Złociste placki po węgiersku /z jasnym sosem gulaszowym/

z 5 komentarzy

Złociste, chrupiące placki ziemniaczane z jasnym sosem gulaszowym z papryką w trzech kolorach i zrumienioną cebulką… Placki ziemniaczane to klasyka w naszej kuchni, można je podawać na wiele sposobów, ale jednym z najsmaczniejszych jest bodajże sposób „węgierski”, który z Węgrami … Zobacz więcej…

Kruchy placek z rabarbarem – klasyczny i smaczny

z 8 komentarzy

Kruchy, smaczny placek z kruszonką, pod którą kryje się jego sedno, czyli lekko kwaskowa rabarbarowa dusza… To bardzo smaczne ciasto, ale nie z tych mega prostych, bo składa się nań kilka etapów. Jego wykonanie trochę absorbuje (ale tylko trochę, naprawdę:)). … Zobacz więcej…

Sałatka weekendowa –ryż curry, pikantny kurczak, zielona papryka

z 5 komentarzy

Żółte ziarenka ryżu, a wśród nich lekko pikantne kawałki pieczonego mięsa, odrobina cebulki oraz zielone paseczki chrupiącej papryki… Smaczna, kolorowa, praktyczna. Ta prosta sałatka cieszy nie tylko podniebienie, ale i oczy, a powstała ze składników, które i tak miałam w … Zobacz więcej…

Kurczak na soli –soczysty i kruchy

z 22 komentarze

Soczysty, dobrze doprawiony kurczak, którego mięso idealnie odchodzi od kości i jest cudownie kruche i mięciutkie… Trudno nazwać tę potrawę wyszukaną czy skomplikowaną, ale na pewno jest smaczna:) Dla mnie istotne, że jej przygotowanie nie jest absorbujące. Nie jest wprawdzie … Zobacz więcej…

Muffinki lekko orzechowe nadziewane dżemem

z 15 komentarzy

Cudownie mięciutkie i wilgotne babeczki z lekko orzechową nutą i wspaniale wiśniowym wnętrzem… To był eksperyment, ale zdecydowanie do powtórki, bo wyszedł znakomicie i co decydujące: przeszedł test mojego niezwykle wymagającego pod tym względem synka:) Gościom również smakowały, bo zniknęły … Zobacz więcej…

Kasza z pieczarkami, cebulką i papryką

z 4 komentarze

Błyszczące, lekko wilgotne i kolorowe ziarenka kaszy na maśle lub ghee przetykane wiórkami pieczarek i czerwonej papryki… To alternatywa dla tradycyjnej kaszy. Doskonała jako dodatek do dań głównych, ale także podana sama np. z maślanką czy kefirem. Na zimno, następnego … Zobacz więcej…

Prawdopodobnie najprostszy gyros drobiowy

z Brak komentarzy

Zrumienione, ale nie za bardzo, pachnące, ale niezbyt intensywnie, mięso drobiowe pocięte w paseczki i podsmażone w przyprawach, w których się marynowało… Każdy ma chyba jakiś swój sposób na gyrosa, a że są to po prostu pocięte kawałki mięsa, więc … Zobacz więcej…

Zapiekanka ryżowa z kaszą, królikiem, cebulką i papryką

z 2 komentarze

Zrumieniony, lekko ziołowy ser, kryjący smaczne i zdrowe wnętrze o wspaniałym zapachu i smaku… To niezwykle prosta i smaczna zapiekanka, do której kluczem są podsmażone przyprawy dodane do ryżu i kaszy. Można ją przygotować od podstaw tj. gotując każdy składnik … Zobacz więcej…

Domowy rosół zaciągany –prosty i idealny na przeziębienia

z 23 komentarze

Mięsno-warzywny, gorący, aromatyczny rosół, lekko gęsty, bo delikatnie zaciągnięty jajkiem z mąką… Miska tego specyfiku jest świetną propozycją na chłodne dni, szczególnie, gdy zaczyna brać katar. Prosty -i jak to zupa- praktycznie gotuje się sam, tylko co jakiś czas trzeba … Zobacz więcej…

1 176 177 178 179 180 181 182 185

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję