Najprostsze KIMCHI z kapustą pekińską i jarmużem. Domowe kimchi

Najprostsze KIMCHI z kapustą pekińską i jarmużem. Domowe kimchi
by on z Jeden komentarz

Dzisiaj domowe kimchi z kapustą pekińską i jarmużem. Wielkimi krokami zbliża się majówka, a takie kimchi, prócz tradycyjnych sałatek, jest świetnym i smakowitym dodatkiem do grillowanych mięs. Nie wiem czy w Korei robi się kimchi z jarmużu, ale ja zaprezentuję … Zobacz więcej…

Domowy majonez fermentowany (pyszny, kremowy i trwały!)

Domowy majonez fermentowany (pyszny, kremowy i trwały!)
by on z 4 komentarze

Dziś przepis na majonez fermentowany –pyszny, prosty i domowy. Nie tylko smakuje lepiej niż sklepowy, ale dzięki fermentacji może zachować świeżość nawet przez kilka tygodni. Majonez fermentowany to świetny sposób, by uniknąć konserwantów i wzbogacić dietę o naturalne probiotyki. Jego … Zobacz więcej…

Szybka marynowana cebulka

Szybka marynowana cebulka
by on z 3 komentarze

Dzisiaj szybka marynowana cebulka;) To niby nie przyprawa, ale lubimy ją mieć w lodówce, by dodawać do sałatek, kanapek, burgerów… I to chyba główne zastosowanie tej cebulki w naszym domu. Marynowana cebulka cudownie i wyraźnie podbija smak każdej kanapki (oczywiście … Zobacz więcej…

3 DOMOWE PRZYPRAWY, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu

3 DOMOWE PRZYPRAWY, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu
by on z 5 komentarzy

Dziś 3 domowe przyprawy, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu, czyli zapraszam na domowe przyprawy, obiecane kilka filmów temu. Skończyły mi się niemal w 1 czasie 3 domowe przyprawy, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu, więc … Zobacz więcej…

Domowy sos BBQ w kilka minut (bez gotowania)

Domowy sos BBQ w kilka minut (bez gotowania)
by on z Jeden komentarz

Dziś domowy sos BBQ w kilka minut, szybki, bo bez gotowania;) Sos BBQ rzecz jasna można kupić w sklepie, ale bywa, że nie mam go w domu, a do sklepu nie chce mi się jechać. A dwa, domowy jest chyba … Zobacz więcej…

Marynowany imbir do sushi (i nie tylko)

Marynowany imbir do sushi (i nie tylko)
by on z Brak komentarzy

Dzisiaj marynowany imbir. Uwielbiam marynowany imbir! I to nie tylko do sushi, choć to rzecz jasna pierwsze skojarzenie;) Ja lubię go traktować jak dodatek, czasem przyprawę do najrozmaitszych mięs, sałatek, przekąsek czy nawet kanapek. Niestety dostępny w sklepach bardzo często … Zobacz więcej…

SZCZAW do słoików. BOTWINKA do słoików ►na ZUPĘ

SZCZAW do słoików. BOTWINKA do słoików ►na ZUPĘ
by on z 3 komentarze

Dzisiaj obiecany SZCZAW do słoików –świetny na zupę wtedy, gdy szczaw już nie rośnie. Bardzo prosty i szybki do zrobienia, co więcej można go robić partiami, nie trzeba od razu szykować jakichś szalonych ilości. Przy okazji pokażę też sposób na … Zobacz więcej…

Najprostszy sos tonkatsu (do kanapek, mięs i dań orientalnych)

Najprostszy sos tonkatsu (do kanapek, mięs i dań orientalnych)
by on z 4 komentarze

Najprostszy sos tonkatsu. Sos katsu. Klasyczny lekko słodki i lekko dymny sos japoński w uproszczonej wersji po to, by móc z niego skorzystać od razu, czyli tak, by był gotowy w zaledwie kilka minut. Prawdziwy sos tonkatsu robi się rzecz … Zobacz więcej…

Szybki domowy ketchup (bez cukru)

Szybki domowy ketchup (bez cukru)
by on z 6 komentarzy

Dziś szybki domowy ketchup bez cukru i zbędnych dodatków. Gęsty, pomidorowy, dobrze doprawiony, świetna kompozycja smaków i przypraw, a przy tym tak genialnie… ketchupowy;) Słodycz bierze się tu z suszonych owoców, ale bez obaw: mało kto zorientuje się w smaku, … Zobacz więcej…

1 2 3
128