoną skórką… Jest pyszny:) I całkiem prosty w przygotowaniu. Gdy piekę chleb późno wieczorem, często sięgam po drożdże i piekę go na ich bazie. Lubię jednak smak chleba na zakwasie, więc często w takich … Zobacz więcej…

Najprostsze słodkie bułeczki z bakaliami

z 16 komentarzy

Mięciutkie, jeszcze lekko ciepłe, naszpikowane bakaliami i podane z ciepłym mlekiem… Pyszne. Naprawdę pyszne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Nazywam je najprostszymi słodkimi bułeczkami, bo rzeczywiście na to miano zasługują –ważne tylko, by delikatnie je wyrabiać i … Zobacz więcej…

Cebulowe bułeczki na maślance

z 44 komentarze

Delikatnie chrupiąca skórka, mięciutkie i przyjemnie cebulowe w środku, pieczone pod żółtym serem… Mimo, że nie są to takie klasyczne bułeczki na drożdżach czy zakwasie, to jednak dla nas bułeczkami są i tak je nazywamy;) Są smaczne, lekko chrupią przy … Zobacz więcej…

Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie

z 269 komentarzy

Świeżutki, o chrupiącej skórce, przepięknie pachnący chlebem i zakwasem… A do tego jeszcze prostszy w wykonaniu niż pokazywany wcześniej pierwszy chleb nawet na młodym zakwasie;) Ten także wyjdzie na młodym, a co więcej zdecydowanie krócej się na niego czeka, bo … Zobacz więcej…

Tortille orkiszowe (lub pszenne)

z 21 komentarzy

Jasne, miękkie tortille, opieczone na bardzo gorącej patelni, na tyle elastyczne, że można w nie zawijać dowolne farsze… …farsze smakowite i to zarówno gorące, jak i zimne;) To bardzo uniwersalne placki, które owinięte czy odpowiednio złożone wokół wspomnianego nadzienia zmieniają … Zobacz więcej…

Pierwszy chleb (nawet na młodym) zakwasie

z 139 komentarzy

Sprężysty, idealnie wilgotny, o chrupkiej skórce i boskim zapachu, jaki ma chyba tylko chleb na zakwasie… Te bochenki upiekłam metodą, która pozwoli się wykazać nawet młodemu zakwasowi;) Nie jest on tak silny jak dojrzały zakwas, który swoje już odstał i … Zobacz więcej…

Cebularze lubelskie -pycha!

z 23 komentarze

Miękkie, pulchne drożdżowe ciasto o cudownie zezłoconych brzegach i cebulowym nadzieniu o wspaniałym smaku. Przepyszne! Moja pierwsza wizyta na Lubelszczyźnie kojarzy mi się właśnie z tymi plackami (i wieloma innymi smakami;) Są smaczne, sycące i bardzo inne od wypieków, jakie … Zobacz więcej…

Błyskawiczne bułeczki

z 178 komentarzy

Świeżutkie, domowe i chrupiące, wypełniają zapachem pieczywa całą kuchnię i dom… Te proste bułeczki są szybkie w przygotowaniu i bardzo uniwersalne. Prezentuję dzisiaj wersję bazową (choć nieco ją złamałam, dodając otręby;)), ale do ciasta można dodać wiele różnych dodatków. Oczywiście … Zobacz więcej…

1 5 6 7 8 9

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję