Twarogowa ciabatta. Bułka bez pszenicy
Dzisiaj twarogowa ciabatta, czyli nietypowa bułka bez pszenicy. Mam ostatnio podejrzenia, że pszenica nie za bardzo mi służy, stąd testuję różne podejścia do jej eliminacji z diety i eksperymentuję m.in. z pieczywem, pizzą, ciastami, itp. Wyniki są zaskakująco smaczne, na … Zobacz więcej…