Biała kiełbasa drobiowa -pyszna wersja light;)

z 42 komentarze

Chudziutka, zwarta i dobrze doprawiona, kusi zapachem białej i jałowca… Wielkanoc bez białej kiełbasy? Niemożliwe:) To wprawdzie wersja light (i to taka, do której dodaję zmiażdżone, suszone owoce jałowca, bo lubię ten smak), ale NAPRAWDĘ jest smaczna. Nawet wierni fani … Zobacz więcej…

Domowa wędlina -rolada drobiowa z farszem serowo-szpinakowym

z Jeden komentarz

Delikatne, soczyste mięso z serowo-szpinakowym farszem, o wspaniale dopełniającym całość smaku i aromacie… Wbrew pozorom to dość proste i szybkie w przygotowaniu mięso. Od chwili „start” do momentu, gdy kroję gotową i schłodzoną już roladę mija wprawdzie trochę czasu, a … Zobacz więcej…

Pieczony indyk faszerowany wołowiną z cebulką -na święta i nie tylko:)

z 8 komentarzy

Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie… Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk jest … Zobacz więcej…

Domowa wędlina -pieczeń kanapkowa, mięciutka jak pasztet

z 16 komentarzy

Mięciutki, pachnący plaster mięsa, który wspaniale rozsmarowuje się na pieczywie (na zimno) oraz świetnie smakuje z ziemniakami i jarzynką (na ciepło)… To kolejne podejście do mięsa mielonego oraz domowej wędliny. Jak to zwykle pieczeń, świetnie sprawdza się w wersji na … Zobacz więcej…

Domowa wędlina: pieczeń z indyka z warzywami

z 27 komentarzy

Jasne, kolorowe, bo przetykane barwnymi warzywami plastry przepięknie pachnącej pieczeni z indyka… To nie tylko pyszna domowa wędlina, ale i danie obiadowe, bo taka pieczeń podana na ciepło smakuje wyśmienicie zarówno z pieczywem, jak i ziemniakami, ryżem czy kaszą oraz … Zobacz więcej…

Kiełbaski wołowe z cebulką gotowane na parze

z 10 komentarzy

Soczyste i aromatyczne kiełbaski, z drobniutko pokrojoną cebulką w mięsie i takimi przyprawami, jakie lubimy… To domowa wędlina w pełnej krasie i wydaniu. Smaczna, szybka i prosta w wykonaniu, a przy tym uniwersalna, bo wołowinę można zastąpić drobiem, dodać inne … Zobacz więcej…

Pomidorowo-szpinakowa pieczeń mięsna z kaszą

z 10 komentarzy

Przepysznie doprawiony klops z dodatkiem czerwono-zielonych akcentów (pomidory i szpinak), pachnący tak, że chwilę po wejściu do kuchni człowiek robi się głodny:) Przygotowanie trywialnie proste, chwila pracy, a korzyści co niemiara: za jednym zamachem mamy obiad, a że nie zjemy … Zobacz więcej…

Domowa wędlina: szynka z indyka w przyprawach

z 50 komentarzy

Delikatne, jasne mięso, obtoczone w przyprawach, kruche, aczkolwiek o zdecydowanym smaku… Kawałek mięsa, przyprawy, 10 minut pracy, a reszta robi się sama:) Efekt? Wspaniała domowa wędlina. To chyba najprostsza na świecie smaczna szynka z indyka, ale nie dajcie się zmylić … Zobacz więcej…

Domowa wędlina: czosnkowa rolada z indyka

z 19 komentarzy

Delikatna, czosnkowa rolada, doskonała zarówno na ciepło (np. z sosem pieczeniowym i ziemniakami), jak i na zimno (do pieczywa, na półmisek mięs czy do sałatek). Zawsze zastanawia mnie oszałamiający efekt, jaki wywołuje wśród stołowników, szczególnie, że nakład to tylko kilka … Zobacz więcej…

1 7 8 9 10

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję